Arròs amb espinacs: Les millors receptes

Tothom sap sobre els beneficis de l'espinac, però poques persones incloure en la seva dieta. Mentrestant, aquestes plantes riques en proteïnes es poden cuinar molts plats deliciosos i interessants. Un d'ells - l'arròs amb espinacs. Les millors receptes dels plats presentats en aquest article.

Com cuinar l'arròs amb espinacs

Recepta d'aquest plat és molt fàcil de realitzar. Per cuinar l'arròs amb espinacs, es necessitarà un mínim d'ingredients i el sabor s'obté simplement increïble, tendre i cremós.

Pas a pas la preparació de plats és com segueix:

1. Arròs llarg (150 g) de qualsevol tipus es renta a fons amb aigua freda. En el procés d'aigua de rentat ha de ser canviat tan sovint com sigui possible, fins a 8 vegades. Això es fa per tal de netejar la màxima quantitat de midó de l'arròs, llavors no va a slipnetsya i cruixent quan es cuina.
2. L'arròs rentat es presenta en una paella, la part inferior i les parets dels quals es presenten amb paper d'alumini. Això és per assegurar que els cereals no es cremen durant la cocció. Figura abocar aigua (250 ml), es va afegir sal (½ h. Culleres). El temps de cocció és de 15 minuts granyons sobre un petit foc, després de la qual cosa encara ha de reposar durant 10 minuts amb la tapa tancada.
3. Espinacs (100 g) es va rentar amb aigua corrent, es va assecar amb una tovallola, i després finament tallat.
4. Ceba finament picada o sòl en un processador d'aliments.
5. En l'oli i la barreja de mantega (30 g) va ser fregit primera ceba fins estat tou, a continuació, l'espinac. El temps de cocció, com farciment no ha d'excedir de 5 minuts. A més, s'afegeix una 30 grams addicionals de mantega.
6. arròs llest i lleugerament refredada es desplaça en una cassola neta i barrejar amb espinacs.
7. Amb anell culinari Fig espinacs es col·loca sobre la placa. El plat acabat a punt per ser servit.

Recepta d'arròs amb espinacs a la crema

Molt saborós arròs és possible preparar la següent recepta. Es prepara al forn, i, per tant, conserva el tractament tèrmic a un màxim de substàncies útils.

Arròs amb espinacs a la crema es prepara com segueix:

1. Mantega (4 cdas. Culleres) cebes fregides (2 peces). Amb l'addició de sal, pebre i farigola (1 cullerada. Spoon).
2. En una olla separada en una gran quantitat d'aigua es bull arròs 200 g. Després de 5 minuts d'ebullició, que s'inclina cap enrere en un colador per a vidre excés de líquid.
3. El forn s'escalfa a 175 graus.
4. En una olla o plat per coure establert cereals, barrejats amb guarniment de ceba.
5. En plena forma atapeïda paper d'alumini i coberta amb una tapa. Arròs temps de cocció és de 30 minuts.
6. En aquest moment Blanch rebaixat primer en aigua calenta i després freda, espinacs picada (4 tasses). Llavors combinar-ho amb crema (50 ml) i s'aboca la salsa d'arròs preparat cuinat. L'última barreja bé i servir a taula.

L'arròs Basmati amb espinacs i formatge feta grec

A Grècia, un plat anomenat "spanakorizo" saben com cuinar cada dona. Arròs amb espinacs i formatge de veritat resulta molt saborós i satisfactori. Ha de ser segur per cuinar per al sopar, i no hi ha dubte que la seva família es quedarà content amb ell.

Preparació d'un plat a la següent seqüència:

1. En una paella profunda amb un fons gruixut fregit en oli d'oliva, la ceba i l'all (2 clau). A continuació, afegir el manat d'espinacs finament picat i cuinar durant uns minuts fins que l'estat tou.
2. L'arròs rentat es col·loca pa (1 st.), El brou de pollastre o aigua (2,5 v.), Sal, pebre i herbes al gust.
3. A la carta en els ingredients de la cassola preparar uns 50 minuts.
4. Quan l'arròs està llest, canvieu a un recipient fondo, ruixat amb suc de llimona i escampar-formatge feta.

Recepta d'arròs amb espinacs, bolets i nous

Pas a pas la preparació d'aquest plat és la següent:

1. L'arròs integral (punt 1.5.) Es bull en la forma tradicional.
2. Mantega fregit bolets plaques a rodanxes (2 tasses).
3. Després de 4 minuts, es va afegir el formatge crema (100 g) als fongs.
4. A la paella per als fongs i formatge establert arròs bullit, es va agitar i es va escalfar amb xampinyons durant 4 minuts.
5. En un recipient gran, l'arròs es barreja amb xampinyons, espinacs picada (2 tasses), el formatge parmesà i nous (100 g). Si més no en l'arròs amb espinacs, afegir sal i pebre. plat Útil i original està llest.

Arròs amb espinacs a multivarka

plat d'acompanyament cruixent, deliciós i aromàtica d'arròs basmati pot ser cuinat en multivarka. I si s'afegeix els espinacs, el plat encara serà molt útil.

Per preparar la primera guarnició al bol Multivarki fregit en oli vegetal ceba picada i el gra d'all. Per a les verdures salteu es selecciona "calent". Mode Quan les cebes adquireixen un bell color, això se li afegeix la cúrcuma (½ h. Culleres) i espinacs (100 g), que també era fregit durant dos minuts. Després la copa s'omple amb aigua (750 ml) i es va abocar va rentar i es va assecar l'arròs Basmati (250 g). S'afegeix sal al gust (al voltant de 1-1 ½ hores. Culleres).

Arròs amb espinacs cuita a multivarka a "Krupa" 25 minuts. El menjar preparat s'afegeix a la mantega, després de la qual cosa es barreja i descompost en plaques.