Albergínies amb pollastre: Recepta

Albergínies amb pollastre - es tracta de dos productes es combinen perfectament entre si. Plats d'aquests ingredients simples i accessibles tenen impressionants gust i sabor increïble, especialment si s'agrega les seves espècies i condiments favorits. Pel que el mètode de l'albergínia i pollastre cuinar allà, anem a cobrir en aquest article.

Albergínia guisada amb pollastre i verdures

Aquest plat farà les delícies de tota la família, ja que és molt saborosa i saludable. Per a ell, necessitem els següents productes:

• pollastre (pollastre) - 1 kg;
• albergínia jove - 400 g;
• tomàquets madurs - 300 g;
• ceba gran - 2 peces ;.
• pebrot dolç (pot ser de diferents colors) - 300 g;
• All - 3 grans;
• sal, pebre, espècies.

Com cuinar aquest plat?

Per iniciar zaymomsya pollastre. Si vostè té una au sencera - dividir-la en trossos. En una paella, aboqui una mica d'oli vegetal i fregir el pollastre peces fins que estiguin daurades. En el procés de cocció, afegir a la carn amb sal, pebre i les seves espècies favorites. Llavors - tots albergínia. Rentar ells i tallar a rodanxes. S'assaona amb sal. En una altra paella es fregeixen fins que estiguin daurades. Cuinar les verdures, en lloc d'una tovallola de paper per eliminar l'oli.

Tallar la ceba i el pebrot en cèrcols la meitat i es fregeixen en una paella fins que estiguin tendres. Picar els tomàquets amb una batedora i afegir a les verdures. Superior, poseu l'albergínia i pollastre. Després d'un picat d'alls es perdi l'all i afegir-lo a la paella. Coberta, sal, escampar-hi les espècies i deixar apagada. 10 minuts seran suficients. Això és tot el guisat de pollastre amb albergínia preparat. Gaudir!

Pollastre al forn amb albergínies i formatge

Aquest plat és adequat no només per al sopar en el cercle de la llar, sinó també per a tot el dia de festa tan esperada. Per a ell comprar els següents productes:

• pit de pollastre - 1 kg;
• albergínia jove, gran - 1 kg;
• tomàquets madurs gran - 1 kg;
• formatge sòlid - 400 g;
• All - 3 grans;
• crema agra (crema, maionesa) - 250 g;
• sal, pebre, espècies.
• verds.

Com cuinar albergínies amb pollastre?

rentat de l'albergínia i es talla en franges. En una paella amb oli vegetal fregeixen fins que estiguin daurades en color. En el procés de cocció de les verdures lleugerament podsolite ells. Després d'això, poseu l'albergínia sobre una tovallola de paper per l'excés de líquid esquerra.

Consell: Per albergínies amb pollastre va resultar deliciós, verdures a rodanxes abans de cuinar, remullar en aigua. Cal treure l'amargor.

pits de pollastre tallades en tires i de rentat. Posar en una taula de tallar, cobrir amb paper film i suaument vèncer a la cuina amb l'ajuda d'un martell. Podsolite rebutjat la carn, el pebre i la temporada.

Tomàquets tallats en cèrcols fins, l'all es salten a través de la trituradora d'all, fregar sud amb un ratllador gruixut, tallar verd.

Preescalfar el forn a 180 graus. El bicarbonat de raspall amb oli. posició superior de l'albergínia (tancar), llavors el pollastre. Sal, pebre i la temporada. Escampar-hi all i herbes. Següent capa - crema (maionesa, crema agra) i formatge. Coure al forn durant mitja hora. A continuació, donar el plat per a la seva infusió. Això és tot cuinat el nostre pollastre al forn amb albergínies i formatge. Gaudir del seu menjar!

Amanida tèbia de pollastre, albergínia i xampinyons

És saborós i satisfactori plat satisfaci a tots. Això es va veure després, comprar els productes següents:

• albergínia jove, gran;
• filet de pollastre - 1 PC .;
• cogombres confitats (fermentat) - 2 unitats ;.
• bolets - 150 g;
• patates petites - 2 peces ;.
• greix crema agra - 100 ml;
• mostassa aguda - L; 0,5 h ..
• suc de llimona o vinagre - Article 0.5. l .;
• All - 1 gra;
• sal, pebre;
• verds.

Com preparar una amanida?

Per començar, esbandida bé les albergínies i tallar-les en galledes. En una paella amb oli vegetal fregeixen fins que estiguin daurades. Patates, xampinyons i soldadura de filet. Durant la cocció, no us oblideu de sal dels productes. Els cogombres tallats en galledes i els barregen amb l'albergínia. Cuinats xampinyons i fregir els filets fins que estiguin daurades. Fer el mateix amb les patates. Barrejar tots els ingredients.

