Compota de pruna deliciosa cirera i carbassó amb gust de pinya

A l'hivern, més que mai hi ha una escassetat de vitamines. Per tant, moltes mestresses de casa encara collita d'estiu de conservació diferents. En honor especial és compota de baies, fruites i verdures. Alguns fan talls. Suggereixo que tracti de preparar compota original i útil de les pruneres de cirera i els carbassons. No espantat tals combinacions inusuals, ja que tots dos ingredients en combinació amb els altres dóna gust de pinya extraordinari. A més, una beguda tal refresca perfectament, tons i omple el cos amb substàncies útils. Per reduir calories, utilitzar edulcorants naturals. Creu-me - una brillant paleta de sabors li encantarà.

beguda fortificada Útil

Per preparar adequadament una deliciosa compota de prunes cireres i els carbassons han de seguir la recepta. Comprar el carbassó o carbassó fresc i juvenil - un quilo serà suficient per gerra de tres litres. També si us plau, ser de color vermell o blanc pruna sucosa (500 g) i sucre glass. A més, totes les escoles primàries i simple.

procés de preparació

Cal rentar tots els productes. Amb verdures, tallar la pell i netejar les llavors usant culleres convencionals.

Tallar els ingredients en galledes o tires, que treballa com una fantasia. L'aigua calenta, el tira verdures i baies - cuinar no més de 20 minuts.

Immediatament abans d'apagar els cremadors vsypte especificada quantitat de sucre. En general, el procés i acabat. Cobreixi compota de pruna i la coberta de carbassó, brew donar una mitja hora i menjar gel. I es pot enrotllar en recipients i deixar actuar durant l'hivern.

Com cuinar compota de pruna: ingredients per a la preforma d'hivern

Pruna - una petita però molt útil espècie de pruna, que té propietats curatives. Fer d'ella una beguda valuosa, fragant i extraordinàriament bo. Baies madures per quilogram (de qualsevol color) s'han de prendre 500 g de sucre granulada i un litre d'aigua.

Guia pas a pas

ordenar acuradament la fruita, eliminar danyada i podrida. És desitjable mantenir durant 10 minuts en aigua freda. Després rebutgi en un colador de vidre excés de líquid. Donem les baies que s'assequi una mica i perfora cada escuradents de dents pruna. Això es fa per assegurar que la fruita conserva el seu aspecte original durant tot el període d'emmagatzematge.

La següent etapa - l'esterilització d'envasos de vidre. Recomanem fer-ho al autoclau. Processament trigarà menys temps i esforç, i vostè no tindrà por de patir cremades pel vapor calent. Poseu les baies en el fons del recipient.

Ara es procedeix a la preparació de xarop dolç. Per a aquesta fi plats profunds adequades, com ara el calder. Abocar l'aigua, li donen a bullir i s'aboca el sucre. Esperem que quan es fongui completament. Omplir la solució a la part superior del flascó, cobrir amb una tapa i esperar 15-20 minuts.

Un cop més fusionar xarop dolç i bullir. Abocar en un recipient i enrotlli. Compota de la cirera de pruna a l'hivern, és desitjable utilitzar no més de tres mesos després de l'encast. Durant aquest temps, ell es farà ric de color, aroma i sabor.

Compota de pomes, carbassons i prunes grogues cirera

Es talla a la gràcia alguna colors brillants de taula i sorprendrà tot deliciós sabor kachestvami.Dlya preparació de begudes ha de prendre un quilo de prunes cherry groc, 500 g de carbassó, el mateix nombre de pomes. El sucre només necessiten 800 g

Amb les pomes i el carbassó per eliminar la closca i eliminar el nucli amb les llavors. Tallar en cubs ordenades. Pierce pruna o fer una petita incisió. Les capes es van separar en verdures i fruites, recipients abocar el xarop de sucre (aigua amb sucre bullit 10 minuts). Després es col·loca el recipient en un autoclau, on es va dur a terme durant 15 minuts. Si l'esterilitzador no és, escórrer l'almívar i bullir de nou. La nostra cirera compota de pruna i carbassó amb l'addició de pomes emmagatzemades en una cambra fosca.