Restaurant "Simple Things" (Moscou): menú, fotos

Restaurant "Simple Things" impressiona amb el seu carismàtic. L'interior d'aquest restaurant està dominat pel minimalisme, però no es molesta en els seus molts visitants. Després de tot, aquí un aliment abundant i senzilla a preus assequibles, i s'uneix a ella una agradable atmosfera. Com ha demostrat el temps, aquest concepte funciona bé. Aquest lloc té una gran reputació, i és molt popular entre els residents de la ciutat. S'hi discutirà en aquest article.

concepte

Restaurant "Simple Things" - és més aviat un cafè gastronòmic amb ambient informal casa i simple, però la qualitat dels aliments. Al centre d'aquesta es troba la idea d'una tendència Pub britànic, però aquesta similitud és més ideològic que conceptual. Anglès Pub tradicional fa uns anys han guanyat un segon aire. Aquest fet ha contribuït a l'aparició d'una lacònica en ells, però el menú de la qualitat (a més d'aperitius estàndard). Així que hi ha un nou format de restaurant - Pub restaurant.

Els creadors de la cadena de restaurants "Simple Things" no copia la tendència britànica, i simplement tracten de seguir les seves idees bàsiques. Per a ells, el terme "pub" s'associa amb una sèrie de conceptes clau: el menjar pura, cafè de la ciutat, neutral, simple, casual, però l'important. Restaurants i cafès, que es basen les activitats es troba aquest concepte simple, van aconseguir guanyar el reconeixement de la gran majoria dels residents urbans. I aquesta tendència continua guanyant impuls.

estructura

Restaurants i cafès amb el pretext de "Simple Things" formen una petita xarxa d'institucions de l' poder públic a la capital. Konjushkovskaja al carrer prop de l'estació de metro "barricada" és la primera d'elles, que els creadors diuen Pub restaurant. Aquí, juntament amb begudes i aperitius nobles a ells, ofereix una varietat de plats calents, aperitius i postres. El restaurant "Simple Things" al carrer Nikitskaya amants del vi segurament atrauran una rica celler. Aquí, tothom pot degustar unes copes i triar el millor d'ells. I en un ampli establiment de Pyatnitskaya concentrat tot el millor: bon vi, deliciosos plats, agradable i ambient relaxat (grans porcions!). En aquest restaurant creadors diuen gastrotekoy i recomanen encaridament els visitants a venir a ell amb les empreses grans i sorollosos.

interior

La situació a la institució, com s'ha dit, sense pretensions. No obstant això, en aquest estil simple barreja i la noblesa. Per exemple, restaurant "Simple Things" al carrer Nikitskaya es troba al soterrani d'un edifici antic, i consta de tres habitacions. L'ambient és car simplicitat: parets blanques i taules, paper kraft, estovalles reemplaçant, conques divertits, embornals, així com moltes altres petites coses interessants i boniques. L'interior d'aquest lloc forma els visitants un especial, però, inusual per la idea d'un dispositiu democràtica, restaurant urbà de Moscou.

atmosfera

Restaurant "Simple Things" és conegut pel seu ambient senzill i relaxat. No hi ha res especial o artificial. Els creadors han tractat d'evitar qualsevol pretensió en l'ambient, el servei i el menú institució. Es subministra el menjar, la qualitat és comparable al restaurant, però és molt més fàcil de processar, l'oferta i la varietat. El format implica certa llibertat gastronòmica, i per tant la cuina local es pot descriure amb només dues paraules: deliciosos i simples, sense cap tipus d'epítets addicionals. Un lloc que pot ser visitat tots els dies, el restaurant és un "Simple Things".

en Barricadnaya

A Moscou hi ha tres institucions sota un mateix nom, que formen una única xarxa. Un d'ells és un gastropub "coses simples", situat al carrer Konjushkovskaja, a prop de l'estació de metro "Barrikadnaya". Cada visita a aquest lloc es converteix en una celebració d'alegria. Aquí els visitants mai passaran gana. El menú del restaurant conté interessants plats com el xai plançó estofat en vi blanc, farigola i menta, salmó, al forn amb formatge de cabra, els pistatxos i espinacs, així com molt més. A més, compta amb un excel·lent celler. Aquí són les begudes de tot el món: Argentina, Nova Zelanda, Itàlia, EUA, Austràlia. Postres, vermell, blanc, fortificat, els vins rosats es va fusionar al públic en una dansa vertiginosa que no és tan fàcil d'aconseguir, de manera que els clients poc sofisticats millor utilitzar els serveis de sommelier local. Selecció d'alcohol d'elit - aquest és un procés divertit i emocionant, de manera que una bona carta de vins compta amb qualsevol restaurant. Els preus en la institució també contenta: El sopar a les "coses simples" costos en la quantitat de visitants de 1000 a 1500 rubles.

