Per què és important saber quants grams d'una cullerada de sucre?

Cada mestressa de casa que almenys un cop utilitzat les receptes de llibres de cuina, es va enfrontar amb el fet que és difícil mesurar el nombre requerit de diferents productes. Sovint es pot trobar una informació no és molt detallada sobre el que es requereix el pes o el volum d'un ingredient en particular per vessar, abocar o col·locar en un plat, "un got de farina," la quantitat de vainillina "pessic" o "unes poques gotes d'àcid acètic." O, per exemple, una culleradeta de sucre. Quants grams conté aquest volum mesura? Després de tot, en totes les cuines i els plats i ganivets, forquilles i culleres amb diferents mides. Al final, el resultat dels seus esforços no sempre són representatives del que vol transmetre als autors d'una recepta. Per tant, cada cuiner ha de saber tota la grandària equivalent i pes dels productes, que s'utilitzen per cuinar més sovint.

Quants grams d'una culleradeta de sucre?

En la majoria de les receptes, en què el sucre com un ingredient està present, la quantitat del mateix està designat o tasses de te i cullerades. Per descomptat, amb un got de la situació és simple - la majoria dels autors estan referint a la capacitat facetes clàssica de 250 ml. Però què passa amb les culleres de te o de taula? Les dimensions i els altres, i són sovint diferents. Si, per exemple, una culleradeta de sucre no causarà danys significatius al seu plat no farà que els seus ensucrat-dolça, ja 7-8 cullerades, en cas que són més grans que la mida estàndard, pot malmetre la crema o sal, que és també sovint afegir edulcorants. És per això que necessita saber exactament el que el xef sobre la quantitat de grams en una culleradeta de sucre. Resulta allà 5-7 grams (depenent de si el producte amb o sense una diapositiva, s'aboca). Per cert, en aquest cas, es refereix a l'ordinària de sucre, la qual es troba freqüentment a la botiga. Però el sucre glacé una mica més pesat - 10 grams en una cullereta.

Com aplicar aquesta informació a la pràctica

Mesurar els pesos i volums de diferents productes que necessiten saber més perquè a vegades a les receptes indiquen el pes dels ingredients en lloc del seu volum. Saber quants grams de sucre en una cullereta, que mai comet un error i posar el nom del producte tant com sigui necessari. Per exemple, per a la preparació de cogombre en una salsa de tomàquet picant cal mesurar exactament 150 g de sucre. Però no tots a la cuina hi ha escales especials, el que permet pesar amb precisió el producte farmacèutic. Comptar amb informació sobre el nombre de grams en una culleradeta de sucre, se li transferir el pes a volum. Com es pot veure, tot és senzill - 150 g - que és exactament 21 culleradetes plenes. El nombre de calories a la sorra de sucre

Si t'agrada el te o el cafè endolcit, però comptar el nombre de calories consumides, a continuació, llegiu acuradament la informació. Per exemple, en el matí que està acostumat a beure una tassa de beguda, afegint a la mateixa 2-3 culleradetes de sucre, el valor energètic d' un gram dels quals és de 4 kcal. Recordant quants grams d'una cullerada de sucre, es pot calcular que hi havia un 40-60 calories en la seva dieta.