Pastís de gelatina de pollastre amb patates i. pastís farcit ràpida: recepta

Quins són els únics pastissos ni són: llevat, sal, dolç i vegetal. No obstant això, entre l'enorme quantitat de tot tipus de cocció d'una inundació lloc especial. Ja amb un nom es pot veure en la composició d'aquest pastís. Probablement tots ja ens vam adonar que, en aquest cas, una cosa que alguna cosa s'aboca. Si, però, per ser més precisos, el farciment està cobert amb massa. Per preparar el farcit empanada amb patates i pollastre, que no cal ser un aprenent de tot. El principi de la creació d'aquest plat és molt simple. El primer que necessita per preparar el farcit i la massa, a continuació, només ha de connectar els dos components. El resultat és simplement el plat perfecte que es posa al forn i enfornar. Es triga uns 40 minuts, per descomptat, hi ha una manera més fàcil i - empanada amb patates a multivarka. Per preparar aquest plat tindrà menys temps.

pastís de gelatina de amb patates i pollastre

Per preparar el farcit, es necessita:

1. 6 patates de mida mitjana.
2. Espècies, sal i pebre.
3. filet de pollastre.

Per preparar la massa:

1. 400 mil·lilitres de maionesa.
2. 5 ous.
3. La meitat d'una culleradeta de sal.
4. Una tassa de iogurt.
5. Culleradeta de bicarbonat de sodi.
6. Fins a 15 cullerades de farina.

Com cuinar

Les patates s'han de netejar, rentar a fons i picar finament. filet de pollastre també ha de ser mòlt en petits cubs de mida endreçat. Després d'això, tots els components necessaris per barrejar, afegir sal, pebre i espècies.

Quan el farciment està llest, pot començar a pastar la massa. Per a això, conduir en un recipient profund tots els ous i barrejar bé. Llavors, el líquid resultant cal abocar el iogurt, la sal i soda. Millor posar la farina a poc a poc, ja que la massa ha de tenir la consistència com la crema agra.

Ara una font de forn ha de ser acuradament oliat. És millor agafar un plat fons. Al contenidor preparat necessitar aboqui aproximadament 1/3 de la massa. Com a resultat, una capa de massa ha de girar 0,5-1 centímetre.

Després d'això, la forma pot ser preparat per dissenyar l'ompliment i abocar els residus de massa. La capacitat pot ser posat en un forn preescalfat a 180 ° C. Per a la coca de aspic amb patates i així pollastre propeksya requereixen 45 minuts. Quan la capa superior de massa daurat, és possible cobrir el plat d'alumini.

Com cuinar les empanades de pollastre amb gelatina

Pollastre i les patates són una bona combinació. Duo d'aquests productes ideals per a la preparació de plats originals i deliciosos. pastís de gelatina de amb un farciment serà d'interès per a tota la família. pot ser utilitzat per preparar la maionesa massa, margarina, iogurt clàssic o crema agra.

Per tant, la llista d'ingredients:

1. 100 grams de maionesa o margarina.
2. 3 ous.
3. Uns pocs gots de farina.
4. 200 grams de crema agra o iogurt.
5. Sal.
6. Cebes.
7. sosa apagada o pols de coure.
8. filet de pollastre.
9. Patates.
10. De pebre negre.
11. Sèsam.

etapes de cocció

pastís de gelatina de amb patates i el pollastre es cuina molt ràpid i fàcil. Per començar és fer el farcit. Per aquest pollastre s'ha de tallar amb cura en plaques primes. Les cebes han de ser netejats i triturats. És millor tallar-la en cercles de mitjana. Després d'això, ha de inclinar fregeixen en oli vegetal perquè es dauri. Patates s'han de netejar i es van tallar en tires d'ordenades.

Ara es pot preparar la massa. Per a això, pren un recipient profund i barrejar-ho amb la margarina estovada o maionesa amb la crema agra i la farina, afegir la pols de coure, la sal i els ous. La massa ha de pastar bé per evitar grumolls.

font per a forn ha de ser lubricat amb oli. El recipient ha d'estar preparat per abocar mig de la massa. Després d'això segueix l'ompliment de la capa de posar cebes, patates i pollastre. Ara ha de abocar l'altra meitat de la prova. Si es desitja, el plat es pot escampar-sèsam. Ara gelatina pastís de pollastre que necessita per posar coure durant 60 minuts.

Això és preparar inundació empanades de pollastre i patates. Si cal, l'ompliment de la cocció pot fregir. Això reduirà el temps de cocció a 30 minuts.

Pastís en multivarka

Per preparar el pastís de carn i patates en necessitat multivarka:

1. 160 grams de farina.
2. 3 ous.
3. 0,5 maionesa vidre.
4. S'assaona amb sal i pebre.
5. 0,5 tasses crema agra.
6. filet de pollastre.
7. 1 pal de salsitxes "caça".
8. 5 patates.
9. Cebes.

Pas a pas

Es pot cuinar el pastís de quefir de farciment. Però el gust serà una mica diferent. Per tant, per a la preparació de la massa és millor utilitzar la maionesa i crema agra. Però primer ha de fer el farciment. Per a això, les patates s'han de netejar i es renten a fons, i després triturats, tallat en tires. És millor fer rodanxes fines. Des propechetsya patates més ràpid.

Les cebes han de netejar de la closca i es van tallar en cercles de mitjana. filet de pollastre d'esbandir i tallar en trossos petits. Amb salsitxes de treure la pell i tallat en galledes.

Ara es pot preparar la massa. Per fer això en un recipient profund s'ha de barrejar la crema agra i maionesa, afegir a la barreja d'ou, sal i farina. Tots els components han de ser barrejada a fons per tal d'obtenir una massa homogènia.

A la part inferior de la tassa Multivarki necessita per dissenyar el farcit de patates, cebes, pollastre i salsitxes, tota la sal necessària i pebre. Ara multivarku es pot tancar i posar la manera de "coure" és de 60 minuts.

en conclusió

Pastís de quefir de farciment, crema agra o maionesa - és molt satisfactori i saborós plat. Poden sorprendre els convidats inesperats, ja que es prepara amb gran rapidesa. I la coca va resultar aire i fragant, cal recórrer a alguns trucs:

1. Si no exagerar amb la farina, d'agregar gradualment. Per començar amb tots els ingredients líquids s'han de barrejar en el tanc. I només després que es pot afegir la farina. Abocar en la massa necessària en petites porcions. Recordeu que el farcit ha de tenir la consistència similar a la crema agra.
2. El llevat en pols farà que la farina d'un tros de pastís més exuberant, ric i porós. Si no es troba un additiu tal a la cuina, és possible utilitzar la soda apagada. Per descomptat, si la massa es prepara en un iogurt.
3. Al final de la cocció de la coca de aspic pot ser ruixat suaument amb formatge. Després d'això, el plat ha de ser deixat al forn calent durant un parell de minuts.