La cuina japonesa: sushi

Fins a la data, la cuina japonesa, i en particular els rotllos i sushi, és molt popular. Els menjars ràpids retrocedeixen en el fons, la gent que vol menjar una hamburguesa i rentar-lo amb Coca-Cola es fa més petit. Això és a causa del fet que la majoria de la gent compromesa amb un estil de vida saludable, i, segons els nutricionistes, la terra no és només el menjar sa, però també ben equilibrat en la seva composició.

Quines són les terres

Sushi pot ser tan rang berenar i sopar plat principal. A més de sushi pot ser una gran addició a la taula de bufet o bufet. Aquest plat és l'arròs japonès combinat amb una varietat de marisc. L'addició de grans sensacions de sabor sushi servir a una varietat de verdures, espècies, herbes altres components que li donen al plat un finor i elegància especial.

Ingredients bàsics de sushi són:

1. Arròs i salsa d'arròs.
2. Peixos o altres mariscs, gambetes, crancs, per exemple.
3. Algues - nori.
4. El gingebre.
5. Wasabi.
6. La salsa de soja.

Com s'explica la popularitat del sushi

Molts admiradors del menjar japonès com el sushi pel seu sabor inusual i baixa en calories. Algunes persones pensen que el consum de menjar sushi promou la pèrdua de pes i organitzar dies de dejuni. La popularitat i l'èxit en les ciutats molts bars de sushi, que representen una varietat de plats japonesos, a més de la seva àmplia un servei com el lliurament a domicili de rotllo de sushi i Mytischi és només una ciutat tal, on es pot visitar aquests llocs.

Les algues que són part de la terra, són rics en proteïnes, iode, calci, ferro, minerals i vitamines. El gingebre en tots els sentits ajuda a la digestió i té propietats antiinflamatòries.

Baixa en calories, però al mateix temps d'ingredients nutritius són el peix i l'arròs de sushi. Aquests dos components es combinen perfectament uns amb els altres i són ideals per a una adherents d'aliments separats. Rice - és hidrats de carboni i fibra, i els peixos i mariscs - una proteïna, fòsfor. Productes de mar contribueixen a la conclusió de les toxines del cos humà, millorar fortament la immunitat, estimular el cervell i protegeix contra l'envelliment prematur.

Wasabi es tritura amb aigua i el rave picant diluïda. És menys que el gust picant aguda, té una potent acció antibacteriana. A més, és capaç de destruir els bacteris i microbis que estan presents en el peix cru nocius. Potser la popularitat de sushi, depenent del que és l'arròs, la soja i mariscs promou la longevitat. De fet, al Japó, que són el principal aliment de la població indígena. Ells tenen la major esperança de vida de la gent va superar el aniversari de 100 anys, hi ha més de 25 mil.

S'ha d'entendre que el sushi de tonyina amb una llesca - un plat de baixes calories. Però a la terra, i inclou diversos altres components, com el salmó fumat o l'alvocat, maionesa japonesa, formatge. En conseqüència, les calories en aquests casos s'incrementaran.