Recepta "Zrazy patata" - tindrà gust de tots

Per cuinar deliciosos pastissos, anomenats "Zrazy" millor ús del farcit de carn. A vegades utilitzar el farcit de bolets, resulta molt saborós, també. M'agradaria que una recepta molt original oferir - patata Zrazy. Per al farciment es pot utilitzar carn o el farcit de bolets. El primer que necessita per cuinar les vuit peces de patates rentades i netejades. Una vegada que l'aigua bull, es podsolite i continuar la cocció fins que les patates no es perfora fàcilment amb un ganivet. A continuació, escórrer les patates d'aigua i sostre, pebre al gust i, si cal, pot ser una mica dosolit. Afegir dos ous batuts i 3 cullerades. farina.

Per preparar el farcit de bolets , rentar i picar les plomes bolets. fregeixen en una paella oli de gira-sol ha de ser preescalfat. Al final de la cocció, afegir la ceba picada i saltar uns minuts més junts.

farcit de carn està fet de carn picada amb addició d'oli vegetal rostit, tallat en petits cubs arc. Podsolite i pebre carn picada.

Usant aquesta recepta, patata Zrazy obté sucós i exuberant. Després de pastar la massa de patata, cec de les seves boles i fer que cada tortitas en forma de bola. Al centre posar el farcit i pancakes segellats, formant empanades. Cada rotllo Zrazy en farina i es fregeixen a la paella calenta amb oli de gira-sol. Resulta Zrazy patata molt saborosa.

I ara anem a tractar de fer Zrazy utilitzant la recepta "Zrazy de patata", però sense l'addició de farina. Hem de netejar rentades 10 patates i bullir en aigua amb sal al seu gust fins que estigui cuit. Fer puré de patates, puré de patata i fresc, després de drenar tota l'aigua, en què abans que les patates cuites. Dos bulbs llesca tan finament com sigui possible i saltar en oli de gira-sol fins alevins de ceba. Tan aviat com estigui daurat, retireu la paella del foc. Barrejar la meitat de les cebes i les patates. Afegir l'ou pollastre dos ben batut. Un cop més, barrejar bé. Formar la massa de les rodanxes de patata resultants en el mig de cada rodanxes, col·locar el farciment.

Per preparar els alevins de farcit de bolets en oli vegetal, dos-cents grams de xampinyons frescos, tallats en cubs petits. Combinar els fongs saltats amb les cebes fregides restants. El nostre farciment està llest.

Embolicar el farciment en l'hòstia, formant Zrazy. Rodar en el pa ratllat i fregir per ambdós costats fins que estiguin daurades.

L'ús d'aquesta recepta, Zrazy patata requereix abans de servir abocar la crema agra freda.

Hi ha un munt de diferents receptes, la majoria dels originals i sorprenents per Zrazy papa. I el farcit pot ser elegit completament diferent. Per exemple, és molt saborós i suculent plat gira "Zrazy de patates amb pollastre." Anem a tractar de cuinar-los. Rentar i netejar dels sis patates, bulliu-les en aigua amb sal fins que estiguin tendres i puré. Després de la massa s'hagi refredat, afegir-hi dos ous batuts i tres cullerades de farina. Tota la mescla.

Per a l'ompliment ebullició tres-cents grams de pollastre. Cort el pollastre més petit i afegir la ceba fregida en oli de gira-sol, picat.

Ara, laminats en farina, una mica de massa de patata. Al centre de la coca difondre el farciment i formar Zrazy. Ens ensorrar en la farina i la van enviar a una paella calenta amb oli de gira-sol per fregir. Cada part ha de Zrazy enrogeixen. Servir Zrazy a taula amb els verds i amb crema agra.

Ara se sap exactament com preparar patates Zrazy. Intenta a la seva família d'un deliciós dinar o sopar els sorprendrà amb el seu plat meravellós. Ells podran aprofitar els seus esforços i seran simplement encantats amb la deliciosa i la boca de reg Zrazy papa.