Els tomàquets verds. palanquillas

Els tomàquets verds - la cultura vegetal més comú, que és valorat pel seu alt contingut de vitamina C. La quantitat de nutrients en la composició de tomàquet varia depenent de la varietat, però sempre present en el mateix vitamina C, b-carotè, àcids màlic i cítric, diversos minerals i una altra vitamines.

A causa d'aquesta estructura, que cada vegada s'utilitzen en nutrició clínica. Els tomàquets, juntament amb la nutrició i medicaments adequats per ajudar les persones amb trastorns d'obesitat, metabolisme i el metabolisme de la sal, amb malalties de l'estómac i els intestins, el cor i els vasos sanguinis.

Els tomàquets verds es més enriquit en vitamina C, per preservar-lo, utilitzant diferents mètodes de tractament tèrmic mínim. Plats d'aquest vegetal útil i saborós, i són perfectes com un aperitiu en qualsevol taula de vacances. plats tomàquet verd preparen sovint sense tractament tèrmic, sense incloure espais en blanc, per tal de mantenir tot el material íntegrament.

espais en blanc receptes

Els tomàquets verds, marinat a Geòrgia

• kg de tomàquets verds;
• mitja tassa va purificar noguera;
• all al gust;
• mitjana beina pebrot picant ;
• una cullerada de llavors de coriandre;
• una cullerada menta seca;
• per mitjà cullerades d'alfàbrega i estragó;
• mitja tassa de vinagre.

Els tomàquets verds es renten amb aigua corrent, s'omplen d'aigua i cervesa bullint durant uns vint minuts. Tallat en quatre trossos. Fruits secs, all i pebrot mòlt fins que estigui suau, esprémer el suc. En aquest suc afegir espècies i vinagre, barrejar bé. Tomàquets posades en flascons preparats, entre els tomàquets posen femelles amb all i pebre. Aboqui el suc a la part superior. Els bancs es contrauen i posen en un lloc fresc i fosc. Quan els tomàquets es tornen grogues, es poden menjar.

Adobats tomàquets verds clàssica

En un litre d'aigua:

• nou-cents mil·lilitres de vinagre;
• Dos-cents grams de sucre;
• cent grams de sal;
• 2 lavrushki;
• pebre de Jamaica Deu coses;
• Deu grams de pebre vermell calent sec;
• un quilogram de cebes.

Els tomàquets es renten i es tallen en llesques sobre una gruixuda centímetre ceba netejat i finament tallat. Tomàquets amb ceba posen en un recipient i aboqui l'adob refredada d'aquests ingredients. Infondre a la nevera vuit hores i després drenar l'adob i tomàquets posat en una gerra, abocar la marinada a bullir i tomàquets de nou, però calenta. Els bancs es tensen i es pasteuritza a vint minuts, depenent de la seva mida.

Els tomàquets verds, marinats en polonès

• quilogram de tomàquets;
• cent grams de ceba;
• Seixanta grams de sal gruixuda;
• 08:00 ml d'aigua;
• Tres-cents ml de vinagre;
• Cinquanta grams de sucre;
• fulla de llorer al gust.

Tomàquets tallats a rodanxes i posar en un bol, escampar-hi sal i posar la ceba, tallada a rodanxes. Posar a la nevera durant un dia. Després de la infusió de tomàquet, fusió resultant suc. Tomàquets amb la ceba marinada posen en ebullició, bullit durant uns tres minuts, i canvien els bancs. Pasterizuem a vint minuts, depenent dels bancs de cilindrada del motor.

Els tomàquets verds amb all, cebes i pastanagues per un berenar

• un quilogram de pastanagues, cebes, pebrots;
• tres quilograms de tomàquets;
• cent ml de vinagre;
• sal;
• cap d'all mitjà;
• pebre;
• litres de mig de petroli cru.

Els tomàquets tallats en anells de llesques, ceba i pebrot, all finament CHOP. Tres pastanagues en un ratllador. Barrejar les verdures en una paella, afegir l'oli i cuini a foc lent fins que estigui fet, afegir el vinagre i el condiment. Deixar refredar, insistim en dotze hores i els canvis en els bancs. Els bancs pasterizuem, guardar en un lloc fresc.

Preparar plats de tomàquet verd no només és simple, però també és bo per al seu cos.