Confitura de rosa: cuinar recepta amb fotos. Melmelada de pètals de rosa: multivarka recepta

Confitura de rosa - és molt saborós i postres saludable. Anem a aprendre com cuinar melmelada de pètals de rosa (recepta senzilla i sense cuinar, amb diversos additius i multivarka).

Confitura de te de pètals de rosa - una cura!

Aquestes postres ajudaria al procés digestiu, eliminar el creixement excessiu, guarir les úlceres i les membranes mucoses, millorar els sistemes immunològic i endocrí, millorar vasos del cervell i del cor, alleujar de la periodontitis, estomatitis, i altres processos inflamatoris en la cavitat oral. I melmelada de rosa rejoveneix la pell i el cos.

Com es pot veure, les propietats beneficioses d'aquest embús és bastant àmplia, i les característiques de sabor ni menys. Per tant li suggerim que anar directament a les receptes.

Com triar els pètals?

Pètals de rosa melmelada és desitjable triar una casa amb flors. Pel que no tindrà el risc d'intoxicació per substàncies químiques, que es va elevar la indústria manufacturera, de manera que manté la frescor per més temps.

Les exigències als pètals per fer melmelades:

• roses de te de grau;
• rosa o vermell de la rosa;
• fort i agradable aroma;
• color saturat.

Com recollir flors per a la melmelada?

Per embussar brots mig obertes adequades. Joia de la flor completament expandida no contindrà propietats medicinals i agradable fragància.

Tallar la flor dels brots són els millors a la sortida del sol. Pel que el gust serà encara més intensa. tècnica de recol·lecció: una banda, premeu el botó, i l'altre es talla amb tisores o cisalles la tija, que no ha de ser inferior a polusantimetra de la base de la flor.

La majoria de melmelada tradicional de pètals de rosa

Fent que el embús habitual de pètals de rosa, la seva recepta és la següent:

• Esbandida tres-cents grams de te de pètals de rosa.
• Netejar-dels pètals inadequats i l'excés de deixalles. Es pot caigut accidentalment fulles o insectes (per exemple, erugues).
• Organitzar els pètals en una tovallola de paper neta i deixar assecar.
• Posar els pètals en un bol i abocar les dues cullerades de sucre.
• Moldre els pètals amb el sucre.
• suc alliberada aboca en un altre recipient.
• Fer un almívar. Per a això, pren una lliura de sucre, sis gots d'aigua, posar tot en una olla i posar al foc.
• Bullir l'almívar a foc lent durant dos a cinc minuts.
• xarop de preparació deixi refredar.
• Abocar pètals xarop calent i posar-los al foc.
• Bullir la melmelada a foc mitjà fins que bulli.
• A continuació, reduir la calor i cuinar l'embús de sis a deu minuts.
• Durant tot l'embús de cocció constantment agitar i remoure l'escuma.
• A mesura que passava el temps, s'aboca el suc que queda després dels pètals.
• Fer un petit foc i cuini per altres quinze minuts.
• Quan l'embús s'hagi espessit, s'aboca en flascons esterilitzats.

Mantingui a punt melmelada de rosa en un lloc fresc o en la nevera.

Confitura de rosa amb llimona - recepta

Ingredients per l'embús de la llimona dels pètals s'enumeren a la taula.

Ara a preparar melmelada de rosa recepta li dirà què fer.

• Prepareu un te de pètals de rosa (rentar-los i desfer-se del excés de residus).
• Organitzar els pètals a la tovallola de paper tractades i deixar-los assecar.
• Abocar el sucre en l'aigua.
• Col · locar un recipient al foc i bullir l'almívar a foc lent fins que el sucre es dissolgui.
• Quan l'almívar estigui llest, s'aboca en pètals de rosa.
• Bullir tot d'aquí a deu minuts.
• Esprémer el suc de llimona.
• Aboqui el suc en un pot de melmelada i cuinar per altres cinc minuts.
• Col·loqui tots els pots de melmelada.

Emmagatzemar l'embús acabada a la nevera o simplement un lloc fresc.

pètals de rosa i mel

Cuinar pujar recepta de melmelada amb mel diversifica la nostra totxo.

Preparar els ingredients que s'enumeren en tablitsk a continuació.

• Preparar els pètals.
• Abocar aigua bullint sobre els pètals i després donar-los altres quinze minuts a foc lent.
• Poseu a un costat els pètals en quatre hores.
• Afegir a la mel.
• Poseu l'embús de nou a foc lent i cuinar fins que la barreja és suau.
• Cullerot als pots de melmelada i de la possible.

Es recomana aquesta melmelada amb mel per portar a les persones amb malalties inflamatòries cròniques dels pulmons, dues culleradetes tres vegades al dia. No obstant això, és adequat com la prevenció del refredat comú a l'hivern.

