Remenat de botifarra: com una varietat de plats

Cada adult sap que l'esmorzar - el menjar més important. Sense ella no es pot fer, especialment els nens. Però el que per a cuinar, i que era saborosa i saludable? Molts cuiners recomanen aquest plat com ous ferrats amb salsitxes. El procés de cocció porta un total de no més de 10 minuts. El plat resulta bastant saborosa i nutritiva. Les millors receptes de tenir en compte en l'article.

L'èxit de la preparació dels ous remenats

Molta gent es pregunta: "Com cuinar una truita amb xoriço, el plat va resultar deliciosa?" Els secrets són molts, xefs estan disposats a compartir-les:

1. Tots els productes utilitzats en el plat han de ser frescos. Millor comprar un ou d'origen. En aquest cas, els rovells són de color taronja, el plat sortirà a la llum brillant. Estimo els productes de la dieta? A continuació, utilitzeu ous de guatlla.

2. Salsitxes han de ser de bona qualitat. Obtenir els productes de marques famoses. Fer atenció a la classificació (només la més alta qualitat adequada).

3. L'oli és millor utilitzar dos tipus: mantega i oli d'oliva. En aquest cas, el plat serà un producte no gras, amb una escorça vermellosa.

4. Els ingredients addicionals que necessita per fregir amb antelació. I només llavors abocar els ous. El plat sortirà sense les calories i líquids addicionals.

5. Oli d'ús únic pou en calent. Altrament, recollir el plat d'una gran quantitat de greix, mentre que la graella serà llarg.

6. ous clàssics serveixen calents.

7. No deixeu plat cuinat en una paella, que continuarà a ser fregit i pot cremar. Immediatament posar ous en un plat.

Conèixer aquests secrets pot cuinar excel·lent plat. Per cert, ous remenats amb tomàquet i embotits de la demanda en molts cafès. Sobretot si aquest plat s'ofereix en joc menjars.

Utilitzem els beneficis de la civilització

Remenat de botifarra - tot un plat senzill. Es pot cuinar fins a un nen. Però les mestresses de casa experimentats utilitzen dispositius tècnics moderns. Per exemple, multivarka. La recepta més popular descriu a continuació.

ous ferrats amb xoriço fregit

Per a aquest plat es necessiten els següents ingredients:

• Ous - 2-3 peces;

• 50 g de mantega, 6 cullerades d'oliva;

• 1 salsitxa;

• espècies;

• verds.

Per iniciar el bol Multivarki necessita posar la mantega, incloent el programa "calent". Salsitxa tallada en cercles, lleugerament fregir per donar-los un color daurat.

Activa el programa "Enfornar". En un recipient aboqui l'oli d'oliva, afegir els ous suaument, espècies, herbes. El temps de cocció - uns 10 minuts. Després del senyal d'àudio multivarku desactivat.

L'aparença és molt important menjars

Sens dubte, molts pares saben la situació, quan els nens es neguen a menjar. Què fer en aquest cas? Psicòlegs a una sola veu insisteix que el plat ha de tenir un aspecte presentable. ous remenats amb salsitxa en forma d'una flor és un excel.lent esmorzar. Creure en aquesta plats de servir farà que la gana del nadó.

El primer que heu de fer una salsitxa. Per a això, tallar per la meitat (al llarg), als costats fan talls superficials. Doblegar l'anell, assegurar l'extrem d'un petit escuradents de dents. pètals de flors estan llestes, és el moment de Midway.

Escalfar la paella bé, abocar l'oli, posar les salsitxes. A continuació, anem a tractar amb els ous. Han acuradament separats de les proteïnes del rovell. Un gran nombre de formes.

Per plat va sortir brillant, no cap a fora, és millor utilitzar un rovell d'ou. Amb cura, posar al centre de la salsitxa, ofegar bé. espàtula especials, retiri el plat de la paella, sense danyar l'estructura. Decorar la teva obra mestra. La tija es pot fer de ceba verd de plomes, fulles de julivert - o altres herbes.

Receptes més populars

Remenat de botifarra - un plat que se serveix fins i tot en restaurants. Hi ha un munt de receptes interessants. Un d'ells - "Menemen". El plat ens va arribar de Turquia. No es considera tradicional.

necessitem:

• ceba;

• pebre;

• els tomàquets;

• condiments;

• verds;

• salsitxes;

• ous.

El primer que necessita per daurar la ceba i els pebrots. Per al procés va ser més ràpid, han de ser picat. A continuació, preparar els tomàquets. Netejar-los de la pell, bata liquadora o moldre a través d'un tamís. Tot això es posa en una paella i es va evaporar, per evitar l'excés d'aigua. Afegir les salsitxes, és millor per fregir en el seu conjunt, sense tallar.

A continuació, introdueixi l'ingredient principal - els ous, batre amb un mesclador. Tots barrejar bé amb les verdures, donen altres 5 minuts per preparar. Un cop traiem la paella del foc, cobrir amb una tapa. Després de 2 minuts, el plat es pot servir a taula.

Remenat de botifarra - un plat molt popular. Per fer-ho, no cal saber culinari especial. Assegureu-vos que els ingredients no es van cremar, i gaudir d'un bon àpat i útil.