Vegetariana receptes farinetes d'ordi amb fongs

Què tan útil sèmola d'ordi

Ordi va produir dos tipus de cereals - ordi i ordi. Aquest últim és molt més útil, ja que la seva producció és no hi ha grans de poliment, fent que conté més fibra. En el processament de la gra d'ordi es neteja de pel·lícules i aixafat. La compra de sèmola d'ordi a la botiga, és possible que observi que el paquet no s'especifica de grau. Això és a causa del fet que està dividit pels números, que es barregen sovint junts. No obstant això, el mercat pot satisfer petits i grans natges. Qualsevol d'ells són molt útils alta en fibra, midó i àcids grassos saturats. proteïna Especialment valuosos, part dels grans d'ordi, que s'absorbeix pel cos millor que el blat - cent per cent.

Plats de sèmola d'ordi

Des d'aquests aliments amb component nutrient obtingut prou, llavors el producte es pot utilitzar en el primer plat (sopa) i en segon lloc (púdings, pastissos, cereals en gra d'ordi). Alhora conté poques calories. Per tant, l'ordi estreny popular i es recomana en les dietes. També és molt útil en malalties del tracte gastrointestinal a causa de la propietat per netejar el cos de toxines. Utilitzeu decoccions de cereals. Però el plat principal d'aquest producte és, per descomptat, les farinetes de civada tradicionals. Per desgràcia, no és molt popular en la nostra taula. Tot l'assumpte no és molt agradable al paladar. Hi ha valor, que s'utilitza recepta farinetes d'ordi. És important triar els ingredients addicionals, refrescant sabor. Cook, per exemple, la llet menjar basada. O amb carn o verdures. Tot depèn dels productes disponibles. Utilitza l'ordi recepta proposta farinetes amb bolets. En aquest article es descriu un simple però al mateix temps forma vegetariana saborosa de cuinar cereals.

Recepta de farinetes d'ordi amb fongs

1. Si el distribuïdor és prou gran, llavors en remull durant 3-4 hores (pot ser a la nit).
2. Escórrer i Bay sèmola d'ordi cuiner neta (1 tassa) fins que estigui llest a dues tasses d'aigua.
3. En aquest moment, una ceba (finament picada) i una patata pastanaga (ratllat) en oli vegetal (2-3 taula. Spoon) fins que l'oli canvia de color a la taronja cridaner.
4. Pelat i en rodanxes xampinyons frescos - xampinyons (400 g) s'aboca en la massa vegetal i bullir a foc mitjà fins que l'evaporació de líquid (20-25 minuts). Aquest ingredient es pot utilitzar també en forma congelada o seca (llicència pre en aigua 1 hora per inflor).
5. Poseu la barreja d'estofat de farinetes grumollosa, la sal i es deixa llavors sota el capó uns minuts. Si el plat no és vegetarià, pot posar una culleradeta de mantega.

característiques de la recepta

Podeu canviar alguna recepta ordi civada. Per aquest pre-ebullició sèmola no cal. Només has de posar els xampinyons fregits i verdures a les farinetes de civada bullint i deixar llanguir a foc lent. L'única diferència és la consistència. Farinetes engrunadís en aquesta manera vostè no té èxit, serà més viscós. Menjar amb gust i amb beneficis per a la salut!