Pastís "Noi arrissat": Recepta

Coca "Curly Boy" - aquest és unes postres molt delicada i deliciosa, per cuinar que requereixi un mínim de temps i diners. Cal tenir en compte que per fer una delícia d'una varietat de maneres. Sinó que la va formar sempre és el mateix. Com funciona exactament descrivim a continuació.

La recepta clàssica per a la coca "Noi arrissat"

Més saborosos i més sensibles just unes postres va obtenir amb glacejat de xocolata i crema agra. Fer possible no només a la taula cada dia, sinó també per a qualsevol dia de festa. Creu-me, tots els seus familiars i amics de persones vindran a una delícia completa de tals menges inusuals.

Així que per fer un pastís "Curly Boy", s'ha de comprar (per coques)

• sorra de sucre de mida mitjana - got ple;
• ous frescos grans - 2 peces ;.
• llet condensada sense cuinar - pot de la norma;
• de gruix botiga crema - sobre 200 g;
• cacau - 2 cullerades grans;
• bicarbonat de sodi (per extingir el suc de llimona acabat d'esprémer) - una petita cullera (incompleta);
• tamisa la farina blanca - 2 gots plens.

barrejant bases

Començar a preparar la coca "Curly Boy" segueix un lot de massa de galeta. Això requereix un batedor d'ous frescos i amb l'ajuda d'una batedora, a continuació, afegir a la sorra sucre de grandària mitjana, la llet condensada i la crema espessa de compres. Després d'això, els ingredients que necessiten enviar cullerada de bicarbonat de sodi, la devolució de suc de llimona acabat d'esprémer i s'aboca la farina blanca. Com a resultat de la barreja intensiva vostè ha d'aconseguir un munt de consistència no gaire gruixuda.

enfornar pastissos (blanc i xocolata)

Per a la coca "Noi arrissat" va resultar no només és deliciós, però també bonic, en el moment de la seva fabricació, han de complir estrictament amb tots els requisits de la prescripció descrites.

Per tant, per a la cocció de pastissos base prèviament pastada s'ha de dividir en 3 parts i afegir-los a una de la seva cacau. A més, han de recórrer a coure al forn, utilitzant una forma profunda (es pot dividir els plats o la paella habitual).

Després de tres pastissos estan a punt, han de posar sobre una superfície plana i completament fred.

ingredients necessaris per a la crema

Recepta de la coca presentat "Noi arrissat" requereix l'ús de solament crema agra. Per a la seva preparació es necessita:

• alta botiga de crema baix en greix - al voltant d'1 L;
• fina sucre - un got ple.

procés de preparació

Crema de postres, això es fa molt ràpid i fàcil. Per a això, s'ha de muntar la nata amb l'ajuda d'una batedora, i després abocar lentament el sucre fina (es pot fer servir la pols). Com a resultat d'aquests passos, vostè ha d'obtenir una massa molt suau i uniforme, que ha d'aplicar immediatament per als fins previstos.

Formar unes postres

Pastís "Noi arrissat" (amb foto de postres es pot trobar en el present article) es forma amb molta facilitat. Per a això és necessari prendre per al pastís, el va posar en una de les coques de llum, i després lubrique amb nata (crema agra). A continuació, cal col·locar una segona galeta i simplement submergir producte lacti dolç. Això és seguit de pastís de color marró tallat en cubs de mesurament 2 per 2 centímetres (només es pot trencar a l'atzar mans). Al final de cada tros de xocolata que es requereix per submergir la crema agra i el va posar en la superfície de les postres. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir una mena de turó.

Si, després d'aquest procediment, hi haurà encara tenen un producte lacti dolç, s'ha d'abocar a la part superior. Com a tal, la coca formada cal posar a la nevera i deixar reposar durant diverses hores.

