Formatge a la graella: Recepta

formatge a la graella, una recepta que ara descrivim és un meravellós aperitiu per a la cervesa. Pot presentar-se com un plat separat, però també s'utilitza com a ingredient per a amanides.

formatge a la graella: una recepta amb una foto

Ingredients necessaris:

• envasos suluguni formatge (o qualsevol altre formatge dur);
• una mica de farina per al desossat (2-3 cullerades);
• molles mòlt per arrebossat;
• 2 ous de gallina frescos;
• oli vegetal per fregir.

La tecnologia de preparació

Tallar el formatge a trossos en l'espessor dit (al voltant d'1 cm). Batre els ous. En un recipient aboqui la farina, l'altre - el pa ratllat. Preescalfar una paella amb oli. palets de formatge, salsa d'ou, i després rodar a la farina, salsa d'ou de nou, a continuació, - en el pa ratllat. Rotlle necessita bona, galetes han de cobrir tota la superfície del formatge, o bé a una temperatura alta, fluirà. Poseu els palets de formatge a l'oli calent. Fregir fins que estiguin daurades per ambdós costats. Servir amb la salsa.

formatge fregit adygei

Receptes de formatge fregit variat. Oferim altra. Ingredients per a 6 porcions:

• 0,5 kg de formatge Adyg;
• un parell d'ous frescos;
• una tercera filtre (50 ml) crema;
• vidre (aproximadament 200 grams) de la farina;
• 2 tasses (aproximadament 400 grams) de pa ratllat;
• oli vegetal per fregir.

La tecnologia de preparació

Tallar els cubs de formatge (1-1,5 cm de gruix). Abocar en tres diferents plats de farina, pa ratllat i els ous i la nata (que necessiten una mica millor). Abocar en el motlle o oli Kazanok profunda. Preescalfar més fort. preparat corró formatge brusochek en la farina, a continuació, - en la barreja d'ou-crema, i al final - arrebossat. Col · locar en una olla i fregir per ambdós costats. Vostè ha de resultar palets de formatge de color de rosa.

formatge a la graella: Recepta del camembert

Vols sorprendre a la família i amics? La següent recepta és - per a vostè. Han d'estar disponibles:

• peça de formatge camembert - uns 100 grams;
• ou de gallina;
• crema greix 30 ml;
• llavors de sèsam;
• pa ratllat - al voltant de 30 grams;
• pistatxos - 3 culleres;
• de farina - 50 grams;
• Jam (ja sigui, per exemple, grosella negre o de maduixa);
• crema agra.

tecnologia

Com cuinar un formatge rostit? La recepta de Camembert és una mica diferent dels anteriors, ja que aquest plat es serveix de postres. Tallar el formatge en triangles. Rodar a la farina i permetre que anar a dormir. Crema de batre l'ou (que pot prendre la llet), afegiu la farina. En un bol, abocar les llavors de sèsam, festucs triturats i pa ratllat (pot utilitzar galetes salades). salsa de formatge a la massa, després - en la massa. Pre-escalfar l'oli en una cassola. Camembert rostit fins que estiguin daurades en color. Servir en un plat amb crema agra i melmelada. Intenteu-ho! Aquest és un plat increïble.

formatge a la graella. recepta de l'amanida

amanida meravellosa i molt saborós es pot preparar amb fregit formatge feta. ingredients:

• tallada en anells de tomàquets de mida mitjana - 12 peces;
• un cap talla en anells de ceba primes;
• ruca fulles - al voltant de 15 grams;
• negre olives sense pinyol - 20 peces;
• formatge feta - una peça d'uns 200 grams;
• ou de gallina;
• unes cullerades (3-4) farina;
• unes cullerades (2-3) oli d'oliva;

Per al farciment:

• unes cullerades (3-4) oli d'oliva;
• el suc de mitja llimona;
• orenga fresc - un parell de culleres;
• sucre, pebre, sal.

La tecnologia de preparació

1 pas

El formatge tallat en galledes. Batre l'ou. Submergir les galledes en l'ou, després en farina. Fregir en oli.

2 pas

Preparar l' amaniment d'amanides. Barrejar el suc de llimona, oli, sucre, sal, pebre, orenga (picada).

3 pas

El plat a la carta Posar el tomàquet, ruca, olives, formatge fregit. Aboqui el guarniment. Serveixi immediatament. Bon profit!