Coca a la paella amb les pomes: receptes de cuina i característiques

Cuiner de postres és molt difícil sense un forn. No obstant això, si es desitja, es pot coure un pastís a la paella. Aquesta opció és ideal per al te vacances i per als que viuen al dormitori. El millor és fer una coca a la paella amb les pomes. Per descomptat, el pastís de poma, cuinat pel que resulta no tan airejat. No obstant això, si totes les proporcions i les regles del pastís no canvia el gust.

Característiques de cuina

Per la coca a la paella amb pomes va ser un èxit, ha de seguir certes regles. Hi ha diverses característiques de la preparació d'aquest menjar. Cal assenyalar que el pastís es cou a l'olla, és més dens que el qual es cou al forn.

Els experts recomanen afegir Charlotte menys proves i més fruita. Quan aquest component s'ha d'estendre molt prima. A Charlotte en una paella amb les pomes va resultar un magnífic, és possible afegir més pols de coure a la prova.

Particular, s'ha de prestar atenció i la qualitat en què es fregeix pastís. El millor és prendre una paella amb un fons gruixut, el diàmetre és d'almenys 20 centímetres. Amb aquesta massa propechetsya de manera uniforme i de manera més eficient. El tanc ha de ser profund i amb una tapa. Això evitarà que la massa durant la cocció cap avall.

Coca a la paella amb un valor de pomes per cuinar a foc mitjà, es recomana el plat abans d'enfornar per lubricar crema o escampar-sèmola. Altrament, s'adhereixen Charlotte. Per a una coca propekaniya completa pot donar la volta com un pancakes regular.

pastís de poma clàssica amb les pomes a la paella: Recepta

Aquesta és la forma més fàcil de fer un pastís al plat. Si es desitja, la recepta es pot utilitzar per a la cocció de Charlotte a multivarka, al forn, en un forn de microones. El més important - per reduir la quantitat de pols de coure o soda. Les pomes poden ser reemplaçats per altres fruites aromàtic, si es desitja. Per a la preparació de Charlotte necessitarà:

1. 150 grams de farina.
2. 100 grams de sucre.
3. 3 ous.
4. 2 illes.
5. 1 h. Disgregante Spoon.
6. La mantega i la vainilla.

Com cuinar

Per tant, la forma de rostir el pastís de poma a la paella? En un recipient fondo han de conduir els ous i afegir el sucre. Aquests components són ben val la rutina. Si es desitja, poden ser batuda amb un mesclador. La barreja resultant ha de ser introduir gradualment la farina, la pre-barreja amb el desintegrant i vainillina. Amassar la massa a fons. En cas contrari, poden formar grumolls.

Pomes necessiten per pelar i el nucli. Després d'això, la fruita de tallar quadrats. Pomes s'han d'abocar en la massa i tot a fons. La safata ha d'estar greixada amb mantega. Després d'això, el tanc pot abocar la barreja. Els plats han de tancar hermèticament la tapa i col·loqueu a foc lent. Preparar la coca a la paella amb les pomes necessàries durant 25 minuts. A partir de llavors Charlotte doni la volta i continuar a enfornar. Després de 10 minuts, el pastís de la pena comprovar l'escuradents de dents ordinària disposició.

Secrets de l'ofici

Ara que ja sap com preparar el pastís de poma clàssica amb les pomes a la paella. La recepta de l'estufa li permet coure ràpidament unes bones postres amb un mínim de temps. Serveixi aquest menjar és millor amb gelat o melmelada amarga. És la combinació perfecta.

s'obté més deliciós pastís, en el qual les pomes es barregen amb la massa. Els components són capes van posar. En primer lloc, en un motlle engreixat, es va abocar la meitat de la massa, afegir les pomes i tot el que tanca la prova. Aquesta coca s'ha de donar volta amb cura, ja que simplement pot enfonsar-se.

Pastís de poma amb nous, mel i canyella

Pastís de poma amb les pomes a la paella bé amb altres components. La coca es pot afegir mel, fruits secs i espècies. Per preparar un pastís de poma fragant, es necessita:

1. 150 grams de farina.
2. 100 grams de sucre.
3. 2 illes.
4. 2 cullerades. cullerades de mel.
5. Un grapat de nous sense closca.
6. 1 h. Disgregante Spoon.
7. Xocolata, vainilla.
8. Canela i mantega.

Per coure un pastís de poma, és necessari l'ús d'una paella amb un fons gruixut, el diàmetre és d'almenys 25 centímetres. Això estalvia unes postres de cocció excessiva. A més, es requereix un paper especial per coure. Serà necessari establir el fons de la cassola. No obstant això, fins i tot amb l'ús de paper necessita mantega. Després que les pomes han caramelitzat.

Pas a pas de cocció

Per començar és preparar les pomes. La fruita ha de ser netejat i tallat en galledes. També es recomanen per moldre les nous. En uns recipients profunds han de connectar els ous amb el sucre, a continuació, batre bé tot. La formulació resultant s'ha d'introduir amb cura la farina, la canyella, la vainilla i la pols de coure. Barregi els ingredients amb un mesclador es recomana.

El recipient ha d'estar greixada amb mantega. En un recipient a part, s'ha de connectar un parell de cullerades de sucre, preferentment marró i mel. La massa resultant es va posar a la paella. Des de dalt es recomana posar una capa de pomes triturades i abocar tota prova. A la part superior de la coca que necessita per empolvorar les nous o les baies congelades.

Enfornar les postres de peu sobre un foc lent durant mitja hora. La massa ha d'estar ben propechsya. La seva disposició a Vostè pot comprovar amb un escuradents de dents. Quan el pastís estigui llest, es pot escampar-xocolata, abans de la terra usant un ratllador.

Charlotte amb cítrics

La recepta més popular - és el pastís de poma amb les pomes a la paella. Pas a pas la recepta d'aquest fet li permet cuinar sense cap cost. No obstant això, altres mètodes per preparar Charlotte, com ara els cítrics. Per a la cocció que necessita:

1. 150 grams de farina.
2. 100 grams de sucre.
3. 2 ous.
4. ¼ de llimona gran.
5. 1 carrer.
6. 2 mandarines.
7. crema de mantega.
8. El llevat en pols.

etapes de cocció

El primer pas és rentar les fruites i moldre'ls. Mandarines es poden dividir en rodanxes i llimona i poma tallada a trossos petits, sense l'eliminació de la closca. Amb l'ajuda d'un sucre Batre mesclador de valor i ous. La massa resultant ha de ser acuradament entrar a la farina i el llevat. Els productes s'han de barrejar bé per evitar grumolls. La massa acabat d'afegir fruita picada.

El fons de la cassola és necessari establir un paper de forn, greixar tota la mantega. El recipient ha d'estar preparat per pagar la massa, barrejat amb fruita. Bake Charlotte recomana a foc lent sota la tapa tancada durant 40 minuts. Podeu comprovar la facilitat amb un escuradents de dents.

Si es desitja, aquesta coca es pot cuinar amb altres cítrics. Pot ser de color taronja, aranja o toronja. No obstant això, per a la preparació d'un Charlotte no es recomana utilitzar una fruita molt sucosa.