Receptes de porc són simples de segon

Sense mantega de porc es refereix a les carns en la dieta, ja que conté una gran quantitat de vitamines del grup B. Al mateix temps, tots els beneficis d'aquest producte poden ser reduïts a res si s'utilitza incorrectament. En particular, se sap que en carn de porc té un gran nombre de bacteris i paràsits microscòpics que quan hi ha tractament tèrmic insuficient pot romandre en la carn, per sortir en el cos humà i causar diverses malalties. A més, no es recomana el seu ús en grans quantitats, i fins i tot més diverses especialitats de carn d'abús, que es preparen de la mateixa. Per obtenir els beneficis i evitar problemes, cal examinar les receptes de carn de porc en el segon. Permeten la correcta i deliciós per cuinar aquest producte valuós, que és un magatzem de proteïna animal útil.

receptes de porc són simples de segon

Avui dia, tots es queixen de la manca de temps, un gran interès són els deliciosos plats que es preparen de forma ràpida i sense complicacions. Per exemple, podem recomanar receptes de carn de porc en el segon lloc amb llet o opcions, al forn en paper d'alumini.

recepta 1

Es necessita:

• ½ llom de porc kg;
• 200 ml de llet;
• sal, sucre i pebre durant ½ h L ..;
• 1 ou;
• 100 g de farina;
• 50 ml d'oli de gira-sol.

preparació:

• carn tallada en 8 peces d'aproximadament igual;
• Barrejar les espècies i el sucre;
• fregar les rodanxes de carn de porc en els dos costats amb una barreja d'espècies;
• per repel·lir;
• posar en un bol;
• abocar la llet i deixar actuar durant un parell d'hores, durant les quals les costelles necessitat de barrejar un parell de vegades;
• Abocar sobre una placa de galetes;
• Batre l'ou en un bol, tirar mà de cada costella i rodar en el pa ratllat;
• Escalfar la paella, abocar-hi oli, i fregir la carn a banda i banda.

Prestar un millor servei amb les farinetes de blat sarraí o verdures bullides.

recepta febrer

Si vostè ha estat buscant la recepta del segon plat de carn de porc amb poc oli, la següent opció - això és el que necessita. Per aquestes costelles en necessitat làmina:

• ½ kg de carn de porc;
• 2 tomàquets;
• 200 g de fongs (fongs pot);
• sal i espècies;
• 1 cullerada. l. suc de llimona;
• 3 grans. all.

preparació:

• Tallar la carn a trossos petits;
• barreja d'espècies de la reixeta de la mateixa;
• paella molt calenta;
• abocar-hi una petita quantitat d'oli;
• posar la carn;
• fregir les peces d'ambdós costats;
• Esbandida bolets, es va posar una tovallola de paper quan l'aigua és absorbida tall més petites;
• tomàquets submergeixen en aigua calenta, pelades i tallades a (preferiblement en cubs);
• verdures barrejades amb bolets, afegir l'all picat, espècies i sal;
• en un full de paper d'alumini per posar la costella, la part superior amb 1 cullerada de "farciment", tot embolicat en paper d'alumini;
• Preescalfar el forn a 200 graus;
• posar en el paper de sobres de la graella i enfornar durant mitja hora.

de porc estil asiàtic

Si vostè està interessat en plats principals amb carn de porc, es pot buscar receptes en les cuines dels pobles del sud-est asiàtic. Per exemple, un menjar saborós i satisfactòria a terme, si la carn és alimentat per la salsa agredolça. Es necessita:

• 800 g de carn de porc;
• 2 cebes petites;
• oli vegetal per fregir;
• durant 2 h. L. la mel, la salsa de soja i vinagre de sidra de poma;
• 1 pastanagues i els pebrots dolços;
• 2 dent. all;
• 2 cullerades. l. midó.

preparació:

• carn i pastanagues tallar en trossos petits i fregir;
• La ceba neta i picada, afegir a les pastanagues i carn de porc;
• pebre, de la qual la tija i sense llavors, tallat en tires i s'embarca fregit conjuntament amb altres productes;
• en un bol de vinagre barrejat amb mel i salsa de soja;
• afegir sal, pebre i all picat;
• barreja es va abocar en els continguts de la safata;
• midó es va diluir amb aigua (2 cdas.);
• midó va abocar en carns i verdures, es va agitar i coberts per guisat a foc lent durant 20 minuts.

