Te amb gingebre

Moda per a la cuina japonesa portat a la nostra vida mesura de les noves espècies ardents, un nínxol separat en el qual ocupa el gingebre. Es arrel de gingebre majoria de les dones van arribar al gust. Aquesta espècia s'afegeix a molts plats i fins i tot begudes. Un dels més populars - el te amb gingebre. En els secrets de la seva preparació, parlarem en aquest article.

La frase "el te terapèutic" s'associa amb la majoria de nosaltres amb les baies i herbes com el gerd, rosa mosqueta i la camamilla. Aquests noms ens són familiars i no familiars, però no us oblideu de la planta més exòtic anomenat ginger root. Aquesta planta no només és molt saborosa en la composició de begudes, sinó que també té una sèrie de propietats medicinals. És per aquesta raó el te de gingebre fermament arrelada en les nostres vides i es va guanyar la simpatia de molts gourmets.

Ginger - està cremant, el condiment picant, que es pot afegir de forma totalment diferents plats. Especialment en la demanda d'aquesta arrel en la cuina oriental, que no pot fer gairebé hi ha una recepta sense.

El gingebre es multifacètica efecte beneficiós sobre tot el cos humà a causa de l'alt contingut d'una pluralitat d'elements traça - calci, potassi, fòsfor, magnesi, zinc i ferro, vitamines - A, C, B1 i B2, així com els aminoàcids essencials.

Te amb gingebre, llimona i mel és gairebé indispensable en la resistència a tots els desagradables símptomes del refredat comú. Aquesta beguda no només serà una beguda deliciosa, sinó també un excel·lent remei. I en la versió freda, és molt útil per a la circulació sanguínia i la digestió. Ara, en realitat, anem a parlar sobre com preparar el te amb gingebre.

Clàssic te de gingebre amb canyella

Aquesta recepta és la beguda perfecta en l'estació freda gràcies al seu efecte de doble escalfament.

ingredients:

• D'aigua - 2 litres;
• finament el gingebre ratllat - 3 cullerades;
• de sucre - 6 cullerades;
• llimona (taronja) de suc - 4 cullerades;
• moldre negre.

Inicialment, cal bullir l'aigua, afegir-hi el gingebre, el sucre i dissoldre amb una cullera. fugida de te llest així, afegir al fet que el suc de llimona i una mica de pebre. Servir calent.

En la seva preparació no s'ha d'oblidar de alguns dels matisos.

En primer lloc, si s'està preparant te amb gingebre com un medicament per al tractament del refredat comú, l'aigua ha de ser bullida amb l'arrel amb la tapa oberta durant almenys 10 minuts.

En segon lloc, si la producció de begudes no s'utilitza sec i fresc de gingebre mòlt, cal augmentar el nombre exactament el doble. Bullir aquest te requereix almenys 20 minuts a foc lent.

I en tercer lloc, si l'objectiu final de la cocció - un refresc, aleshores cal afegir una mica de sucre, cubs de gel, suc de llimona i fulles de menta (finament picada).

Te amb gingebre i mel

ingredients:

• arrel de gingebre - uns 10 cm;
• aigua - 400 ml;
• la mel - 3 cullerades.

Ginger ha d'estar ben rentada, netejada i es talla a rodanxes fines llargues. Llimona també es renta i es talla transversalment en dues parts. D'un mitjà que hagi de esprémer el suc i l'altre tallat en petits cercles i ordenada.

Enviar un plat de gingebre en l'olla, abocar aigua calenta i barrejar bé. Barreja deixar reposar almenys 20 minuts (preferentment més), i després afegir-lo a les rodanxes de llimona i mel, agitar suaument, i llest per beure es pot abocar en tasses.

Te amb gingebre, canyella i llimona

ingredients:

• te negre o verd;
• gingebre (picat) - 2 culleradetes;
• branca de canyella;
• sucre (mel pot ser) i llimona al gust.

El got d'aigua d'abocar negre (verd), el te, la branca de canyella i 2 culleradetes de gingebre. Abocar aigua bullint i deixar reposar durant 10 minuts. A punt per beure es pot abocar en copes, llimona i sucre (o mel) afegir al gust.

Gaudir del sabor meravellós!