Fajol amb carn

Blat sarraí amb carn, a diferència de nàutica pasta, no ha rebut dels xefs propi nom, però que no es tornen menys estimat per la gent. Hi ha poques persones que serien indiferents a blat sarraí cuinada adequadament, que se serveixen calents, fins i tot llesques molt calent shkvarchaschie de carn tendra. I qualsevol bona carn: carn de porc i carn de res, pollastre o gall dindi. Blat sarraí amb carn de qualsevol tipus seria el que s'anomena "en l'assumpte." Però pel meu gust, carn de porc de tot tipus de carn és la millor opció. I avui et vaig a mostrar com cuinar el blat sarraí amb carn, i l'ús que acabem de porc.

De productes per a aquest plat es necessita: blat sarraí - 1 tassa d'aigua - Dos gots de carn - 300 g, cebes, pebrots, oli vegetal i la mantega.

porc slops amb aigua corrent, es va assecar drap de cuina i es tallar tires fines. S'obtenen les tires més primes, més ràpid es fregeix la carn, i, per descomptat, viceversa. Comprovar el gruix de la fàcil, si les peces es torren més de cinc minuts, el que significa que s'ha exagerat i s'ha de tallar més fina.

Ara es procedeix a la preparació d'una ceba. Les cebes tallades finament, la manera més fàcil de fer això - per tallar la ceba en quatre trossos, a continuació, aquestes peces tallades per la meitat una altra vegada, i obtenir petits trossos de palets de la tallada.

Daurar la carn en una paella, però no completament, però només la meitat, no us oblideu d'afegir sal en oli de gira-sol, els amants picants afegeixen pebre mòlt.

Quan la carn ha arribat, abocar a la cassola la ceba cuita, encendre foc lent i cobreixi amb una tapa. Revuelva ocasionalment fins que les cebes aconseguiran fins que estiguin daurats.

Mentrestant, la nostra carn es fregeix, es pot fer el blat sarraí. La possibilitat de cuinar farinetes de blat sarraí així que va resultar desmenuzable, no es presta a tot el món. Si vols aprendre com fer-ho - escoltar. Prengui una peça de cereal i dues parts d'aigua bullint. La caiguda d'aigua calenta renta dormit amb aigua corrent i cuinar el blat sarraí sota coberta, no es recomana obrir la tapa. Nota: Si no s'esbandeix el blat sarraí, civada pot aconseguir un sabor amarg. farinetes salat ha d'estar directament en el procés de la seva preparació. Si s'absorbeix l'aigua, llavors és el moment d'apagar el gas als estris en els quals bullen blat sarraí. Des de la mantega farinetes no es fan malbé, ja en la nostra calder 50 g de mantega i es cobreix amb una manta calenta. En aquest concloure, ja que ha de suportar com a mínim 15 minuts.

Tot el blat sarraí amb carn estigui a punt. Spread deliciós en plats i trucar a casa per sopar.

I els feliços pares que tenen nens petits, m'agradaria aconsellar a una altra recepta. farinetes de fajol amb la carn per als més petits es prepara com segueix.

Necessitem blat sarraí polstakana, 150 grams de vedella, pastanagues petites, brou, pèsols, ceba, sal i llorer al gust.

Carn de boví ha de bullir l'aigua significa doble torn. Carn omet en aigua freda quan bulli, cal donar una mica cuiner carn, i després fusionar el brou i es va abocar en caldera d'ebullició pre-preparada. En aigua dolça fins al final de la carn de cocció. Quan la carn fins a l'oferta serà d'aproximadament 20 minuts, cal a la sal del brou, afegir la ceba i unes fulles de llorer.

Ara moldre picadora de carn i posar en una olla d'argila - que serà una capa inferior. La capa superior es va estendre des de les pastanagues, va posar a la part superior de pèsols verds. Tot això es renta a fons caiguda blat sarraí adormit i abocar el brou a l'olla a la part superior. Queda per cobrir amb una tapa i posar al forn, preescalfat a 180 graus. Fixar temporitzador durant aproximadament una hora, i vigilar periòdicament el nivell de l'aigua. Una vegada que l'aigua s'hagi filtrat, apagueu el gas i després anar al bany donant encara més. A continuació, barrejar el contingut. Blat sarraí amb carn per als nens més petits està llest!