Peix vermell, cuit al forn

peix vermell, cuit al forn, és un plat meravellós. Cuinar pot ser diferent. Per tant, ens agradaria oferir algunes receptes senzilles i saboroses.

Tot un peix al forn al forn. Recepta № 1

Per a aquesta recepta, és millor utilitzar filets de peix vermell, per exemple, el salmó o el salmó. O al forn sencer, si el peix no és molt gran.

ingredients:

• peix vermell - 600 g;
• All - unes dents;
• sal, pebre;
• Llimona - unes dents;
• verds.

Abans de cuinar el peix han de ser rentats i es deixa escórrer. Després d'això, escampar-hi pebre, sal, superior pritrusit aixafat all i herbes. calor Parallel el no més de 190 graus forn. Després prendre el paper d'alumini i dividit en trossos, que seran peix al forn. Cadascun dels trossos de paper amb oli vegetal per engreixar i el va posar a la part superior dels peixos. A la part superior de cada un d'ells posar rodanxes de llimona i embolcall. Coure al forn durant aproximadament mitja hora.

Resulta sorprenent vermells, sucosos i saludables de peix al forn al forn. Per al plat més deliciós, és possible utilitzar per a aquest crostons, formatge o crema agra.

Peixos vermells en massa. Recepta № 2

ingredients:

• filets de peix vermelles - 800 g;
• sal - cullera.

Per a la massa:

• rovells - 4 PC ;.
  
• de farina - 200 g;
• llet (crema) - mitja tassa;
• proteïnes - 4 PC ;.
• sucre, sal, pebre.

Inicialment, el peix s'ha de netejar, es renta i es separa dels ossos. Filets amb sal, a continuació, submergir en la massa preparada. Per això, utilitzeu una forquilla. La massa ha de ser de gruix. Després d'això, fregir les llesques en ambdós costats del peix fins que estigui daurat. Serveixi aquest plat pot estar amb patates o verdures.

Peix a la massa. Recepta № 3

ingredients:

• peix vermell - 700 g;
• de farina - 100 g;
• ous - unes poques peces;
• oli vegetal;
• sal, sucre, pebre;
• crema - un quart de tassa.

Batedor en la preparació d'aquesta recepta és bastant simple. En primer lloc, cal colpejar la sal, una petita quantitat de sucre, nata i rovells d'ou. A continuació, s'agita, afegir la farina a poc a poc. A partir de llavors Batre les clares a una escuma i també una mica per afegir a la massa.

Els peixos s'han de rentar i tallar en trossos, a continuació, afegir sal i pebre. Cada peça es submergeix en la massa i fregir en una paella fins que estiguin cruixents d'or.

Peix a la massa. Recepta № 4

ingredients:

• peix vermell - 600 g;
• oli vegetal;
• llet (si no, es pot utilitzar aigua comuna) - 5-6 cullerades de taula;
• verds;
• de farina - 4 cullerades cullerades;
• Llimona - mitjana;
• ous - 3-4 PC ;.
• pebre, sal.

El peix s'ha de dividir en filets o utilitzar un filets preparats. Tallar a rodanxes i col · locar en una cassola. Afegir pebre, sal, una mica d'oli vegetal, ruixar amb el suc de llimona. Tot això s'ha de posar a la nevera durant mitja hora per marinar.

Per preparar la massa cal dissoldre la farina llet lleugerament calenta o aigua, afegir una mica de sal, els rovells d'ou i deixar actuar durant 8 minuts en un lloc càlid. Abans de començar a fregir els trossos de peix a la massa per entrar en els refrigerats els blancs (batuda). Cada tros de peix que necessita per submergir-se en la massa i fregir durant uns minuts a la paella. Serveixi aquest plat necessita maionesa i rodanxes de llimona.

peix vermell, cuit al forn. Recepta № 5

ingredients:

• peix vermell - 4 unitats. (Petit);
• pasta de tomàquet - 4 cullerades;
• ceba - algunes peces;
• cogombres confitats - algunes peces;
• de farina - 1 cullera;
• galetes salades, terra - 1 cullerada;
• llet - mitja tassa;
• sal, pebre i herbes.

Per començar, cal netejar el peix, rentar bé i es separa dels ossos. A continuació, la pasta de tomàquet propagació a l'interior de cada peix, escampar el pebre, la sal i els cogombres i ceba picada. Després d'això, rodar en el pa ratllat i posar en una cassola amb calefacció llaunes o per coure.

Enfornar fins que es cobreix amb una capa daurada, a continuació, s'aboca la llet. El líquid que queda després que el peix es pot utilitzar per fer la salsa de farina. Per a això, cal drenar el líquid i afegir les herbes picades finament. La salsa resultant per abocar el peix abans de servir. Aquest peix vermell cuit al forn, servit amb amanida i patates.