Confitura de rosa amb les taronges

Hi ha un altre embús de pètals de rosa (recepta) :

• pètals de roses (cent grams), esbandida i assequi amb una tovallola de paper.
• Rentar una taronja, retiri el seu entusiasme i esprémer el suc.
• Moldre en la liquadora els pètals d'una rosa.
• Afegir el bol d'una batedora de pètals tassa de sucre granulada, pela de taronja, dues cullerades de suc de taronja i una mica d'àcid cítric.
• Barrejar el suc amb les restes d'un got de sucre.
• Bullir el xarop de taronja.
• Afegir el xarop, aixafats pètals amb la ratlladura i el sucre.
• Bullir fins embús de cuinat.
• postres llestos abocar en flascons.

No podem fer melmelada?

Li presentem la recepta de melmelada de rosa sense cuinar.

Prengui els següents ingredients:

• Preparar els pètals (rentar i netejar de runa).
• Barrejar en un bol pètals de rosa amb sucre i àcid cítric.
• Poseu a un costat la copa sobre les vint hores. La temperatura ha de ser la temperatura ambient.
• pètals de puré per obtenir una massa homogènia.
• Difondre l'embús en els bancs i escampar-hi sucre.

Melmelada sense cuinar fet! Manteniu ha refrigerar-se.

multivarka Jam

Com fer melmelada de maduixa-rosa (recepta) en multivarka? Ara tots sabem.

Preparar els següents ingredients:

• Preparar les maduixes. Rentar i neta de fulles.
• Abocar baies processats en un bol i escampar-hi la meitat del sucre.
• Poseu a un costat les baies de tres a quatre hores, de manera que permeten el suc.
• Preparar els pètals de rosa. Rentar-los, eliminar l'excés de residus (pètals inutilitzables, fulles i així successivament).
• Organitzar els pètals d'una tovallola de paper i deixeu-les assecar.
• En Multivarki bol regiri per dissoldre completament l'altra meitat del sucre i el sucre de vainilla.

• A continuació, abocar de nou els pètals d'una rosa de te amb àcid cítric. Donar l'ebullició melmelada. Podeu utilitzar la funció de "cocció".
• Afegir les maduixes i el suc.
• Donar el tot a bullir. Podeu utilitzar les funcions de "Jam", "un parell", "cuina".
• Al llarg de la cocció eliminar l'escuma.
• Quan el programa es deixi refredar la melmelada.
• Quan l'embús es converteix en la temperatura ambient, posar de nou en multivarku i bullir de nou.
• Un cop més, deixi refredar l'embús.
• Repetiu el procés de cocció i refredament d'un parell de vegades.
• Quan l'embús està a punt, s'aboca en flascons i pot el.

Com utilitzar l'embús de color rosa?

dels pètals de rosa de bengala embús també és adequat com un motor d'arrencada senzill (per exemple, te vprikusku), i com un ingredient per a postres. L'exemple més senzill - Corre croissants de melmelada o pa fresc. Fins i tot millor - una meravellosa enfornar la coca vienesa, una recepta de melmelada de rosa a la mà per a la cocció.

Prengui tots els ingredients necessaris per a una coca vienesa, que s'enumeren en la següent taula:

• Bona batre els ous amb el sucre. Per cert, el sucre es pot substituir per pols, després girar la massa és molt més suau.
• Agafeu la mantega tova i tallar a daus.
• Afegir la mantega als ous amb el sucre i batre fins que quedi suau.
• Barrejar en un recipient separat farina amb la pols de coure.
• Connectar les dues mescles i es barreja tot el batedor.
• Afegir la pasta de melmelada de roses (recepta de la seva preparació es troba més amunt). Si és que ja tenia temps per espessir, després es dilueix l'embús en unes poques cullerades d'aigua calenta. Aquesta barreja ha d'afegir refredada.
• Aplicar un petit tros de mantega el motlle. Després escampar la seva paret inferior i la farina.
• Preescalfar el forn a 180 graus.
• Abocar la barreja en el motlle preparat i poseu al forn.
• Coure al forn durant mitja hora.
• Treure el pastís acabat i treure'l del motlle. Escampar-hi sucre en pols.

coca vienesa amb melmelada de color rosa està llest! L'aroma de pètals de rosa es farà sentir, fins i tot quan les postres es refredi.

Per cert, es va aixecar melmelada de pètals és adequat per a la preparació de plats principals amb un gust exquisit. Per exemple, el pollastre amb mel de melmelada de rosa i mel amb gingebre.

Ingredients necessaris:

• pollastre pesa al voltant d'un quilogram;
• dues cullerades de mel;
• dues cullerades de mantega;
• una culleradeta de melmelada de rosa;
• una culleradeta de nous picades finament;
• una cullerada de gingebre confitat picat.

Fregui el pollastre sencer amb una barreja de mantega fosa i mel, en què ha afegit melmelada de color rosa. Col·loqui l'au en una mànega culinària i posar al forn per coure al forn. Quan el pollastre està llest, s'empolvora amb gingebre i nous. Servir calent. Així que millor que passar gust únic.

Intenta cuinar almenys una recepta de melmelada de rosa a casa seva. Després d'això, tots els anys, se li preservar els pètals d'una rosa de te i experimentar amb l'addició de nous ingredients.

Gaudir del seu menjar i te!