Carn de porc en crema agra

Carn de porc receptes en el segon pot ser molt sorprenent. Per exemple, tots sabem que la carn Stroganoff es fa generalment de vedella. No obstant això, la carn de porc és el plat pot resultar pitjor. Es necessita:

• ½ kg de carn de porc;
• 1 ceba;
• 3 cullerades. l. crema agra;
• 1 h. L. adzhika sec (si t'agrada picant);
• 2 cullerades. l. oli;
• pebre i sal.

preparació:

• llom de porc es va rentar i es talla en peces d'un gruix de 1,5 cm;
• rebutjar cada peça de carn amb un martell;
• carn de porc tallada a tires fines;
• sal, pebre, afegir adjika;
• barrejar;
• oli vegetal s'escalfa en una paella;
• trossos fregits de la carn;
• posar a la paella 3 cullerades. l. crema agra;
• aboqui 2 cullerades. l. farina;
• sal;
• s'aboca en un got d'aigua freda i barrejada;
• cobrir amb la tapa de la salsa de carn Bates foc i es deixa cuinar durant 10 minuts.

Carn de porc receptes a la segona multivarka

La gent antiga cuinar la carn en un foc obert o en les brases, així que les opcions han estat una mica. Afortunadament, avui en dia per ajudar els cuiners inventar molts dispositius intel·ligents, que permet crear ràpida i fàcilment veritables obres d'art. Per exemple, hi ha receptes de porc per un segon que es poden fer en multivarka. Per a una de les seves formes de realització necessitarà 1,2 kg coll de porc, 4 grans d'all i barreja de condiments, que consta de pebre blanc, negre i vermell, presa 1 hora. L. cada un.

Cuinar multivarka porc xai

Es necessita:

• rentar la carn i el blot amb una tovallola de paper;
• all navegar a través de la trituradora, afegir una barreja de sal i pebre, i s'agita la barreja de coll reixeta de porc resultant;
• desplaçar la carn en un plat poc profund i embolicat amb film transparent, ja a macerar durant un dia, de tant en tant girar el coll;
• Si la peça és gran, amb l'ajuda d'shpazhek ha de donar una forma més compacta;
• invertir la màniga de porc per rostir;
• màniga d'extrems embolicat i s'uneixen a secretada durant el fregit suc es va mantenir l'interior de l'envàs;
• posar la carn en l'orifici de la tassa Multivarki;
• abocar aigua a la meitat de l'altura "roll";
• posar al tauler de control de manera Multivarki "Simmer", i posar el temporitzador durant 2 hores;
• tanqueu la tapa i engegueu el dispositiu;
• Quan s'acaba el procés de cocció, cal deixar la carn a multivarka sota la tapa tancada durant altres 2 hores;
• aconseguir un paquet amb carn de la tassa;
• perforar la borsa i permetre que el suc es dreni a alguns plats (que és molt adequat per a la preparació de blat sarraí, que pot ser alimentada a la carn com un plat d'acompanyament);
• l'alimentació de la carn en forma de calor amb una guarnició, tallat en 2 cm capes gruixudes.

Aquesta recepta d'un plat principal de carn de porc té diverses varietats. Per exemple, el maniguet juntament amb el mitjà de carn es pot posar patates pelades, les quals a continuació es poden alimentar com un plat d'acompanyament.

multivarka crema de porc

Aquest plat es prepara de la mateixa manera que l'anterior. No obstant això, després de la marinar la carn, cal prendre una xeringa mèdica i s'injecta en una obra d'art mig. crema. carn de porc ha de llavors ser embolicat en paper d'alumini perquè el suc no flueix, i enfornar, sostenint la manera "Multipovar" a 150 graus.