"Vestit vermell gran" - mites i realitat

La famosa Da Hong Pao - "vestit vermell gran" - una única varietat de te, que era conegut en l'antiguitat. Arbusts d'aquesta varietat es conrea en els penya-segats a la reserva natural única a la província de Wuyi. 4 plantes "pare", del qual procedeixen totes les altres, fins i tot mostrin als turistes durant tot el recorregut a la reserva.

No obstant això, molts experts creuen que en realitat no existeix el "gran vestit vermell" com una espècie separada de te, i que, de fet, una marca comercial, sota la qual s'oculta una barreja de varietats bastant comú en Wuyi. En veure els arbustos, les persones amb coneixements solen dir que no es poden eliminar amb una collita de qualitat. A més, el nombre de presentats sota aquesta marca al mercat del te no es correspon amb la llegenda que la plantació és gairebé inexistent. Massa secrets!

la tecnologia de producció de te no és diferent del procediment utilitzat per a la producció d'altres varietats. Es compon de 5 etapes: recollida de fulles, assecat primari i després fregir, maceració, una altra d'assecat. En la quarta etapa, la selecció i barreja, i el menys - hunpey, un procediment especial utilitzat en la producció de oolong fosc. L'essència d'aquest procés és un te de rostir a llarg deixa sobre les brases a una temperatura força baixa. Per a aquest propòsit, cistella de vímet especial amb un doble fons.

Qualsevol expert li dirà que les dues últimes etapes de processament de les fulles depèn del resultat final: el gust i l'aroma del te. El grau de torrat afecta la saturació de la beguda "vestit vermell gran." processament de te pot tenir lloc només unes poques hores, el que fa que sigui fàcil, i pot prendre diversos procediments llargs, i després el seu sabor es convertirà en un toc fumat, i el gust - saturació.

Per triar i comprar el te, no olorar-lo - negligència criminal, perquè d'una banda a l'altra, que pot variar significativament. L'home ha de triar per si mateixos - com si l'olor d'ell. Pel que qualsevol consell sobre aquest tema no tenen sentit.

Brew "vestit vermell gran" no pot una vegada. Molta gent com la soldadura més 3 o 5. És una qüestió de gustos, però més de 7 vegades per omplir les mateixes fulles no són recomanables. Típicament, per a una tassa d'aigua bullent que consumeix fulles culleradeta i la temperatura de l'aigua ha d'arribar a 95-100 graus. Insisteixen que beure menys d'un minut.

"Vaig portar vermell gran" té alguns efectes interessants i sorprenents. En primer lloc, té efectes beneficiosos sobre la salut de l'organisme en general, i tots els òrgans en sistemes particulars. En segon lloc, promou la pèrdua de pes als valors normals, i normalitza el metabolisme.

En tercer lloc, hi ha una opinió que és perfectament elimina la ressaca, restaurar el metabolisme de la sal de l'aigua en el cos. Molts creuen que el "vestit vermell gran", fins i tot prevé l'envelliment i té propietats antioxidants. Llegendes al voltant d'aquest tipus de te, que s'atribueix a ell com a efectes al·lucinògens similars a l'efecte de certes drogues, però, no hi ha evidència per a aquesta afirmació no és.

Toqueu la història antiga només per a una tassa de te - el que podria ser més interessant? rica i interessant història fa que la DA Hong Pao la beguda, el que val la pena provar almenys un cop a la vida.