Carbassa únic, al forn al forn

La carbassa és un vegetal únic, que combina una gran quantitat de nutrients i vitamines. A més, tenir un color brillant saturat, carabassa, cuit al forn, és capaç de decorar si mateixos taula i reactivar la brillant intercalats amb qualsevol plat.

Carbassa ha arribat fins a nosaltres des de molt lluny - d'Amèrica del Nord, que va començar a créixer fa altres 5 mil anys, els primers colons. A la part superior d'una carbassa tallada, purificat de les llavors i el va omplir amb llet, mel i espècies i després al forn a brases. I els indis simplement rostit sobre el foc, i les tires de carbassa a rodanxes provyalennoy estaven fent estores.

Carbassa pot ser anomenat un complex vitamínic-mineral natural amb seguretat. És només un magatzem de nutrients, i el primer lloc en el contingut prendre el betacarotè, és un gran antioxidant. També carbassa rica en vitamines E, C, PP, B1, B2, i no obstant això, conté calci, ferro, potassi, coure, magnesi, cobalt, zinc, silici i fluor!

I per a tots els seus mèrits, sinó que també és un excel·lent producte dietètic que ajuda a reduir el pes corporal. Per tant, la carabassa al forn, les seves receptes especialment popular entre aquells que són propensos a l'obesitat o una malaltia de l'estómac.

L'elecció d'una carbassa es basa millor en els ingredients que van a participar més en la preparació de plats. Carbassa al forn amb herbes serà especialment bo si s'està preparat per prendre la varietat de taronja amb una polpa dolça. I en aliança amb aus de corral o carn joc de la carabassa "ampolla". salses de crema gruixudes revelen més que el gust de la carbassa de color groc.

No compri la fruita sencera, perquè els dos són més que suficients peces amb un pes d'un quilogram. A més, quan es talla la carabassa, vostè pot estar segur que no hi ha molt en ella llavors.

A la carabassa al forn al forn produeix viva i deliciosa, pot utilitzar els ingredients addicionals. Pot ser qualsevol de les herbes fresques o seques, salses, espècies i aliments més sòlids - la carn i altres vegetals.

Carbassa al forn al forn és molt comú en la cuina dels nens. S'administra als nens com un primer menjar, fer purés de verdures, sopes, guisats i molt més.

Aquesta és una recepta meravellosa - Carbassa al forn amb panses. Ell haurà de satisfer fins i tot als nens més meticulós.

Per tant, la preparació d'aquesta recepta es necessita:

• carbassa - 400 g;
• panses llum - 50 g;

• sucre o mel - 40 g;
• llet - 200 ml. La quantitat d'ingredients que pot personalitzar al seu gust, plat una mica més una mica més petit no empitjorarà la seva palatabilitat.

Carbassa tallada a rodanxes, escampar-hi sucre i es deixa durant un parell de minuts. Altres capes de carbassa i panses omplen a la capacitat necessària. Abocar el contingut de la forma de la llet perquè les peces de mirada furtiva carabassa. El preescalfat forn a 180C durant 40-60 minuts, recipient ple. El resultat és unes postres delicat i deliciós.

I si vols cuinar alguna cosa una mica més a fons, per posar en el seu coneixement que la carbassa al forn al forn amb la carn i el blat sarraí.

Ingredients necessaris:

• carn de porc - 200 g;
• blat sarraí - 2ª ;.
• carbassa - 1 tros de mida mitjana;
• Pastanagues - 1 pc;
• Cebes - 1 cabeça;
• oli vegetal - 5 cullerades ;.
• pebre, sal;
• All - 3 grans.

En primer lloc, es necessita un bon rentat de la carabassa, a continuació, tallar amb la punta de manera que s'obtingui la similitud de la coberta. És clar dins de llavors de carbassa de la polpa i d'aquesta manera deixen un gruix de paret de 3 cm., Que es freguen amb oli, all, pebre i sal. Estendre una capa de blat sarraí. No us oblideu d'afegir la sal. La carn tallada en cubs petits, si es desitja, pot ser fregit lleugerament, i es va trobar a la part superior de blat sarraí. Cebes i pastanagues fregir fins que estiguin daurades. La massa resultant pot informar les dues primeres capes, però de manera que la part superior esquerra a almenys 5 cm, com a blat sarraí encara s'inflarà. Top amb 250 g d'aigua, tancar el tall de la part superior i l'envia al forn, preescalfat a 180 ° C, esperar 2 hores segons la mida de la carbassa. Servir pot ser enterament, o es pot tallar en porcions.

Gaudir de tot el menjar!