Recepta de pollastre amb albergínia consisteix a cuinar la salsa. Per a això, combini la crema agra, mostassa, herbes fresques picades, l'all picat, el suc de llimona i assaonar amb una barreja d'enciam. Aquí i llest nostra albergínies amb pollastre en una amanida. Gaudir!

Al forn rodets de l'albergínia i pollastre

Aquest plat és adequat com un original i abundants aperitius per a totes les ocasions festives. Llavors, què productes es necessiten per a aquest plat? Ells són:

• albergínia joves grans - 2 peces ;.
• filets de pollastre - 3 peces ;.
• formatge dur - 200 g;
• bolets - 300 g;
• sal, pebre.

Com preparar els rotllos?

Per començar, aclarir l'albergínia. Tallar-los a la placa. Posar-los en aigua freda durant 20 minuts, de manera que han perdut la seva amargor. Després col·locar-los sobre paper de cuina. filet de pollastre tallat a trossos petits i es fregeixen en una paella, afegir sal i pebre. Fer el mateix amb els bolets. Formatge fregament en un petit ratllador. Barrejar el formatge, pollastre i xampinyons.

Albergínia amb tovalloles netes. La seva pebre, sal i enviar-lo a la paella amb oli vegetal. Fregir fins que estiguin daurades. albergínia a punt, lloc en tovalloles de paper. Després, en cada placa de dissenyar el farciment i tornar a rodar. Asseguri amb un escuradents de dents. De la mateixa manera procedir com amb altres rodanxes vegetals. Quan tots els rotllos es fan, apagueu el forn i col·locar-los en una safata per coure, greixada. Enfornar durant 20 minuts. pollastre aquí i llest amb l'albergínia al forn en forma de rotllos. Gaudir del seu menjar!

Pollastre amb albergínia al forn

Aquest plat és simplement increïble sabor, i el més important, per preparar-no serà difícil. Llavors, què productes es necessiten? Ells són:

• més jove i albergínia - 2 peces ;.
• pits de pollastre - 2 peces ;.
• tomàquets madurs de grans dimensions - 3 peces .;
• Formatge - 200 g;
• All - 3 grans;
• espècies per al pollastre;
• maionesa (crema, crema);
• sal, pebre;
• verd per empolvorar el plat acabat.

Com cuinar un dinar?

Per iniciar un bon esbandida l'albergínia i tallar al llarg, rodanxes. Posar les verdures en aigua durant 20 minuts per eliminar l'amargor. A continuació, assecar amb una tovallola de paper. S'assaona amb sal i pebre i col·locar en una paella amb oli vegetal. Fry en ambdós costats fins que estiguin daurades.

Prengui una font per forn, greixar amb oli vegetal i posar una capa de superposició d'albergínia, escampar part superior de la all passat a través d'una trituradora d'all.

Pollastre tallat al llarg de la placa i lleugerament repel·lir. Poseu la carn en albergínia. S'assaona amb sal i pebre, escampar-hi el condiment. capa superior posició de compromís nou albergínies i escampar izmolchonnym all. Següent capa - tomàquets. Tallar ells rodanxes gruixudes, sal i pebre. Abocar la crema agra (iogurt, crema, maionesa).

Enceneu el forn i s'escalfa a 180 graus. Poseu la forma en 25 minuts. A continuació, retiri i escampar-hi el formatge. Posar altres 5 minuts. escampar el plat amb herbes. Aquest és el nostre cuiner un plat saborós. Recepta de pollastre amb albergínia no és complicat. Gaudir!

Pollastre amb carbassó i albergínia

Per a la preparació d'aquest plat saborós i aromàtic, necessitarem:

• filets de pollastre (més gran) - 2 unitats ;.
• joves albergínies grans - 3 peces ;.
• tomàquets madurs - 3 peces ;.
• carbassó jove grans - 3 peces .;
• Ceba - 1 PC ;.
• colorits pebrots dolços - 2 peces ;.
• Formatge - 200 g;
• All - 3 grans;
• sal, pebre, sucre i herbes.

cuina

Picar la ceba i fregir fins que s'aclareixi, afegir l'all picat en una liquadora i tomàquets picats. Endolcir, sal, pebre, afegir les verdures i les seves espècies favorites. Tanqueu la tapa i cuini a foc lent durant 15 minuts.

filet de pollastre tallat en galledes i col·locar a la paella. S'assaona amb sal i pebre. Fregir fins que estiguin daurades. Traieu la forma, raspallar amb oli i col·locar el pollastre.

Carbassó tallat a daus, fregir fins que estiguin daurades, una mica de sal, i el lloc en la part superior de pollastre. Fer el mateix amb l'albergínia i pebre. Quan tots els vegetals són en la forma, omplir-los amb la salsa de tomàquet, cobrir amb paper d'alumini i posar a coure durant 45 minuts a 200 graus. Eliminar, escampar-hi el formatge i enfornar de nou enviar a 5 minuts. Això és tot, el pollastre amb albergínia i carbassó llest. Gaudir del seu menjar!