Preparem melmelada de mora per a l'hivern

Les delícies cuinades a casa sempre són molt més saboroses que les comprades. Cada hostessa inverteix en la seva ànima i diligència. A més, en el procés de preparació, sempre s'utilitzen productes de qualitat i frescos. La puresa i la manca de química del producte són la clau per a unes delicioses postres.

Avui, moltes amas de casa preparen melmelada de mores per a l'hivern. Aquesta delicadesa és molt popular en gairebé totes les famílies. Es pot posar a la taula per a te o servir com a farcit de pastissos, pastissos i melmelades que decoren pastissos casolans. A més, la mora - només un magatzem de vitamines. Aquestes baies són un parent directe de gerds, de manera que tenen una excel·lent antipirètica Efecte Preparar aquestes postres no és difícil. Només cal que seguiu les recomanacions de la propera recepta.

Com cuinar melmelada de mores? Primer cal determinar la llista de productes. Necessitareu un quilo de baies fresques, tant sucre, un poc d'àcid cítric (ens limitem a 5 grams), uns 100 grams de fulles de mora, mig litre d'aigua. Com podeu veure, la composició no és exòtica. És similar a qualsevol embús o marmelada. Procedim directament al procés de cocció.

Les baies cuiden acuradament i curosament perquè no tinguin un sol sepals. Deixeu anar la mora malalta i podrida. Per això, el producte final pot perdre molt del seu gust. La melmelada de la mora "pyatiminutka" es prepara una mica més ràpid. Però en aquest cas, ens guiarem per una recepta més exhaustiva, que farà una delicadesa que es pot emmagatzemar durant molt de temps.

Al curs hi ha fulles de mora. Han de ser rentats i bullits per a aigua Aproximadament 20 minuts. A continuació, es prepara un xarop basat en el líquid resultant. Prendre 1 tassa de brou i tot el sucre. La barreja es prepara fins que tots els grans estan dissolts, i la massa no adquireix un lleuger to groguenc. La melmelada de Blackberry per a l'hivern es farà d'aquesta manera interessant. Donarà al producte final un sabor i sabor especial.

Quan prepareu el xarop, poseu-hi les baies. La capacitat s'ha de reservar per un temps, de manera que el suc de la mora comença a destacar. Després d'això, afegiu l'àcid cítric. El melmelada pràcticament preparada es posa al foc i es remou a 10 minuts. Mentre la massa encara està bullint, es va estendre per sobre dels bancs. La melmelada de mores per a l'hivern es llença exclusivament en plats esterilitzats. A continuació, la delicadesa serà capaç de suportar més d'una temporada en previsió dels amants de mimar-se amb alguna cosa deliciosa.

Melmelada conservada de mores, generalment en una nevera, celler o celler. Assegureu-vos que les tapes no s'inflen. Si això succeeix, el banc immediatament s'hauria de descartar i no obrir-se. Això pot succeir si obteniu malalts malalts o envasos mal esterilitzats.

El melmelada de mores cremat per a l'hivern és una excel·lent postres. No només és molt saborós, sinó també increïblement útil, especialment en la temporada freda. Aquest tracte es gaudeix no només per adults, sinó també per nens. A més, aquest embotellament es combina perfectament amb tot tipus de postres, tant com a farciments i decoracions.