Faves fresques: receptes i comentaris. Receptes per fesols per a l'hivern

Amb quina freqüència, en el seu escriptori hi ha un aliment tan valuós i nutritiu com els fesols? Receptes per deliciosos plats d'aquesta cultura es pot llegir en aquest article i a que el menú habitual més diversa.

Sopa amb les faves

Com es pot cuinar fesols enllaunats? Receptes de plats de ells són bastant simples. Per tant, visiteu la nostra i cuinar un deliciós menjar per a tota la família a només mitja hora. Estem segurs que gaudirà d'un ric gust de la sopa i la seva estructura simple. recepta:

• Obrir un flascó (400 grams) de fesols vermells, posar-les en un bol i fer un puré amb una forquilla.
• Clara de la closca d'una bombeta i cinc dents d'all. Aixafar-los amb un ganivet.
• Posar al foc una olla de dos litres, s'aboca en el fons d'una mica d'oli vegetal i dissenyar la ceba i l'all preparat. Afegir a ells una mitjana culleradeta d'orenga i cuinar els aliments en qüestió de minuts.
• Obrir el pot de tomàquets en el seu suc (500 grams) i col·locar-los en una cassola.
• Hi ha també enviar la meitat o dos litres de brou de pollastre i la meitat d'una culleradeta de grans de pebre negre.
• Barrejar el producte i esperar fins que la sopa bulli. A partir de llavors baixar la temperatura d'escalfament i cuinar sopa per altres 20 minuts.
• Després el va posar en els grans preparats i la tassa d'un terç de la pasta (millor prendre en forma de petxines). Condimentar amb sal al gust.

Quan el plat està llest, es deixa reposar sota la tapa tancada per un temps, i després servir immediatament, adornat amb fulles de julivert.

Amanida amb fesols i formatge

Aquesta és una recepta per a una amanida deliciosa, l'ingredient principal és fesols. Receptes de plats de vacances sovint inclouen aquest component, ja que és bastant abundant i deliciós. Com es prepara una amanida amb fesols:

• Cent grams de formatge tallat en cubs petits o reixeta.
• Dos pebrots rentat de color, treure la tija i les llavors i després es tallen en cubs petits.
• Obrir el pot de fesols enllaunats i doblegar per un colador per eliminar l'excés de líquid.
• Combinar tots els productes en un bol per amanides, afegir uns grans d'all, passa a través de la premsa.

amanida d'aperitiu lleuger està a punt, i pot enviar-ho als convidats amb begudes.

plat de fesols i fesol

En aquest moment, li recomanem que provi un deliciós plat que va bé amb carn i carn fumada. També pot ajudar a terme en un pal, o adequat per menú vegetarià. Receptes per als fesols (mongetes) són en general molt simple, i el menjar és un excel·lent exemple d'això. Què fer?

• Mitjana tassa de fesols secs i mitja tassa de fesols secs en remull en recipients separats per unes hores.
• Després d'això, bullir fins que els productes cuits com separats uns dels altres.
• Pelar dues pastanagues grans i tallar-les en galledes.
• Una ceba gran lliure de la closca i es talla en anells de mig.
• Dos grans de tomàquets tallats en daus, i quatre grans d'all picar finament.
• Escalfar la paella amb una petita quantitat d'oli vegetal, fregir respecte pastanagues amb alfàbrega i orenga. Després d'això, llevar amb una escumadora i Passar a un plat per als grans i fesols.
• A la mateixa paella fregir la ceba i l'all, i treure'ls amb una escumadora i torni a carregar a altres productes.
• En l'últim fregir els tomàquets. No us oblideu de sal a la lleugera, i s'assaona amb pebre negre i l'orenga.

Productes barreja, escampar-hi les herbes picades i servir el plat a taula.

faves deliciosos. Receptes per a l'hivern

Igual que moltes altres cultures, els grans poden preparar-se per l'hivern. Això els permetrà gaudir del sabor i fer que els seus plats favorits en qualsevol moment. Volem informar-li sobre els mètodes més populars de la collita:

• - assecat de les beines fresques es classifiquen, tallar la punta i la part rugosa del plec. Després d'això, les beines es tallen i es bullen durant uns minuts a la paella. Altres grans de ser assecades, la difusió en el teixit, i després posar en una safata i posar al forn durant diverses hores. La temperatura d'escalfament ha de ser de 60-70 graus.
• Congelació - fesol jove retirat de les beines, es bull durant uns minuts, s'asseca, i després posat en el paquet i es col·loca al congelador.
• Preservar - seleccionat beines tractades i bullida 3% de solució salina, després de la qual cosa diposita en flascons esterilitzats amb anet, fulles de fesol, sal i espècies. fesols A més abocament salen aigua calenta, van tapar, i es pasteuritza hores i mitja a una temperatura de 80 graus.

Es pot utilitzar qualsevol mètode descrit d'emmagatzematge i proveir per a l'hivern de les seves grans favorits. Receptes per deliciosos plats d'ells es pot prendre d'aquest article.

soja

Receptes per a aquest producte no és massa conegut a casa nostra. Per tant, us recomanem que provi el curri escalfament, llegiu les següents instruccions:

• Remullar durant la nit en aigua, una tassa de soja.
• Esbandida en diversos llenties vermelles aigües vidre,
• Clar de la closca, i després tallar finament una ceba i tres grans d'all.
• Dues pastanagues grans Wash, pelar i tallar en tires fines.
• Escalfar una paella en una petita quantitat d'oli vegetal i fregir la ceba en ella. Al final, afegir una cullerada de cullera de curri (pols) i cuinar per un altre minut.
• Abocar a la paella la meitat d'una tassa d'aigua, afegir les pastanagues, una cullerada de gingebre mòlt, all, una culleradeta de pebre vermell i coure tot junt durant uns minuts.
• La soja aboquen tres tasses d'aigua i portar a ebullició. Després posar-los a les llenties i el contingut de la paella.
• Cuini a foc lent fins que els aliments cuinats llenties (uns quinze minuts).

El plat acabat servir calent, empolvorat amb herbes fresques.

comentaris

Esperem que vostè gaudeixi de plats que inclouen grans frescos i en conserva. Receptes de cuina que es descriuen en aquest article són simples, i manejar fins i tot un cuiner inexpert pot amb ells. Així que llegiu les instruccions curosament i familiars raduyte amb nous plats.