Nikitskaya

La col·lecció més rica dels vins presentats al restaurant "Simple Things" al carrer Nikitskaya. Una de les idees principals de llocs - vi disponible a cada forma. En aquest cas, el visitant no cal demanar una ampolla sencera. En veritat, un enfocament original a la cultura de consum d'alcohol en una institució "Simple Things". Restaurant (Nikitskaya) permet als visitants a comprar vi, no ampolles senceres i gots, la qual cosa és rar per a la capital. I la llista de vi de la terra es compon de petits productes, però els fabricants molt interessant, però el conjunt tradicional de noms coneguts en ella es troba.

A més, el restaurant "Simple Things" ofereix als visitants una degustació de conjunts (és a dir, demanar una pasta de tres tipus de vi 50 mil·lilitres). conjunts de menú del restaurant estan sempre presents sota el títol "Crossing Europe", "La Guàrdia Blanca", "Revolució Novyi Svet", "La geografia italiana", i variacions sota noms significatius "40 graus" i "compartir amarg".

Per als vins se serveixen tot un seguit d'aperitius, entre els quals hi ha encenalls de parmesà torrat amb sis espècies, plat de formatge, tomàquets assecats al sol, patés variats, carn i així successivament conjunt. D.

Per descomptat, el restaurant "Simple Things" (Nikita), i ofereix un ampli menú que consta d'una gran varietat de plats abundants. El menjar aquí és com sempre senzill, fresc i gastronòmicament interessant. La institució ha actualitzat periòdicament menú de temporada, així com diversos aperitius de vi.

Pyatnitskaya

Restaurant "Simple Things" en Pyatnitskaya - aquest lloc on tot el millor enfocament. Els creadors diuen gastrotekoy, que és un lloc on hi ha un bon celler i no és inferior a ella Pub restaurant. Entre els plats que s'ofereixen al forn de pa, aperitius, esmorzars, postres nous ... Tots els tracta en aquest restaurant que es caracteritza per porcions impressionants: tendre filet de vedella al forn en pastissos, pastís, "Wellington", apetitosos peixos d'or rosa, traspuant greix d'ànec, xai rostit costat ... s'accepta venir empresa gran i alegre, per avaluar d'una conversa relaxada inoblidable sabor del menjar local.

Ja que el vi és una història especial. El restaurant a Pyatnitskaya s'emmagatzema en contenidors especials - enorme magnum, nomenats pels antics noms dels reis de l'Antic Testament. Els creadors de les institucions sostenen que en grans ampolles de vi durant més temps i persisteix. Ens agradi o no, vostè pot fer-se visitant aquest meravellós restaurant.

conclusió

La xarxa d'institucions anteriorment descrit té el seu propi estil únic i ofereix els seus serveis a preus molt raonables. enfocament creatiu per als restaurants dispositiu proporcionat els seus creadors èxit comercial estable. Aquí promogut simple plaer cada dia: el bon vi, bon menjar, xerrar amb els amics en una gran empresa. Com era d'esperar, és molt popular entre la població restaurant "Simple Things". Orenburg, dit sigui de passada, es presumeix d'una institució del mateix nom, però els restaurants anteriors, és irrellevant. No obstant això, reina com l'atmosfera: un enfocament creatiu a la cuina, bar de vins original, demostració de pel·lícules d'art i assaig, ambient relaxat ... Aquest lloc, sens dubte, també mereix atenció, ja que totes les causes orgullosos, noves i fresques en l'interès públic i la simpatia.

Pub restaurants a Rússia - un fenomen nou i que no és molt habitual. No obstant això, ja podem dir que serà un èxit entre la població, i tot a causa de la seva democràcia i l'ambient agradable i relaxat.