Fetge blat sarraí: receptes de menjar ràpid

Si necessita preparar ràpidament un plat saborós i saludable, l'opció perfecta per a això és el fetge blat sarraí. En primer lloc, l'ordi si mateix és un magatzem de vitamines, proteïnes completes, així com macro i microelements. I en segon lloc, el plat comprèn un subproducte, el qual té un efecte positiu en gairebé tots els òrgans humans. Hi ha diverses maneres que permeten alhora suau per cuinar un dinar increïble d'aquests productes populars entre la gent.

Farinetes de civada en una cassola

En la majoria dels casos, el fetge blat sarraí es preparen com dos plats separats. Però si l'etapa final de combinar-los, s'obté farinetes, com diu la dita, "mmm". Hem de treballar els productes més comuns:

blat sarraí, sal, ceba, fetge, espècies, farina, aigua i oli vegetal.

Preparació de fetge de blat sarraí en tres passos:

1. En primer lloc, el fetge ha de ser rentat i després es talla en trossos de mida mitjana. A continuació, netejar la ceba i s'enfonsen en cubs grans. En un plat separat barrejar la sal, la farina i espècies, a continuació, arrebossat al seu torn aquesta barreja cada peça de fetge i posar-lo en una paella d'oli bullint. En girar el menjar, d'altra banda, no es pot afegir la ceba. El temps total de cocció en qualsevol cas, no ha d'excedir de 7-10 minuts. En cas contrari, el fetge serà similar a la sola.
2. Al mateix temps, en una cassola amb aigua i sal per cuinar el blat sarraí. És desitjable que es mantingui friable. L'excés d'aigua pot ser drenada.
3. Buckwheat lay a la paella, on el fetge fregit, i una bona barreja. Els productes han de ser escalfats amb no més de dos minuts. I cal baixar el foc al mínim.

La harmoniosa combinació de productes que li permet obtenir un plat molt saborós i saborosa.

Farinetes de civada amb farcit de fetge

Per fajol fetge es va tornar més suau i més delicada, és possible que un component d'aplicar el processament addicional mètode. Per a això, primer ha de preparar els ingredients principals:

300 grams de fetge mitja tassa de blat sarraí, sal, 4 cullerades de greix, 2 cebes, 150 mil·lilitres d'aigua i una mica de pebre.

En aquest cas, totes les operacions s'han de dur a terme de la següent manera:

1. Primer haurà de passar pel blat sarraí. Després d'això, és necessari per fregir en una paella sense oli. Els grans han d'adquirir un color marró clara.
2. Després, en una cassola bullir l'aigua que necessita, submergit en el blat sarraí preparat i coure a foc lent fins que el gra està completament llest.
3. El fetge es va rentar arbitràriament talla en trossos i es fregeixen en greix, la prevenció de la sequedat.
4. carn picada subproducte preparat.
5. Els picats resultants connectar amb ceba finament picada i fregir nou té dos productes amb greix afegit, sal i pebre.
6. productes semiacabats es connecten entre si i es barregen bé.

Si el producte acabat és massa sec, es pot diluir amb brou calent o llet calenta.

suplement vegetal

Per aconseguir un fetge blat sarraí inusual i saborós, la recepta pot ser completada en el seu temps lliure. Per exemple, la introducció de les verdures per fer el plat una brillant i afegir que no té suculència. Per a aquest mètode, es poden utilitzar els següents ingredients:

300 grams de fetge de pollastre, la ceba, 150 grams de fajol, sal, got d'aigua, 50 grams d'oli vegetal, 1 pastanaga i el ressort bit ploma ceba.

Tot es fa com de costum:

1. El fetge és primer cal rentar, i després retirar-lo de la pel·lícula, tallat en trossos mitjans.
2. Palanquillas fregeixen en oli vegetal durant 3 minuts en tots els costats.
3. Verdures picar i afegir a la paella. Col · locar un producte apagar un parell de minuts.
4. Top caiguda blat sarraí adormit, barreja, abocar tota l'aigua i cuinar fins que l'ordi està llest.

Serveixi aquest plat millors porcions. Amb aquesta finalitat, cada placa ha de posar civada calenta amb les verdures i el fetge, i després escampar generosament tot amb ceba verda picada.

aparells ajuden

Avui dia cada mestressa de casa a la cuina hi ha una gran quantitat de diferents tècniques, el que l'ajuda a fer front a l'àrdua tasca de preparació dels aliments. Per exemple, molt simplement la preparació de blat sarraí amb fetge en multivarka. Només pren uns minuts per alliberar la propietària de la necessitat de mantenir constantment un seguiment de si els productes es cremen. Hi ha una recepta molt senzilla, que requereix:

2 tasses de blat sarraí, 500 grams de fetge de vedella (millor), sal, ceba, pebre, herbes i espècies.

El procés de cocció inclou els següents passos:

1. En primer lloc, el fetge s'ha de tallar en diverses peces de mida de la porció seleccionats.
2. Després d'això, s'ha de tallar la ceba cèrcols de mitjana.
3. Tots dos productes es combinen en un recipient Multivarki, afegir sal, espècies, herbes i una mica de pebre.
4. Tancar la tapa i establir la manera de "fregir" o "coure" (depenent del model). El temporitzador per detectar 15 minuts.
5. Rump s'esbandeix amb aigua freda i per desplaçar al recipient. Si la humitat serà petita, el líquid pot ser una mica afegir.
6. Ajust la manera de "extinció" durant 45 minuts.

Una vegada que el temporitzador indica el final del procés, les farinetes de civada amb gust de fetge pot posar de manera segura en els plats i menjar amb plaer.