Ingredients necessaris per al glacejat

Coca "Curly Boy", un pas a pas la recepta per als que estem considerant, assegureu-vos d'abocar el glacejat de xocolata. Per a això, cal adquirir el següent:

• de gruix botiga crema - 4 cullerades grans;
• cacau en pols - 4 cullerades grans;
• sorra de sucre - 4 cullerades grans;
• mantega - '53

mètode de preparació

L'esmalt per a aquest pastís és igual de fàcil i així com la crema agra. Tots aquests productes han d'estar connectats a un recipient de metall, i després agitar a fons i posar en un bany d'aigua. ingredients de preescalfament recomana sempre fins que el sucre s'hagi fos.

decoració procés

Després que l'esmalt s'ha refredat lleugerament, ha de ser abocada sobre les postres gelat. Cal assegurar-se que la coca sencera està coberta uniformement amb xocolata. Com a tal, ha de tornar a enviar a la nevera i deixar reposar un parell d'hores.

Com servir adequadament les postres a taula?

Després que les postres casa està a punt, ha de ser retirat de la cambra de refredament i es talla en porcions. A causa de la formació inusual d'una secció com la coca es veu molt atractiu. Alimentar la taula juntament amb el te recomanada (calent) o una altra beguda.

Pastís "Noi arrissat": fotos, pas a pas la recepta

Com es va esmentar anteriorment, per fer una delícia d'una varietat de maneres. La versió clàssica que va revisar anteriorment. Ara vull descriure una recepta simplificada. Es requereix el següent:

• contingut maionesa mitjà de matèria grassa (la més barata possible) - sobre 260 g;
• ous de gallina frescos - 4 unitats ;.
• sorra-sucre - en la massa 200 g, 250 g en una crema;
• menjador Soda (hidratat) - temps parcial una petita cullera;
• farina tamisada blanc - got ple;
• llet magra - 2 cullerades grans;
• cacau en pols - 2 cullerades plenes de gran;
• furt crema baix en greix - 700 g;
• rajoles de xocolata negra - 200 g

fem pastissos

Coca multivarka ( "Noi arrissat") és una mica més ràpid que al forn. Per això, si vostè té un producte d'aquest tipus, el millor per coure pastissos per prendre avantatge d'ells.

Per tant, cal preparar el pa de pessic Batre els ous mesclador, afegir-los a la maionesa, la sorra de sucre, una cullerada de bicarbonat de sodi hidratat i farina tamisada. massa Següent pastat que es divideix en tres parts iguals, afegir a un d'ells i cuinar a multivarka cacau, pre-lubricats amb la tassa d'oli. Per dur a terme el tractament recomanat temps de cocció tèrmica.

Després d'això, tots els pastissos han d'estar completament fresc i després ge un d'ells (la xocolata) a trossos petits.

nata per cuinar i glacejat de xocolata

Per fer una deliciosa i delicada crema agra, només ha de sacsejar el producte lacti amb el sucre-sorra. Quant a l'esmalt, a continuació, per a la seva preparació es requereix per trencar una barra de xocolata, afegir-hi un parell de cullerades de llet i escalfar a foc molt baix o bany d'aigua.

Com generar?

Després d'enfornar les coques i la preparació de crema es pot procedir amb seguretat a la formació d'unes postres. Per a això, dues pa de pessic llum ha de ser posat en per pastís i lubricar amb cura el producte de llet agra. A continuació, cal submergir les peces prèviament tallats de la coca (xocolata) a la crema i col·locar-los per a les postres. Al final de tot el pastís d'abocar el producte per primera llet restant, i després la xocolata. Com a tal, els menjars casolans s'han de col·locar a la nevera i deixar reposar durant diverses hores. Durant aquest temps, coca de fruites està totalment impregnada per una crema serà més delicat, suau i saborosa.

Com sol·licitar la taula de vacances?

coca de cuinat s'ha de retirar de la nevera i es talla en peces triangulars. Per presentar-lo a la taula ha de ser amb te calent (fort) o una altra beguda. Bon profit!