Zrazy formatge. opcions de cocció

Quin és Zrazy? Aquest deliciós plat nacional de Lituània, que es coneix des del segle XIV. És qualsevol carn tselnomolotoe farcit amb ous i verdures. Zrazy comú a Ucraïna (especialment a la regió de Volyn, que formava part de Lituània), Bielorússia. Fins a la data, aquest plat és molt popular al restaurant internacional i la cuina té una gran quantitat d'opcions diferents. Per preparar Zrazy adequat, per exemple, pastanagues, cebes, cols, ous, naps, patates, i algunes vegades fins i tot qualsevol cereals, en definitiva, qualsevol producte alimentari, que està a la cuina.

Pros de cuina: la flexibilitat i la velocitat de la composició, la capacitat de reemplaçar els components. Aquestes qualitats han contribuït a la propagació de plats molt més enllà de Lituània.

En aquest article, parlarem de com preparar Zrazy formatge. En aquest plat es pot utilitzar qualsevol formatge sòlida consistència.

formatge zrazy

Per a la preparació d'aquest saborós i menjars ràpids, necessitarà només 50-60 minuts. I si tenim una prefabricades puré de patates, llavors al final s'acaba gastant molt menys.

Prengui els tres papes de grans dimensions, un ou, 100 grams de formatge, farina, oli vegetal, all, sal de cúrcuma mòlta.

Patates netejar, rentar i cuinar fins que estiguin tendres. Retirar tota l'aigua, afegir la cúrcuma, la sal i tot el puré potolchite.

Esperar fins que la salsa s'hagi refredat, posar dues cullerades de farina, ou i pastar la massa de patata. Formatge consistència sòlida fregament en un petit ratllador.

Afegir el rovell d'ou, l'all picat, sal i barrejar. Farciment està llest.

Escampar la taula o taula per tallar de farina. Fer massa de pastís de patata. A cada lloc de la coca enmig d'una cullera de te del farcit de formatge.

Formar Zrazy, deixant el farciment al centre del producte. Quan es fa tot Zrazy patata, rodar a la farina (pot ser a la molla de pa). Ara es fregeix en oli vegetal en ambdós costats.

Zrazy Servir amb crema agra, tomàquet o salsa de xampinyons, maionesa. Es pot escampar-hi les herbes i el formatge ratllat.

Consell: escampar-hi formatge abans de Zrazy calenta, després es fon, així que va a afectar el sabor i l'aparença dels aliments.

zrazy carn amb formatge i herbes

Preparar porc picada, carn, ous, un tros de pa en la llet, la ceba fregida, sal, espècies.
Per al farciment, prendre el formatge raspallada, verds, cullera de crema agra.

Fer truites, posar el farciment, embolicar amb cura.

Fregir a foc alt fins que estiguin daurats, afegir a l'olla i tornar al forn.

Zrazy amb formatge i tomàquet

Preparar 800 grams de carn de porc, dues llesques de pa blanc, una ceba, un gra d'all, un ou, 200 grams de formatge holandès, 150 grams de pernil, una cullerada de tomàquets secs, tres cullerades d'oli vegetal, dues cullerades cullerades de farina, una cullerada julivert picat, pebre, sal.
Esmicolar el pa. Pica les cebes pelades i l'all. Barrejar amb la carn, el pa ratllat, ou, sal i pebre.

reixa de formatge, tomàquets assecats al sol i finament llesca del pernil. Barrejar en envasos de formatge amb pernil, tomàquet, julivert i pebre negre.

De la massa de carn, crear pastissos. Poseu cada farciment (al centre), connecti la regió. Ara dobla en una safata per enfornar i enviar al forn.

Pollastre amb formatge Zrazy

Per preparar tals Zrazy, necessitarà un pollastre picada pis quilogram, dos ous, una bombeta, a 100 ml de llet i 200 grams de galetes mòltes, 150 g de formatge ratllat, alfàbrega en una forma seca, pebre, sal, 150 grams d'oli vegetal per fregir.

Al sector de la carn afegir els ous, la ceba picada, 100 grams de galetes, llet, espècies i barrejar bé.

Picada forma crep amb un diàmetre d'aproximadament 8 cm al centre de la pista, poseu una culleradeta de formatge ratllat i una vora pessic. Donar mans Zrazy forma ovalada, i després rodar en el pa ratllat i es fregeixen en l'oli vegetal fins que estiguin daurades.

Zrazy Servir amb una guarnició de verdures fresques.

Coma patata formatge Zrazy en calent i refredat en l'estat.