Sopa deliciosa de la mel congelada agàric

sopes de fongs són bons durant tot l'any. Són molt abundants i poden ser de gran ajuda en els dies de dejuni. I aquells que no poden viure sense carn pot cuinar la sopa de bolets de la mel congelat brou agàric. I es pot cuinar de diferents maneres, de manera que aquest primer mantell de llarg.

Sopa simple amb agáricos de la mel de bosc congelat

Fongs descongelar prèviament - de preferència lentament in vivo. Després es va rentar bé - la majoria fongs no processats abans de la congelació, que s'emmagatzema amb les restes de la runa de la terra i el bosc. Quan es drena l'aigua, bolets finament tallades i s'introdueixen en aigua bullint amb sal. Un quart d'hora d'ebullició en el futur la mel congelada sopa estableix agàric cubs de papa. Per tal que es cuinen, zazharki feta de ceba finament picada i pastanaga ratllada. S'afegeix al plat quan la papa està llest. Pocs minuts després de la reunificació de tots els components del foc s'extingeix, la sopa de la mel congelada introduir agàric espècies i herbes picades, i es deixa en infusió minut 10. En menjar pot estar en un bol afegir una cullerada de crema agra - si està certament no reservada eternament la foscor de l'entrada.

sopa de formatge

Si no us agrada massa tan humil sopa de mel agàric congelat, la recepta pot ser enriquida amb ingredients addicionals. Per exemple, el formatge. Però la preparació d'aquesta sopa una mica diferent: es van descongelar, es van rentar i bolets ottsezhenny fregeixen fins que canvia de color i l'evaporació de l'excés d'aigua. Finament picat pastanaga i ceba s'afegeixen al final de la calcinació; com zazolotyatsya - introduir les tires de pebrot. En una cassola, escalfar el brou (o aigua, però amb un brou té millor sabor). Quan el líquid bull, fregit establert, i després de tres minuts de cocció - patates palla. Assegurar-se que les patates estiguin a punt, comencen a abocar una mica de formatge ratllat processat, s'agita vigorosament la sopa dels agáricos de la mel congelats per no allunyar trossos de formatge. Al final afegir sal i espècies, sopa i portat a la taula.

Sopa de faves de bolets

Preparar el component més llarga en ell - els grans, per la qual cosa hauran d'avançar, és millor a la nit, en remull. Per als fesols gust harmonioses pres 100 g per quilo fongs trimestre. Al matí, els grans estan plens d'aigua fresca i coure a foc moderat. Després de mitja hora perquè aboquen els bolets - en aquesta sopa de la mel congelada agàric van nerezanyh conjunt. Dues cebes i pastanagues tallades coses (arrels poden fregar) i posar en el pot. Nota: zazharku no han de fer-les. Abans de retirar la sopa i priperchivaetsya salat, i en plats condimentats amb herbes i un tros de mantega. sabor molt interessant! Això sí, no tractar d'afegir les patates - sinó que és el fesol, i la seva absència és una característica especial de sabor.

sopa de bolets amb fideus

És amb ella - no va a fer pasta. A partir Tradicional - 200 g de mel agàric descongelat, tallat i cuit durant uns 15 minuts per netejar les patates Major frega s'aboca i fongs. Dels dos bulbs i la pastanaga es fregeix i es va després de les patates. Quan congelat sopa mel fong agàric de nou bullir, afegir fideus (dues vegades i una mitjana de menys de fongs) i mogui a l'esquerra per escalfar durant el temps indicat en el paquet amb la pasta. Poc abans del final de la sopa s'aboca la pasta de tomàquet (dues cullerades), que priperchivaetsya, afegir una mica de sal i sabor Lavrushka, que ha de ser treure després de l'incendi.

sopa de crema

Molt interessant recepta de sopa de mel agàric - foto demostra el deliciós dels resultats. Bolets (un terç de quilo), descongelats si tens en una gelada; cal bullir la fresca, congelat - descongelat única. Grans patates tallades en cubs i bullir. Ceba llesca pripuskayut a la transparència en mantega, i després es va unir a la mateixa els fongs i extingit sobre la tercera hora. patates llestos amb una escumadora atrapat i es carrega en una liquadora juntament amb els xampinyons fregits. Tenir estat puré perekladyvyut pes en aigua a partir de la patata. Amb agitació sopa portat a ebullició, s'aboca en un got de llet o crema i el gas està apagat. Després d'uns minuts d'infusió pot començar a sopar.

sopa de blat sarraí de mel agàric

Brewed és aproximadament la mateixa que una normal, però en lloc d'utilitzar brou de sopa de xampinyó. Per a la sopa estava més fragant i nutritiva, la mel s'ha de prendre mig quilo. Van descongelar i es va rentar, es van posar en el quart d'hora en aigua bullint. Tallar els bolets o no - a la seva discreció. Petit bell estar intacta. Els següents d'entrada 4 patates, es van enfonsar galledes o cubells. Com la sopa comenci a bullir de nou - s'aboca la meitat d'una tassa de blat sarraí, sense moldre, es cuina de forma ràpida i no s'enganxin. De cebes i pastanagues es fregeix, afegit a la paella amb sal i espècies. Deu minuts més tard, es pot desactivar.

Sopa amb cansalada

Ja que resulta molt saborosa sopa de agàric mel. Bolets i carn de res (comprar millor, ella no és el greix) s'han de prendre per igual - en el pot de tres litres de 300-400 grams. En primer brou de cansalada cuit picat. Es triga aproximadament una hora. Quaranta minuts més tard, quan l'escuma deixa d'aparèixer en brou de bolets establertes descongelats. Soldada - en una olla llançat 6 patates picades, sal i pebre vermell. Deu minuts més tard, es va afegir zazharki dues pastanagues i dues bombetes. disposició sopa està determinada per les patates. I hi ha més saborós va ruixar amb anet i crema agra amb.

multivarka sopa Openochny

De què serveix aquest aparell, de manera que elimina l'acció de molts culinària. Per exemple, per fer sopa de la mel congelada agàric en un recipient, un cop establert el pollastre, un parell de rodanxes de patates, pastanagues ratllades, ceba sencera, una cullera o dues d'ordi rentat, espècies, tija de fonoll i un terç d'un quilo de bolets descongelats. Plena d'aigua - en funció del volum de la tassa - s'exposa durant una hora quaranta-tremp - i es pot anar a buscar una experiència més útil o agradable. El temporitzador es digui - prendre Llorer i anet, vkidyvayutsya placa dos grans d'all i la ceba picada ploma, i l'anet. Vint minuts d'aquest règim - i vostè pot trucar a la taula.

bona addició

La més deliciosa sopa dels agáricos de la mel congelades amb molles de pa d'all. Ràpidament es van fer i es mengen encara més ràpid. chokes all (o mitjançant un molí picat), barrejat amb sal, oli vegetal i verdures picades, que estava a la mà. Pa negre es talla (o llesques o galledes, com vostè prefereixi) i es fregeixen en oli de gira-sol. Quan està gairebé a punt, afegir a la salsa de la cassola. Amb la sopa de fongs - més ho!

Saborosa i aromàtica aconseguir qualsevol sopa de mel agàric. Fotos miren proves - plats preparats segons receptes diferents.