Hash de la recepta en el quefir

Hash - és la sopa freda que en general es realitza durant els mesos d'estiu a la cervesa de sègol, quefir o aigua mineral, amb un munt de verdures. També s'ha afegit a Okroshka les peces tallades no són grassos carn o salsitxes. Hash és bona, ja que calma la set i la fam al clima calent, i com tantes persones. Com preparar Okroshka el quefir? Hi ha molts mètodes i receptes per a aquesta sopa.

Recepta de hash quefir № 1

Ingredients: 2 patates grans, 1 manat cebes verdes, julivert, anet, 2 ous, 2 cogombre fresc, raves 5, 400 grams de pernil, paquet de iogurt, de gel de forma i sal.

preparació:

jaqueta patates a bullir en una cassola fins que estiguin tendres. Deixar refredar, a continuació, la closca. Després d'això, bullir ous durs, refredar en aigua freda i neta de la closca. Moldre cogombres frescos, patates, bullides ous i pernil a trossos petits. Tallar els raves a les puntes i també tallar. Rentar els greens, donar-li una sec i tallar tan finament com sigui possible. Poseu tots els ingredients en una cassola, afegir la sal i barrejar bé. Abocar el iogurt a la paella, i tornar a posar els trossos de gel i Revuelva. El plat està llest, es pot abocar en recipients.

quefir recepta de hash № 2

Ingredients: 2 cogombres, verd (anet, coriandre, julivert, api i cebes), 3 ous durs, 200 g de carn bullida, és possible substituir pernil cuit, 3 patates cuinades en litres uniforme de iogurt, 100 ml de crema, 700 mil·lilitres aigua bull i es refreda en un sabor salat.

preparació:

Tallar el cogombre a daus. Rentar i picar les herbes disponibles. Sumi tot en una paella i afegir els ous durs picats, bullits patates pelades i carn.

Abocar en una cassola, afegir la crema agra i iogurt. A continuació, abocar l'aigua i posar sal en el seu gust. Revuelva.

quefir recepta de hash № 3

Ingredients: 2 cogombres, raves 6, 3 patates en una uniforme, ous durs 2, 200 grams de salsitxes cuites, litres quefir, 600 ml d'un refredat aigua bullida, cibulet, llimona.

preparació:

Tallar els anells de ceba verd en una olla, i després moldre tolkushkoy sal. Picar cogombres i raves a tires fines. Posar en una cassola.

Tallar dues patates cuites en cubs i col·locar en el motlle. Una potoloch patata i també posar en una olla i per soldar gruix. ous i salsitxes en glaçons. Posar en una cassola. Abocar el contingut de la iogurt i aigua bullida refredada.

Podsolit i després esprémer una llimona al gust. Posar a la nevera durant 20 minuts, per discutir l'actualitat.

quefir recepta de hash № 4

Ingredients: un manat de raves, un manat de cibulet, unes fulles d'enciam, cogombre 3, 3 ous durs, un parell de branquetes de vegetació, 2 grans d'all, una culleradeta de rave picant ratllat, una cullerada de sucre, una cullerada de vinagre 3,5%, un litre de iogurt, un litre d'aigua refrigerada.

Preparació: Tallar el cogombre, els raves, els ous, una mica d'enciam, i posar-los en una cassola. Afegir els grans d'all, van passar a través d'esperons, una culleradeta de rave picant ratllat, una cullerada de sucre i el vinagre. Aboqui tot un litre de iogurt i un litre d'aigua freda, afegir sal al gust.

hash de la recepta en el iogurt i l'aigua mineral número 5:

Ingredients: 2 patates cuites, cogombre, 2 ous durs, 100 grams de carn cuita cibulet fes, 200 grams de crema, 6 peces raves, anet litres feix de llimona d'aigua mineral freda, un litre de iogurt.

Preparació: fullatge finament tallat, posar en una paella, barrejat amb suc de llimona i sal. Afegir les patates cuites en cubs, ous finament picades. Tallar en tires de cogombre i rave. La carn tallada en cubs. Sumi tot en una paella. En litres d'aigua mineral barreja de crema, i després abocar el iogurt. Bon profit!