Com cuinar delicioses galetes d'quallada?

Creps en quallada bé quan la casa es queda sense acabar la llet agra que és amb el temps, però li tiren molta pena. I se sent com que hi ha no només a causa d'aquest producte lacti s'obté excel • lents postres que es poden tractar els seus amics i familiars.

Com cuinar pancakes en quallada: un pas a pas la recepta

Ingredients per a la massa:

• ou gran - 2 peces ;.
• iogurt - un complet 750 g del banc;
• bicarbonat de sodi - 1/3 cullerada de postres;
• sorra de sucre - 2 cullerades grans;
• sal petita - 1/3 cullera;
• oli de gira-sol, sense olor (tortitas de calcinació) - 80 ml (incloent 2 culleres petites de prova);
• mantega - un paquet complet (Postres lubricació);
• farina tamisada, blat - 2,8 tasses (afegiu a la seva exclusiva discreció);
• refredat aigua bullida - ½ tassa.

El procés de preparació de les bases

Creps en quallada preparada amb la mateixa facilitat i rapidesa amb llet o iogurt convencional. La massa ha de ser presa 2 ous de gallina, fuet amb un halo, i després afegir a la bicarbonat de sodi, 750 ml de iogurt fresc, sal de taula i sucre. Tots els ingredients s'han de barrejar amb la finalitat d'obtenir finalment una massa homogènia de la llet. A més, s'ha d'abocar la farina i abocar en 2 cullerades d'oli vegetal petita.

És particularment digne de menció que els creps en quallada són bastant gruixut. Per tant, per a la preparació de postres fi desitjable en la massa acabada afegir una mica d'aigua bullida refredada. Es diluir significativament la base que en el futur permetrà a difondre-ho en la paella.

El tractament tèrmic de plats dolços

Abans de fregir les creps en la llet quallada, ha de prendre plats especials amb mànec (pancakes) o una paella regular, el va posar en un alt calor i resplendor vermell. A més, no es requereix per abocar una petita quantitat de oli vegetal i esperar que no fos el fum llum. Després d'això, una cullera per recollir pancakes líquid i s'aboca en un moviment circular a la paella. En aquest cas, els plats recomanats immediatament a inclinar en diferents direccions. Aquestes accions contribuiran a la difusió dels fonaments dels responsables de la crep superfície. Quan la part inferior de les postres serà marró i la part superior està coberta amb forats, el producte ha de girar-utilitzant el full.

Per creps fines sobre quallat una molt saborosa, que han d'estar en el greix calent amb mantega. Això es pot fer usant una forquilla, sinó més aviat fondre l'oli de cuina en una paella i el va posar en unes postres amb un raspall. galetes d'oli final que desitja publicar en una pila de plaques planes.

Com portar a la taula

Galetes fetes sobre la base de iogurt, és convenient presentar els membres de la família en l'estat calent amb una forta te i llet. A més, per unes postres tan abundant que es recomana sotmetre mel fresca de qualsevol tipus, crema espessa, la llet condensada, melmelada, melmelada i altres productes dolços, que serà encara més deliciosos pancakes.