amanides en llauna no és mai massa, especialment si són deliciosos. Molt sovint feta sobre la base del gir de tomàquets madurs. Però quedar-se a aquest article receptes prefereixen verd o marró.
Don clàssica
Don collita de enciam a l'hivern s'iniciarà amb aquesta recepta aquí. Per a això serà necessari un nombre igual de tomàquet i cogombre i una mica menys de pebre. A més herbes (anet). En aquesta recepta, l'alineació dels productes es pren com segueix: verdures bàsics - 2 kg, anet - 1-2 paquet, pebrots - 1,5 kg de sal i pebrots calenta pot fixar segons es desitgi. També cal posar-se una amanida per a l'oli vegetal d'hivern (al voltant de la meitat a dues cullerades a un flascó d'un quart) i vinagre (9% th, una cullerada). entrepans es preparen de la següent manera: verdures tallades a rodanxes, anells de pebre, anet en trossos petits. Si els cogombres àcida, pell neta. Poseu aquests components que conformen la seva amanida do per a l'hivern, en un bol, barrejar, afegir sal i pebre aguda. Sí, si t'agrada l'all, picar finament el cap. Deixar reposar les verdures, deixar que el suc, les infusions. Després d'això, tot el empaqueta els bancs. Difondre la resta d'ells en un recipient de líquid. Abocar en cada cullerada pot de vinagre i oli, esterilitzar 20 minuts i rodar, embolcall. Deixi dia fresc a la condició invertida i presentar la seva amanida do per a l'hivern al prestatge del rebost. Ell serà una bona addició als plats de carn, patates i civada. I en els plats a taula es veurà elegant, especialment si els pebrots es tria un color vermell o groc.
Don amanida de col i pomes
Igual que qualsevol aperitius populars, això entre les persones que durant molt de temps hi havia una gran quantitat d'opcions interessants. En particular, fer que Don amanida de col i pomes. Es requereix 1,5 kg de tomàquets verds i pomes del mateix color, però madura. Tallar a rodanxes rodanxes. chop cap de col mitjana pals. Semicercles Cort del pebre (1 kg) i ceba (el mateix). Si t'agrada el menjar picant, el Chop 1-2 pebrot picant. Poseu tot en ferro, s'aboca 1 litre d'oli de gira-sol i estofat a foc mitjà hores i mitja. Posar sal al gust. Si vostè troballa una agra enllaunat, Don amanida d'endolcir una mica. Cap a fora en flascons esterilitzats en forma de calor i enrotlli.
Amanida de col i pastanaga
Per a això, el Do requereix amanida, com, tomàquets verds habituals - 2 kg, la mateixa quantitat de pastanagues i col. Hi ha aquí, també, i el pebrot (4, si no tots, 5 kg). Verds requerit per lliura (anet requerit, julivert, si es desitja rave picant i api). Salmorra per cada 10 litres d'aigua es pren 650 grams de sal. Els tomàquets es divideixen en 4 parts. Les pastanagues i els pebrots tallats en cercles, col - llesques. A la part inferior de les llaunes es posa verd - branquetes o fulles. Cadascú pot posar el pebre de Jamaica. Ompli els pots capes, s'aboca la salmorra. Posar en un lloc càlid durant prokisaniya. Després de 3-4 dies, la salmorra pot ser drenat, bullir de nou, s'aboca la verdures calents i enrotlli. Emmagatzemar en un lloc fresc. Verdures d'enciam es poden utilitzar per a sopa i d'ebullició.