Torró recepta ràpida.

En l'actualitat, hi ha una gran quantitat de diferents receptes en què la preparació de halva es converteix en tasca molt fàcil i ràpid. incloure gust inusual i una gran quantitat de microelements útils Els avantatges de Torró. Però les deficiències -molt gran valor energètic del producte. Per tant, si es decideix a perdre una mica de pes, és a dir, no es recomana la dolçor de l'Est de nutricionistes.

Per aprendre a cuinar halva escrit molts articles. D'altra banda, la recepta Torró sempre canviant, com molts d'afegir les seves notes i suggeriments en ella. Cal assenyalar que aquest producte és molt fàcil de preparar a casa. Bàsicament, qualsevol recepta Torró conté un conjunt comú de components, la llista inclou llavors de gira-sol i nous. Per a la mòlta ràpida és millor utilitzar una picadora de carn, molinet de cafè o processador d'aliments, en el qual totes les llavors es molen a una multa encenalls. En general, la recepta Torró té gens complicada. Aquests ingredients es poden trobar fàcilment en qualsevol dels supermercats o botigues de queviures. Les receptes més comuns d'aquest producte de llavors de gira-sol o cacauet, però de vegades hi ha també Receptes amb nous. recepta universal per a la preparació de halvah es mostra a continuació.

Per a la fabricació de saborosa halva que necessitem:

- 2 tasses de llavors de gira-sol;

- 1.5-2 tasses de farina d'alta qualitat;

- 2 tasses de sucre;

- mitja tassa d'aigua bullida;

- 350 g d'oli d'oliva o de gira-sol.

Per a la preparació de la massa de ciment ha de ser esbandit i les llavors de gira-sol d'alevins, ells giri 2-3 vegades a través d'una pantalla utilitzant un processador d'aliments o la llima juntament amb les closques. Després, per separat de la barreja en menjar calent enamelware ha de ser escalfat de forma contínua mentre s'agitava. Després d'això, la farina s'ha de barrejar amb una massa de llavors i diverses vegades maneta tota la massa resultant a través d'una picadora de carn. Llavors, per fer xarop de cocció: omplir tot el sucre preparat amb aigua, i l'alta temperatura portem tota la massa a bullir, a continuació, treure l'escuma i cuini per un foc mitjà fins que l'almívar fins que desaparegui el gust de l'aigua bullida.

A continuació, el xarop resultant, retirar del foc, i s'aboca en una petita quantitat d'oli vegetal. Tot sacsejat ràpidament consistència i afegir a la consistència de les llavors mòltes. Aquest pastat cal agitar utilitzant un mesclador i un canvi a posar-se en forma. Només queda posar el halva a la nevera per a solidificar sota qualsevol premsa.

Cada halva recepta és inherent al seu color únic: Si utilitzeu el cacauet, s'obté el color de la llum - crema i groguenc, i si s'utilitzen llavors de gira-sol, el color de Torró és grisenca. halvah mitjà d'humitat ha d'estar dins de 4-5% i el contingut de sucre total d'impureses en una barreja d'aproximadament 25-45%. Val la pena assenyalar un alt contingut de greix en només cacauets, fruits secs i de la combinació de tipus halva. El halva de llavors de gira-sol de greix ha de ser inferior a 25%, i en el de sèsam usual i la femella d'aproximadament 30%.

El Torró en lloc de llavors de gira-sol i cacauet són també sovint es va posar avellanes, pistatxos i altres varietats de fruita seca. En qualsevol cas, en aquesta recepta el resultat final ha de ser una molt vkusnym.Dovolno sovint afegir la mel a la barreja. Val la pena assenyalar que això dóna la halva no només és deliciós sabor, però moltes propietats útils. No obstant això, mitjançant l'ús d'una petita quantitat de mel, d'escalfar primer i espessir. Després d'això, la mel s'ha de retirar del foc, abocar-hi una mica boig, i tota la massa resultant es va moure ràpidament. Espero que aquesta recepta halva que ho gaudeixin!