Cafè frappé - Què és això?

Cafè - una de les begudes més populars del nostre temps. No obstant això, només uns pocs coneixen totes les seves varietats. Cafè frappé - és increïblement deliciós còctel refrescant que sovint se serveix als restaurants i cafès. Sorprenentment, tal beure beure només fred. En això radica la seva principal característica. Cafè, gel i llet freda - aquests són els principals components de la frappé. Aquesta és una excel·lent beguda per als que volen gaudir d'un bany refrescant en la calor, al mateix temps per guanyar força nous èxits.

Per tal de gaudir d'un còctel meravellós per a qualsevol cosa, fins i tot a visitar el restaurant. És molt possible per cuinar a casa. Perquè per frappe clàssic no requereix una gran quantitat d'ingredients. La base és un ordinari espresso. Per tant, com fer un frappe a casa?

És molt simple. Comencem amb el bàsic. Per preparar una tassa de cafè espresso ordinària necessita 60 ml d'aigua i aproximadament 1,5 te culleres de cafè. Fins i tot pot ser soluble - per a la versió domèstica serà bastant descendir. A petició, i s'afegeix sucre. És, juntament amb l'aigua i el cafè, el va posar en una liquadora. És per mitjà d'aquest aparell de cuina que preparen variant frappe clàssica. aquest una gran manera de fuet ràpida i fàcilment el cafè a l'estat desitjat. Ha d'obtenir una escuma estable de gruix. Abocar la beguda en un got alt, que ha de ser prèviament posar els trossos de gel. L'ideal seria utilitzat nadó. Top rematat llet. Sempre ha d'estar freda. Beure aquest cafè passa a través d'una palleta.

Hem considerat la variant més simple de frappe. És una espècie de la base sobre la qual preparar el complex de més d'una beguda. Es pot afegir una varietat de fruites i altres xarops, baies fresques. De fet, hi ha una sola recepta en particular, el que hauria estat adoptada pels cambrers. Fent cafè frappé és un veritable vol de la fantasia.

Si vol mimar als seus clients més complicada variant de la beguda, llavors la recepta grega ideal. Això és tot, tendeixo a utilitzar bones cafeteries i restaurants. Pel que necessita per proveir-se dels següents components d'antelació:

• 60 ml de cafè espresso clàssic;
• xarop de bit de xocolata (15 ml);
• trossets de gel (aproximadament 200 grams);
• barreja crema especial de gel (llet adequat i ordinari) en un volum de 80 ml;
• crema batuda a partir d'un recipient (15 g);
• 3 ml de la cobertura de xocolata.

Com cuinar un frappe grec? Llet amb xarop de cafè i una gran capacitat de batuda a la liquadora. S'afegeixen trossos de gel. Tot batuda fins que estigui ferm i escuma esponjosa. La barreja s'aboca en un got alt. Top frappe decorat amb crema batuda de l'ampolla i el desmoche.

Si es desitja, la beguda es pot cuinar amb alcohol. Per aquesta llista d'ingredients cal afegir 1 cullerada cullerada de conyac, 5 grams de canyella, pebre de caiena (2 g), llet de soja (aproximadament 200 ml), i el xarop de gust de vainilla. Aquesta beguda és una més picant i astringent, però no menys cruixent i saborós.