Varietats de pizza

Un dels plats més populars del món és la pizza. Sembla que cada vegada és únic, especialment a casa, perquè els ingredients de la pizza sovint es componen del principi residual. Què hem deixat? A la pizza - ràpidament! Però els bromes s'aparten. Els ingredients de la pizza són un assumpte seriós. Perquè de fet, aquest descobriment de la massa de llevat sota l'escorça de formatge és únic, i sovint és molt saborós, ja que és adequat per a una gran varietat de productes (tant simples com delicats), però els tomàquets i els formatges han de ser inevitablement presents. Aquestes són algunes subtileses que són millors per no inventar, però recordar: la massa ha de ser prima i cruixent, el forn per a la cuina de pizza s'ha de calentar amb antelació, els ingredients de pizza es distribueixen en tota la superfície igual, no s'han de prendre més de cinc components. Aquest plat s'ha de servir calent, i no es pot escalfar. Els ingredients de pizza més deliciosos es poden trobar en aquest article, en funció de l'experiència dels autèntics mestres italians de fogons i troncs. Per cert, està al forn, molt similar al rus, resulta la millor pizza.

Pizza omplint amb bolets

Cuinar bolets bullits amb ceba en oli d'oliva. El pastís es trosseja amb mantega, asperja amb parmesà i s'ofereix a una escorça. S'estén el fong, s'aboca el parmesà i es cou al forn fins que el formatge es fon.

Pizza amb embotits

Tallar una fina capa de pasta de tomàquet amb una capa fina (preferiblement una salsa casolana), posar tasses de salami, pernil o qualsevol salchicha que confiï, dispersar les olives a rodanxes per tota la superfície i tapar-la amb mozzarella. Cuinar fins que la prova estigui preparada.

Pizza omplint de pollastre

Pollastre fumat, cuit o cuit (aquí podeu fer servir les restes del menjar anterior), tallar bacó i olives. Tallar el pastís de mantega amb crema fos o simplement oli d'oliva, tapar-los amb talls fines de tomàquets escaldats i picats, distribuir uniformement el pollastre i l'oliva, escampar-lo amb formatge ratllat i coure-ho.

Pizza omplint amb ous i anet

Salsa de tomàquet al forn burrito i després salsa de tomàquet, posem tallat finament cap salchicha, a la part superior - cercles d'ous. Espolvoreu-lo amb l'anet, podeu afegir un cogombre adobat finament ratllat, tapat amb un gran ratllador amb formatge dur. Hornee-ho.

Omplint pizza amb carn

Tallar la carn picada amb ceba, sal i pebre, es poden afegir herbes i espècies. Tallar la ceba vermella en anells molt prims o semirings. Deixar un burrito a l'oli, posar el tomàquet (es pot tallar els tomàquets, es pot - salsa), picar i sobre ella una ceba vermella. Cobriu-lo amb formatge rallado i coure-ho.

Pizza omplint sense formatge

Pollastre bullit picat finament. Fregir les cebes picades i les pastanagues amb oli d'oliva. Al pastís, posa el rostit, després el pollastre. Des de dalt - els tomàquets en rodanxes fines sense pells i talls de pebrot. Separeu dos daus d'all i barregeu-lo amb maionesa. Amb cura (és possible a partir d'una bossa de confiteria) per cobrir una superfície d'una pisa amb maionesa densa d'una graella. Hornee-ho.

Pizza omplint sense formatge, mantega i carn

En el pastís col·loca una fina capa de maionesa, barrejada amb all, trosseja rodanxes de cogombrets en vinagre o albergínies en vinagreta, organitza els bolets en escabetx, cobreix amb una densa xarxa de maionesa i coure. Resulta sorprenentment apetitós i saborós.