Pastís de sorra amb els gerds: les millors receptes. pastís de sorra amb gerd i mató

A l'alçada de la temporada de la baia de la vida vostè i els seus fills va a decorar i endolcir pastís de sorra amb gerds. La seva preparació és simple, però l'alegria portarà al mar, no només el sabor, sinó també anys d'intens sabor. festa de te de la tarda serà capaç de fama, si, per descomptat, als nens una cosa que deixen fins al vespre.

coca senzilla amb gerds de massa trencada

La seva escultura s'inicia amb la preparació de la base. 100 grams de mantega tallada en cubs i van alimentar - a la cuina o en un forn de microones, i després acoblats amb l'ou batut i sucre (3-5 culleres es prenen amb un tobogan, depenent de la dolçor desitjat). Flour (al voltant d'un got) es sembra juntament amb schepotochkoy sal i mitja una cullera de llevat en pols directament en el recipient amb la massa. Ha de tenir un suau però no es desintegra. Formar prostilaetsya engreixat o pergamí, es va presentar a la capa de massa (no s'oblidi dels para-xocs) i posar al forn durant un quart d'hora. Posypnaya molla és: oli congelat (150 grams) de picat finament o es frega afegit a una pols fina de vidre barrejat amb sucre (de nou a la discreció de l'amfitriona) i manualment s'esfilagarsa. En podpechennom pastís de gerds desplega plana (poschedree, almenys dues tasses), s'espolvorean amb sucre, ia la part superior - molles. Una altra mitja hora, i el convit està llest. S'ha de tallar quan refredat completament.

pastís de gerds amb l'aire de merenga

Per preparar-lo, ha de mostrar una mica de paciència. Però llavors vostè serà ben recompensat sabors. Des meitat d'un paquet de mantega (bé, no es propaguen) d'oli, sucre mitja tassa, la ratlladura de mitja llimona, una bossa de pols de coure, els rovells d'ou i dues cullerades de crema espessa es barreja la massa prou rígida. Flour col·loca com per assolir la plasticitat desitjada. Pot agitar en un parell de cullerades d'ametlles finament triturades, a continuació, el seu pastís de sorra amb els gerds serà més fragant. La base s'embolica en paper d'alumini i ocult en algun lloc de la frescor durant una hora. El motlle, que es cou deliciós, pergamí prostilaetsya, es troba la majoria dels (dos terços) de l'estirada embús finament massa lleugerament tacada, melmelada o melmelada, i més desperta gerd. Restant rotllos de massa en la "coberta", ambdues capes zaschipyvaem, top pritrushivaetsya molla mandélico. Mentre que la coca es col·loca al forn (aproximadament un terç d'una hora), es va retirar de les proteïnes nevera fortament castigat amb cent grams de sucre i una cullerada de suc de llimona fresc. Aquesta massa d'aire es distribueix a la coca, i va tornar al forn durant una altra mitja hora, però la temperatura ha de baixar a 120 graus.

fantasia sorra amb crema de vainilla

Sembla ser un simple pastís de sorra amb gerds es pot convertir en un miracle culinari, si intenta una mica més. Per a la massa és un terç d'un quilogram de farina, 200 grams paquet de mantega; en lloc de sucre pres mig una tassa de pols. Això també afegir els rovells de tres ous. Es pot abocar una mica de sucre de vainilla, si t'agrada l'olor. Agitar la massa cal mantenir al voltant d'una hora a la part inferior de la nevera. A continuació, s'enrotlla, lubricada per la forma d'una cistella i s'enforna en un forn preescalfat durant 15 a 20 minuts. Bases moure suaument el plat i s'omple en una fila de gerds fresques, rentades i ottsezhenny. Fins a la cistella congela, preparar la crema: barrejar un got de greix, no menys del 30 per cent de crema, dos rovells d'ou, una cullerada de midó i un terç de tassa de sucre. Cassola es col·loca en el petit incendi, el contingut d'agitar fins que espesseixi, després es retira de la calor i es pasta amb un mitjà paquets d'oli a dissoldre. La crema es distribueix sobre els gerds i la va cobrir com la part superior (en total es necessita un quart de quilo de baies). Quan la cullera - pot donar-se un festí de.

Gerd més de plàtan

Per als fonaments, es pot triar qualsevol versió de la mateixa prova. Trieu ja desenvolupats i, segons ell, el màxim que udayuschiysya, això és segur obtenir una sorra saborós pastís amb gerds. La recepta no és exigent amb la base, el més important a les postres - omplert. La massa s'estén a la coca no molt prima, que es presenta en una font per forn. Altaveus excés tallada. Cistella s'enforna durant 20 minuts Durant aquest temps vostè tindrà temps per construir un farciment complet. Per als seus dos batuts d'ou cinc cullerades de crema agra mitjana greix, després d'afegir el sucre (tres culleres amb tobogan petita), la barreja es colpeja fins que sigui uniforme. La coca d'acabat es compon gerds, al voltant d'una tassa, barrejat amb cubs d'un plàtan gran. Tota aquesta riquesa està ple de "salsa", i la coca s'envia al forn durant 35-50 minuts. Coma després del refredament.

delícia de xocolata

Els que no poden imaginar la seva existència sense la xocolata es pot combinar i pastís de sorra amb gerds. No obstant això, hauran de treballar més seriosament. 100 g de barra de xocolata fosc s'escalfa en un bany d'aigua. mantega fosa separat (150 g) i es mol amb la mateixa quantitat de sucre. En aquesta massa introduït dos ous i pols de cullera de cacau, i després flagel·lació continuat. A continuació, afegir una mica de xocolata podostyvshy, i després de la barreja tassa de farina amb una culleradeta de pols de coure. La part principal de la prova s'estableix en la forma del seu farciment es col·loca. Per a ella, una cambra quilo de formatge es mol amb una mitjana tassa de sucre i dos ous. Part superior del farcit distribuït artísticament residu de prova i gerds (es necessita una mica d'empenta). Tres quarts d'hora - i sorra coca amb gerds i la quallada es retira. Estudi que ha de ser recta en forma.