Com no Pitahaya

fruites exòtiques sempre desperten interès. Vull provar alguna cosa nova i diferent. fruites de pitahaya pot ser anomenat un dels més exòtics. Creixen en el cactus, que es refereix a les plantes comestibles. Tenen uns pocs noms: fruita del drac, tuna o pitahaya. Però en qualsevol cas, aquesta fruita no es produeix en tots els prestatges, de manera que moltes persones no saben com menjar Pitahaya.

La llar d'aquestes fruites inusual és un hemisferi occidental de la Terra, o més precisament, el territori de Califòrnia. Aquestes fruites amb gust diversa utilitzada en l'alimentació dels indis de la zona. Es van menjar la carn de Pitahaya, i es torren les llavors, mòlts i cuits sopa d'ells. Disponibilitat de gust de la fruita i d'alts rendiments fan d'aquest fruit és molt popular.

Avui Pitahaya vermell, groc i taronja es conreen en granges a Mèxic, Nicaragua, Colòmbia, Vietnam, Guatemala i Israel. Aquesta fruita pot ser de diferents mides, colors, però totes les fruites tenen una gran quantitat de llavors de color negre. Es poden menjar, però es pot treure. Per tant, cal saber com tenir Pitahaya. Per provar la polpa sucosa i aromàtica, ha de desfer-se de les llavors.

fruites de pitahaya s'assemblen a una bella flor exòtica , i cobertes d'escates. Es recomana menjar, pre-refredat a la nevera.

Inicialment, la fruita ha de ser tallada en dues meitats. A l'interior hi ha un color carn, és de color blanc a porpra. fesols negres semblen llavors de kiwi. pela de la fruita com no aptes per a l'alimentació, però es pot netejar fàcilment.

Com no Pitahaya? Podeu utilitzar una cullera, menjar la carn de les meitats de fruita. Si s'utilitza la fruita per decorar o cuinar altres plats, la pràctica és un altre mètode. Pelar la fruita es realitza una incisió al llarg de tota la superfície i eliminar-lo. Ara, la polpa es pot tallar en trossos.

Pel que fa al consum de llavors que hi ha diverses opinions. Alguns argumenten que han de ser eliminats. No obstant això, aquest procés consumeix molt de temps. Altres experts no insisteixen en l'eliminació de les llavors. Per tant, depèn de la preferència personal i la qualitat de la fruita Pitahaya.

Aquesta fruita és àmpliament utilitzat a la cuina. Molt sovint s'utilitza en la fabricació de begudes, incloent l'alcohol. El suc s'afegeix a dolços, gelats, iogurt, sorbet i alguns productes lactis. A partir de la polpa de pitahaya preparar salses, melmelades i gelees.

beguda d'estiu tradicional, molt refrescant en un dia calorós a Espanya és una barreja de suc de la fruita amb el suc de llima o llimona.

D'acord a la investigació mèdica, Pitahaya no només té un gust excel·lent. Està comprovat que és molt útil. L'ús d'aquesta fruita en el menjar ajuda a desfer-se del dolor a l'estómac. A més, es normalitza el metabolisme, així que pot ser que hi ha persones que pateixen de diabetis i diverses malalties del sistema endocrí.

Les diferents varietats de Pitahaya i tenen diferents gustos. fruita groga és més dolça, en comparació amb el color vermell de la fruita. Però cada un d'ells té el seu propi sabor únic i l'olfacte. El més important - per saber que, igual que Pitahaya.