Julivert per a l'hivern: mètodes de preformes

Julivert per a l'hivern collit en diferents maneres. En qualsevol cas, un condiment d'aquest tipus pot ser afegit a tots els plats i salses. És aquesta vegetació farà que el seu sopar d'un sabor i aroma especial.

Com collida julivert per a l'hivern: receptes

1. vegetació Freeze

components i eines necessàries

• julivert acabat de recollir - 600 g;
• un colador;
• ganivet;
• tovallola gran;
• bosses de polietilè.

procés de preparació

En general, el julivert per a l'hivern només es bloqueja. Però abans de posar les herbes al congelador, es requereix un procés acurat. Per a això, prenen productes acabats recollits es posen sovint en un colador i rentar bé amb aigua freda. Aquest procediment privaria julivert no només la brutícia i la pols, sinó que rentar tots els insectes existents. Durant aquest esdeveniment també es recomana per eliminar grans i tiges gruixudes. Demostrar que tenen poc, i en un plat que no es veuen molt agradable.

Després es processaran tots els verds, cal agitar a fons en un colador i es va estendre sobre una tovallola gran. En aquesta posició, es recomana el julivert de suportar per tal que no s'assequi una mica. A més fullatge de distribuir en bosses de plàstic, hermèticament ells i fixar el lloc al congelador.

Val la pena assenyalar que abans de la congelació algunes mestresses de casa prefereixen picar el julivert. No obstant això, ho fem no serà herbes com congelats i així es trenca la perfecció. julivert congelat es pot emmagatzemar al congelador durant un màxim de sis anys.

2. Les preparacions de julivert per a l'hivern de salaó

components i eines necessàries:

• julivert acabat de recollir - 600 g;
• un colador;
• ganivet;
• tovallola gran;
• pots de vidre;
• bé la sal del mar - a partir de 4 culleres grans;
• llimona gran - 2 fruites.

procés de preparació

El julivert és collit a l'hivern, no només per la congelació, però mitjançant la salaó. Abans de fer un condiment tal, és així per processar totes les herbes fresques. Amb aquesta finalitat, cal posar en un colador i rentar bé amb aigua tèbia. A més julivert requereix per descompondre la tovallola i privar-de fluid màxima. El producte ha d'estar lliure de grans i tiges gruixudes, a continuació, picar finament.

Per al green durant molt de temps guardat a la nevera, s'ha de col·locar en un bol, el gust generosament amb sal marina, i ruixar amb el suc de llimona acabat d'esprémer. Després, si voleu posar el julivert en un pot de vidre, tolkushkoy atapeïda. A través d'aquest procés el producte donarà el suc i serà emmagatzemada en ell tota la temporada d'hivern.

Després que el julivert per a l'hivern serà molt compacte, ha de ser tancament vidre normal o tapa de plàstic i posar a la nevera.

Cal tenir en compte que si vostè s'ha preparat d'herbes és el segon mètode, a continuació, afegir-lo a que es requereix en vista del fet que el saboritzant ja té una quantitat suficient de sal i suc de llimona el plat acabat. El principal desavantatge d'aquest mètode és que, en contrast amb el producte congelat, la sal ha de ser no més va mantenir de 4-5 mesos.