Cuinar albergínies en multivarka

Albergínia - un dels vegetals més útils que contenen una gran quantitat de vitamines, oligoelements. Són molt rics en vitamines A, B, C i R. També és una de les poques verdures, que són magnesi, fòsfor, magnesi, sodi i una altra igualment necessari per a la traça humà. Les albergínies són necessaris per als que segueixen el nivell de colesterol a la sang, i conté calen potassi i magnesi per al bon cor.

Són bons en qualsevol forma: bullits, guisats, fregits. Especialment gran albergínia cuita a multivarka. Aquests vegetals no només són útils, però també molt saborós. Només ha de preparar-se adequadament per mantenir totes les vitamines. La cocció en multivarka simplement li permet fer això de manera ràpida i conservar les vitamines.

Comencem a cuinar l'albergínia a multivarka. Receptes es poden trobar en revistes de cuina. Prendre l'albergínia - dues peces, taverna de mida mitjana, dues grans tomàquets, carn picada casolana, ceba, nap, crema agra, sal, pebre, oli per fregir. Albergínia, carbassó, tomàquet, tallar-les a rodanxes fines. Per a la albergínia no tenia gust amarg, una mica millor per mantenir aquesta verdura en aigua freda, salada, a només cinc minuts. Llavors ell i el carbassó ofegar en una paella en oli vegetal.

Comencem a cuinar l'albergínia a multivarka. En el fons de la cassola posar paper de cera. I vam començar a apilar capes de verdures: albergínia, carbassó, torrades picades amb ceba, carabassa, tomàquet, albergínia a la part superior de nou. Cada capa ha sal, pebre i una mica de carn. Top omplir de crema agra o maionesa casolana. L'elecció d'un programa de "coure" i el temps - vint minuts.

Es pot cuinar i només una albergínia en multivarka. Amb aquesta finalitat, aquest vegetal es talla en cercles, de peu en aigua freda durant cinc minuts i es va posar en un recipient amb una petita quantitat d'oli vegetal. En aquest cas, ajustar-se al programa de "extinció" i el temps de cocció - quinze minuts. Tal albergínia bé proveït d'amanida de verdures, costelles de vapor de pollastre al forn.

Deliciosa serà albergínia amb patates a multivarka. Per a aquest plat necessita quatre grans patates, ceba, nap, albergínia mitjana, espècies. Renti les verdures pelades, tallades en cubs. Les cebes tallades en cèrcols. El test d'afegir dues cullerades d'oli vegetal. Després es va estendre a les verdures, la ceba a la part superior. Per suculència d'afegir una mica de maionesa, espècies, sal al gust. L'elecció d'un programa de "refredament ràpid", i ajustar el temporitzador durant quinze minuts. Quan el plat està llest, es va estendre sobre una placa, de dalt a decorar amb verdures finament picades.

albergínia cuita en multivarka continuació, pot marinar. Es tracta d'una saborosa molt original i únic. Només ha de bullir les verdures, afegir el vinagre, suc de petits, grans d'all, barrejar bé, deixar reposar. Aquest mos és bo per a patates cuites. albergínia cuinat de diverses maneres multivarka permet diversificar la taula, sorprenents éssers estimats amb saborosos plats saludables, inusuals ,.