Campanya d'alfabetització: com cuinar la coliflor abans de fregir?

Coliflor - És un producte meravellós que pot ser utilitzat tant per separat i com a part de qualsevol plat, amanida. Cuinar - un plaer: ràpida i fàcil. En aquest article anem a parlar sobre com cuinar la coliflor abans de fregir, així com a plena disposició.

ingredients necessaris

Per a la preparació que necessitem:

• Pa (la mida depèn del nombre d'inflorescències, que té la intenció de bullir, és millor prendre un capacitiva);
• la coliflor (si és petit kochanchiki, llavors tallar no és necessàriament suficient per simplement escurçar la cama, i si una fruita gran - suaument per separar els rovells uns dels altres);
• sal.

instrucció

Per tant, prendre la coliflor i el meu bé que es separa de les fulles, si és que existeixen. A continuació, actuem sobre la situació: o bé deixar-la sencera o dividir en trossos. Alhora, aboquem aigua a la safata de tal manera que la col estava oculta per complet (inflorescències encara no es posen en aigua), i va calar foc. Tan aviat com el foc lent, afegir sal i posar el nostre preforma. El foc al mateix temps per fer la mitjana, per evitar la contaminació de les plaques i estris. Com cuinar la coliflor abans de fregir? Si la nostra meta - per pre-tractar la verdura abans de posar en el motlle, llavors el temps no hi ha molta necessitat. Es tracta de "mig cuit" prou condició. Com cuinar la coliflor abans de fregir? No més de cinc minuts. Després es recomana aquest vegetal per eliminar de la calor i esbandida amb aigua freda en un colador. La col està llest per al seu posterior torrat. Pot rodar la inflorescència en pa ratllat i es fregeixen en diversos costats en una paella i cuinar la massa (farina i ous).

Quant s'ha de cuinar la coliflor?

En aquesta situació, si es fregeix vegetal en el futur hi haurà cap pla, per exemple, li fan un batut, llavors el temps serà una mica diferent que en el primer cas. És a dir, el necessari per cuinar col fresca de 10 a 15 minuts (segons la mida de les inflorescències: el que són, més haurà de mantenir l'olla al foc). vegetals congelats preparats i que les llargues - 15-17 minuts. Important: descongelar el producte abans no es requereix cocció.

Quant de temps per cuinar la coliflor a multivarka?

Aproximadament uns 15 minuts.

Consells

• En comprar, tracti de triar caps senceres de col blanca. solt de la superfície mostra que el producte durant molt de temps era al taulell, i prendre no val la pena.
• Rentar la coliflor i necessitar després dividir-la en florets.
• és preferible quan la cocció per utilitzar una cassola esmalt.
• Si esteu a la col blanca (després de la cocció es perd), l'aigua en la qual es va a bullir, afegir la llet. Proporció: un quart de tassa de llet per litre d'aigua.
• Per saber si la col està llest, és possible utilitzar un ganivet convencional: si entra i surt amb facilitat, de manera que el foc es pot apagar.

Així doncs, ara vostè sap com cuinar la coliflor abans de fregir. Esperem que aquesta informació serà útil per a vostè, i consentir als seus éssers estimats un deliciós i rica en vitamines i degudament cuinats els aliments.