Pruna al seu propi suc: amb sucre o sense. receptes de cuina

No és d'estranyar aquesta fruita com pruna, tot amor i menjar en qualsevol forma. És molt útil no només fresca, sinó també en l'estat processat. Les begudes de fruites, gelea, melmelada, ajudarà amb malalties renals, aterosclerosi, la gota i l'artritis reumatoide. drenatge també es pren com un laxant suau. El seu fruit és cítric, màlic, succínic, i àcid quínic. Aquestes i moltes altres substàncies riques en el drenatge en el seu propi suc amb el sucre, la preparació de la que considerarem en l'actualitat.

Cuinar Pruna al seu propi suc: la primera opció

En general, l'amfitriona tancada durant l'hivern d'aquest melmelades de fruites i conserves. No obstant això, és una excel·lent alternativa a un plat cuinat en el seu propi suc. No és menys saborosa i saludable. A més, per fer-ho, necessiten només les fruites i sucre. Per tant, us presentem una de les receptes més senzilles per a plats com el drenatge en el seu propi suc amb sucre. A fons renta la fruita, tallar-los per la meitat i es va col·locar en flascons secs i pre-esterilitzat. per tant cada capa abocar sucre. La següent etapa - l'esterilització d'aliments. Per a això, seleccioneu una olla d'ajust apropiat, el seu darrere estava cobert amb una tovallola o un drap. Ens posem a la part superior dels bancs, tractant d'assegurar-se que no es toquin entre si. Abocar "sobre les espatlles" d'aigua a temperatura ambient i enviar a la placa. En bullir reduir el foc a l'aigua bullint va caure accidentalment en el recipient. Després d'un breu període de temps, deixar escórrer el suc, i la sorra es dissoldrà. El nivell és per aquesta raó que caigui, és el moment d'afegir fruita i sucre. 40-60 minuts més tard cobreixen tot el suc de prunes, i van a emergir. Comencem a tenir els bancs enrotllar la coberta i es va embolicar amb una manta, enviar almenys un dia a fresc. Pruna al seu propi suc amb el sucre està llest.

recepta matisos importants descrites

1. Per obtenir un dinar amb les llesques senceres, tractar de cuinar que sigui difícil triar fruites immadures, afegint però, una mica més de sucre ,.
2. Depenent de les varietats de prunes, necessitarà entre 100 i 300 grams de sucre per cada pot de mig litre.
3. El temps de cocció, que significa - el tractament tèrmic és de 40 a 60 minuts en un pot de 0,5 litres. Però després d'un producte per cuinar tan llarg pot ser emmagatzemat en un apartament càlid. Si la peça de treball es "hibernació" en un lloc fresc, el temps de cocció es pot escurçar.
4. En pot de volum per sobre triga aproximadament 0,6 fruita kg.
5. Roll i pot ser omplert fins a la vora dels recipients, ja que el volum que encara es redueix.

Amb aquesta conservació de drenatge en el seu propi suc amb el sucre tant com sigui possible mantindrà el seu sabor i gust.

Diversos de cocció curts prunes receptes

Com cuinar ràpidament la fruita? Donada la creixent popularitat d'aquest plat, consideri una altra forma del fàcil i ràpid que pot fer pruna, enllaunada en el seu propi suc. recepta casolana: fruita madura dolça, en la qual l'os se separa fàcilment, tallar per la meitat i eliminar-lo. Posar-los en una cassola, afegir mig got d'aigua i s'escalfa a foc mitjà. Quan la posada en marxa de suc de pruna, repartides en flascons, omplir-los, ia una temperatura de 85 graus pasterizuem. Temps: 15 minuts per a un 0,5 llaunes d'un litre i 20 minuts per litres.

Ara prepara molt ràpidament un drenatge natural, esterilitzada. s'omet la fruita dolça, madur que no està separat de l'os, i la eluyó en dos a tres minuts en aigua bullint. Immediatament retirar i fermament establert en els bancs. A continuació, durant 30 minuts a prosterilizuem. Tot està llest.

Pruna al seu propi suc sense sucre

Anem a necessitar un quilogram de fruita dolça amb carn ferma. Un exemple adequat de grau Vengerka. Eliminat l'aigüera, assecar, tallar per la meitat i treure pits. Llavors, van posar topalls en els bancs cobertes de camuflatge i esterilitzar 20 minuts. No cal afegir aigua com fruites assignar una gran quantitat de suc. En el procés d'esterilització de la fruita encongir, i tenim diverses vegades per afegir pruna. Finalment vam aconseguir tres bancs de quatre. Al final de l'esterilització perllongar durant altres deu minuts, i enrotllar el recipient. Ens dirigim a l'inrevés i envolta fins que es refredi. Tal preservació emmagatzema necessàriament en un lloc fresc. A punt per descarregar un altre en el seu propi suc. Pas a pas la recepta, com es pot veure, és molt senzill i està disponible tots amfitriona.

Prunes amb el sucre: una recepta més

Considerar un altre mètode universal de les prunes conservants, en la qual es pot afegir sucre, però no es pot, com vulgui. També ingredients poden incloure cireres o nabius. Necessitem: fruita, aigua, opcional - sorra de sucre. Ara us presentem l'última en aquest article, la recepta: Pruna en el seu propi suc amb sucre. No es fa malbé, la fruita sencera, i la meva obsushivayut. tallar categoria i eliminant les llavors. Posa meitats prunes en bancs petits, pre-esterilitzats. Ompliu el xarop fet de sucre i l'aigua. Si es posen en cada flascó de brot de clau, s'obté plat picant. Fundes de camuflatge i es va bullir durant 10-12 minuts esterilitzen. A continuació, estendre immediatament la volta al revés i refredat. Emmagatzemar en un lloc fresc i fosc. Pot ser utilitzat per a la preparació de postres de fruita, decoració de pastissos i com omplir per a les empanades.