La carpa en paper d'alumini al forn - ràpida, saborosa i saludable!

Peixos - no només és deliciós, sinó també molt útil. Potser aquest és l'únic producte que conté en si mateix una gran quantitat de vitamines i greixos tals. També, peix ric en iode, calci, manganès, zinc. Per cert, la majoria de iode contingut al Qarase. Si un cop a la setmana per dinar 400 grams de marisc, que millora la memòria, la pell, literalment, "Shine", augmentar la capacitat de treball i millorar la vista. Per això, els nutricionistes recomanen el consum freqüent de peix per a dones embarassades i lactants, els nens i la gent gran. No obstant això, per mantenir els peixos en totes les bones característiques que necessita per cuinar correctament. En aquest article vaig a discutir la forma de carpa al forn amb paper de forn.

ingredients

1. Karasi - 1 kg.

2. Els bolets poden ser al seu gust. Cuino amb bolets - 300 grams.

3. 200 grams d'arròs cuit.

4. Bombeta.

5. L'oli vegetal.

6. Sal gran.

7. Maionesa - 50 ml.

8. verd

9. Ous.

Com cuinar la carpa en paper d'alumini?

pas 1

L'intestí de peix, treure les brànquies. Per netejar d'escala i es enjuagaron en aigua freda. Esperar que una aigua de la carpa stechot.

pas 2

Greixatge el peix amb sal per tots dos costats ia l'interior. Espereu 20 minuts. Un petit secret: quan mengem carpa, es lliuren sovint problemes ossis. S'elimina tot el disc, però hi ha una manera, el que ajudarà a suavitzar ells - prendre un ganivet afilat per realitzar talls en sentit transversal a la canal.

pas 3

Mentre es sala el peix, bolets i ceba cuita - s'està omplint. ceba pelada tallar finament, es fregeixen en mantega amb xampinyons, no us oblideu d'afegir la sal.

pas 4

Figura esbandida bé amb aigua freda a bullir. Bullir els ous durs i tallar finament juntament amb l'anet.

pas 5

En un bol posar tots els components del farcit: arròs, bolets, herbes, ous. Afegir la sal, maionesa, pebre i barrejar tot bé.

pas 6

La carpa en paper d'alumini al forn per cuinar ... a pescar romandre intacta? Rentar l'excés de peix amb sal i pebre. Prengui el paper d'alumini i greixar amb oli, posar la carpa i coses amb. Una làmina no es compleix, també cal pescar a la part superior del greix.

pas 7

Karas paper d'embolcall completa posat en paella seca, es va posar en un forn preescalfat a una temperatura de 180-190 graus. Enfornar durant 25 minuts, si crucian gran, i si Small 2 - 15 anys.

pas 8

Per a la carpa, al forn amb paper, es va fer de color de rosa, és necessari revelar el paper d'alumini i una altra. El forn / microones per posar la "reixeta superior" durant 5 minuts i enviar de tornada als peixos.

A la pressa!

La carpa en paper d'alumini al forn es poden cuinar de forma ràpida, si no tens molt de temps. Però el gust li encantarà! I els productes tindran simple.

1. 2 carpa petita.

2. crema agra - 200 grams.

3. Els Verds - ceba, anet.

4. Formatge dur.

5. tomàquet - 1 gran.

6. L'all - 3 dent.

Anem a començar!

La carpa en paper d'alumini al forn a corre-cuita adequat tant simple, així com per a un sopar de celebració.

1. peixos per netejar i rentar. Una mica de sal. Posar al forn / microones amb una manera "Grill" per 10 minuts. Si això no és possible, només pot fregir en una paella fins que estiguin daurades.

2. Durant la preparació de peix, tomàquet picat, l'all i ratllar el formatge. Tot això barreja.

3. Després de 10 minuts, retirar la carpa i bolcar els seus tomàquets.

4. Picar les herbes i barrejar amb la crema agra. Ratllar aquestes composicions de peix.

5. Preescalfar el forn i posar a la carpa. Enfornar durant 10 minuts a 180 graus.

Bon profit per a vostè i els seus éssers estimats!