Com preparar galetes de gingebre

Hi ha un munt de receptes de galetes de Nadal amb el gingebre. Però no cal seguir estrictes proporcions dels ingredients. Si vostè és una persona creativa, vostè mateix crearà veritables obres d'art de la culinària i cuinar galetes de gingebre al seu gust.

Sigui creatiu, jugar i crear amb els seus fills a la cuina. I que està segur d'obtenir l'esperit de les festes, l'aroma de les espècies escalfament a l'apartament i un sabor delicat, creat per les mans, pastissos fabulosos.

Jo visc en detall en la versió clàssica de l'Anglès, que es cou al pa de gingebre tradicional de Nadal. Primer ha de encendre el forn i s'escalfa a 180 graus. Durant aquest temps els treu de forquilla 100 grams de mantega, afegir 1 ou, ¾ tassa de sucre, i agitar la barreja fins que es dissolgui completament. Ha de girar blanc i la massa d'aire.

A continuació, prendre 2 tasses de farina 2 culleradetes gingebre mòlt i la pols de coure, 1 culleradeta nou moscada i la canyella, ½ culleradeta d' cardamom, i un paquet de sucre de vainilla, barrejar bé batedor fins suau. A continuació, abocar gradualment la farina amb les espècies en la barreja d'oli-ou a la massa resultar frotis.

massa suau es fa rodar sobre la taula i motlles de galetes de fer. Shift suaument en la cocció, el paper d'enfornar relaxat, deixant la distància entre les figures per tal de no romandre junts durant la cocció. Pa de gingebre cou 15 minuts a una temperatura de 180 graus. És important per ajudar a retenir la humitat, assegureu-vos que les galetes lleugerament inferior fosca, i la part superior coberta amb un color daurat.

A l'decorar ús xocolata o esmalt blanc, tinta comestible, melmelada.

La massa per coure la mel pot ser afegit en lloc de sucre, clau, mòlt en un molinet de cafè per obtenir diferents sabors i aromes.

petits trucs culinaris que seran d'utilitat per tal de galetes de gingebre va resultar bastant impressionant i deliciosa

1. Tots els productes han d'avançar de la nevera ia la taula per mantenir a temperatura ambient durant almenys una hora.

2. És millor fer servir en la cocció d'ous casolans.

3. Recolliu acuradament un ram d'espècies per donar sabor als arrossega literalment.

4. Decoració de galetes millor en forma de calor, pel que és millor va retenir la seva forma i aparença

5. Per a les galetes activades exuberant, assegureu-vos d'afegir soda, apagada amb vinagre o pols de coure.

Els nens amb plaer decorar galetes de gingebre. Mentre està calenta, és convenient fer un forat en la qual inserir el fil. Tal producte culinari bella pot ser penjat a l'arbre de Nadal, que s'utilitza en forma de premis en festes i aniversaris dels nens. interessants regals de Pasqua es poden enfornar i posar sobre la taula com un regal per al te.

A més de les galetes es poden preparar en un cherstveyuschy iogurt pastís de gingebre suau i llarg. És perfectament refrescant, sempre resulta suau i lleuger, preparat amb facilitat i rapidesa. Els nens és especialment necessari al gust.

Per a la seva elaboració s'ha de prendre un got de iogurt baix en calories (pot ser reemplaçat amb iogurt o llet amb pinya, però el sabor no serà l'únic), la meitat d'un paquet de mantega fosa, afegir 2 ous batuts, ¾ tassa de sucre en pols, 2 culleradetes de gingebre fresc ratllat i barrejar. Tamisar 1,5 tasses de farina, afegir a la mateixa una pols de sodi o bicarbonat i s'aboca a la mescla. Vostè ha d'obtenir una pasta semilíquida suau.

A la part inferior de la font de forn molt bé posar llesques de pomes o peres, suaument posar la massa a la part superior i decorar amb les rodanxes restants. Coure pastís de 50 minuts a 175 graus. Refredar en la forma, i només llavors per encendre el plat.

El gingebre s'utilitza a la cuina des de l'antiguitat en forma fresca i seca del martell. Llesques de fresca arrel de gingebre es poden preparar en almívar, resulta excel·lent i útil delicadesa. Per a això, es va treure la pell i matar l'amargor amarat molt de temps en aigua freda. A partir de llavors mantingut en almívar o xocolata fosa.