Paper de cupcakes. Receptes de magdalena

El paper per cupcakes serà de gran ajuda si decideix fer un bon regal per a una festa de sopa o per a una festa de te de treball. Les tasses brillants no només l'ajuden a cuinar els magdalenes, sinó que també decoren el plat preparat. A partir d'aquest article, aprendreu a fer el motlle de pastís de paper, com utilitzar-los per a aquest propòsit i com preparar un deliciós plaer per a una gran empresa.

Magdalenes amb panses

Si teniu el desig d'agradar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb un bon tracte, però no voleu rentar els plats bruts, us caldrà un formulari de pastís de paper. Aquest èxit de la civilització moderna és utilitzat activament pels confiters professionals i les mestresses de casa. Gràcies a ell, no haureu d'arrencar la massa enganxosa del motlle de ferro o pensar en què portar productes frescos al forn als hostes. Llegeix com cuinar pastissos en paper i actuar amb nosaltres:

• Dos ous es freguen amb mitja tassa de sucre.
• Afegiu una tassa de tres cullerades de maionesa o crema agra i mitja culleradeta de refresc hidratat.
• Aboqueu una barreja de 100 grams de mantega fosa i barregeu bé.
• Tamisa la farina i afegiu-la prou perquè la massa es espesi a la consistència de la crema agra.
• Afegiu panses i panses escaldades sense llavors (a gust) rentades i bullides.

Preparar fulls de paper per pastissos. Com utilitzar-los per al propòsit previst? Per fer-ho, aboqui una massa a cada tassa, omplint-la amb 2/3 i poseu-la en un forn preescalfat. Tingueu en compte que si voleu que els pastissos es vegin bé, col·loqueu les ulleres en el motlle metàl·lic. Quan la cocció estigui preparada, col·loqueu-la al plat directament a les safates de paper i serviu-la a la taula.

Pastanagues de plàtan

La forma de paper de pastissets pot ser de diversos tipus. S'han d'col·locar tasses primes abans de coure-les en forma de metall, i es pot enviar la base del paper gruixut directament al forn. Per coure un muffin de banana, necessiteu:

• Preescalfeu 200 grams d'oli vegetal i peguem-lo amb la mateixa quantitat de sucre.
• Afegiu la massa a quatre ous de pollastre i barregeu bé.
• Tamís uns 300 grams de farina i abocar-la en un bol. A continuació, afegiu una bossa de pols per a la cocció.
• Dues closques de plàtan madures, pelar-les amb una forquilla i barrejar-les amb la massa.

Ompliu els motlles amb un batedor i cuide els pastissos fins que acabi.

Muffins d'ametlla en paper. Recepta

Si teniu a mà no teniu formularis sol ús disponibles per a la cocció, feu servir la nostra recomanació i feu-ho vosaltres mateixos. La forma de paper per pastissos es fa de manera senzilla: tallar un cercle a partir d'un paper de pergamí o de pastisseria , submergir-lo breument a l'aigua i després vestir-lo amb un marc de metall a l'exterior. El segon formulari, premeu fermament el paper, deixant-lo a sobre. Quan el pergamí s'asseca, es pot utilitzar per al seu propòsit. Per elaborar magdalenes, necessitaràs:

• Barrejar en un recipient adequat ¾ tassa de midó, ¾ tassa de farina una bossa de pols per assecar.
• Mitja un paquet d'oli vegetal, barrejar amb ¾ tassa de sucre i quatre gemmes.
• Afegiu a la massa 1,5 cullerades de vinagre, una mica d'oli d'ametlles i una barreja seca preparada.
• Quatre proteïnes es bateguen en una espuma gruixuda, es barregen amb ¼ de sucre i després s'afegeixen a la massa.

Ompliu les tasses de paper amb la massa resultant i fregueu els muffins al forn precalentat fins que estigui llest.

Pastes de crema agra

Aquest tracte suau es prepara de forma senzilla i ràpida. Si teniu motlles de silicona per cupcakes, podeu utilitzar-los. Quan les postres estiguin a punt, deixeu-les refredar una mica, i després transferir-les a tasses de paper brillants i servir-les als convidats. Recepta per pastissos de crema agra:

• Amb un mesclador, assoleixi quatre ous i un got de sucre.
• Afegiu 200 grams de mantega suau i un got de crema agra. Barrejar tot de nou.
• Tamisa dues copes de farina i poseu-la a la massa juntament amb mitja culleradeta de refresc.
• Si voleu fer pastissets amb un sabor de xocolata, afegiu-hi dues cullerades de cacau a la massa.

Ompliu els motlles del pastís amb la barreja resultant, i després poseu-los en un forn preescalfat.

Magdalenes de Nadal

El paper de pastissets us ajudarà durant les vacances, quan s'acostumi a decorar tots els pastissos i dolços casolans. Per preparar un regal de Nadal, necessiteu:

• 200 grams d'oli per moldre amb un got de sucre.
• Afegiu les cinc rovells i barregeu-ne els ingredients.
• Després d'això, col·loqueu en un recipient un got de mel líquid o càlid, dues copes i mitja de crema agra, sal i refresc.
• Batre els blancs en una escuma empinada i també afegir a la massa.
• Tamisa tres copes de farina i la combina amb altres aliments.
• Per gust, afegiu una cullerada de canyella mòlta.

Amb un batedor preparat, omple els motlles i coure els muffins al forn preescalfat.