Coca de carbassó amb formatge: receptes. Com cuinar un pastís amb carbassó i formatge

De l'oferta jove carbassa és fàcil de preparar una varietat d'aperitius originals, útils i deliciosos. Es va a decorar la seva taula de festa i farà les delícies dels hostes amb ric sabor picant i delicat aroma. En aquest article anem a compartir amb vostès algunes receptes interessants per a aquest tipus de menjars. En particular, li mostrarem com fer un pastís salat de carbassó amb formatge, all i pastís de tomàquet amb el carbassó i les patates i carbassó farcit. Esperem prendre avantatge de les nostres receptes i satisfarà els seus convidats amb deliciosos aperitius i fragants vegetals.

Coca de carbassons, albergínies, herbes i crema agra

Plats carbassó aconsegueix un sabor agradable, suau, nutritiu i apetitós. Si voleu afegir varietat al seu menú, per sorprendre a la família i els hostes aperitiu deliciós vegetal, cuinar pastís de carbassa picant. Que sigui fàcil. Per a això, cal hortalisses fresques: carbassó joves - 1 kg de tomàquet (3 u.), Cogombres (2-3 u.), Així com una pastanaga. A més, calen dos ous de gallina, formatge de pasta tova - 200 grams d'oli vegetal, agra% de greix crema de 20 - 200 gust especial li donarà al plat d'all i herbes fresques (julivert, anet, etc ..).

Inusualment saborosos entrepans vegetals a la seva taula

Com preparar un pastís de carbassó amb formatge? Heu de fregar primer les verdures pelades i rentades - pastanagues i els carbassons - amb un ratllador gruixut. Afegeixen la farina i els ous batuts, pasten la massa cremosa. A partir d'aquesta massa en una paella calenta greixat, pancakes fregir. En un recipient a part per fer un farciment picant - barrejar el formatge crema, crema agra, herbes picades i l'all picat. Cogombres i tomàquets rentats i després es talla a rodanxes fines. Quan tots els ingredients estan a punt, es pot recollir el pastís. Al plat pancakes propagació promazyvaya seu agre guarniment de nata. Alternativament afegir el farcit - tomàquets i cogombres. Al final de la coca acabada de carbassó amb formatge està bé recobert amb crema agra i decorar amb vegetació. Berenar cal posar a la nevera durant tres hores - per a la impregnació. I el plat després es va refredar i molt saborós es pot servir a taula. Profit.

pastís de verdures en multivarka

Si vostè té un instrument perfecte - multivarka, no deixi de provar a cuinar un aperitiu a base de carbassó amb la següent recepta. Us cal dos joves carbassa (aproximadament 500 g), all (2 grans), la ceba - (. 3 peces) un cap, pastanagues i tomàquets, sal, pebre negre. També és necessari per comprar qualsevol formatge (150 g) i oli d'oliva per fregir verdures.

Com fer carbassó amb formatge a multivarka? Molt simple. En primer lloc, cal preparar el menjar - rentar les verdures. Les cebes han de ser netejats i tallats en cubs de mida mitjana i pastanagues reixeta. Carbassons han de ser tallats en anells, escampar-hi sal i pebre i deixar actuar 20 minuts recomanats per a la preparació d'aquest mos d'utilitzar les verdures joves - que no necessiten ser netejats de la pell i treure les llavors. Carbassó amb pell gruixuda i les llavors grans desitjable tallar a rodanxes netes, eliminant prèviament el nucli.

Seguim fent un excel·lent aperitiu vegetal

En un bol, abocar l'oli d'oliva Multivarki, permet "calent". Passeruem per gaudir dels seus pastanagues i cebes daurades. Traieu el recipient de les verdures, afegir l'oli i posar el carbassó. Es fregeixen en ambdós costats. Per preparar el plat de coca. En primer lloc, es va posar els carbassons, mica d'all picat. A continuació, es va estendre una mica de ceba fregida i pastanaga. La següent capa de picat per fer cercles tomàquets. Repetir el procediment fins que, fins que tots els ingredients estiguin acabats. És convenient establir les verdures més denses. Escampar el plat amb el formatge ratllat. Si es desitja, decorar verd. Abans de servir el pastís de carbassó amb formatge fresc. Profit.

Preparar el pastís original amb carbassó i formatge

Presentem a la seva atenció una altra excel·lent carbassó recepta aperitiu. Aquest plat inusual, útil i molt saborós és simple i fàcil. Cal preparar alguns dels ingredients, incloent carbassa joves (0,5 kg), formatge (150 g), dos ous de gallina, mantega (50 g), farina de blat (1,5 tassa) i sal (1 part . l.) i soda (0.5 hr. l.). També es requereix 100 ml de iogurt, espècies, cebes i all. Coure pastís de formatge amb carbassó i estarem en la forma d'un diàmetre de 28 cm.

Per començar a preparar les verdures - carbassó Pom, pell i reixeta amb un ratllador fi. A continuació, pastar la massa - vzobem els ous amb el iogurt, la sal i la mantega estovada. També afegir el carbassó, l'all picat, ceba i espècies. Fregui en un petit ratllador de formatge. Ho a la barreja i després introduir la farina barrejada amb sosa. Fem la massa. Formar mantega i farina smazhem prisyplem. Publiquem i enviar-lo massa al forn, s'escalfa a 170 ° C, durant 40 minuts. Servir pastís de dolç i salat amb carbassó a la taula estarà amb crema agra.

recepta de la coca amb el carbassó, patates i formatge de pasta tova

Li oferim una manera interessant i inusual per a preparar menjars amb verdures i formatge feta. Peu amb carbassó i formatge resulta saborosa, abundant i molt atractiu. Ha de preparar carbassó joves (800 g), farina (100 g), oli d'oliva (50 ml), patates (4 u.), 150 g de formatge feta, 100 grams de quallada de formatge "Almette" negre pebre i sal. Un plat especial gust donen herbes - menta i alfàbrega (1 culleradeta ..). carbassó fer i formatge seran en gran manera - diàmetre 36 cm.

Per començar a preparar les verdures. Pom patates i bullir fins que estiguin toves. Refredar, pelar i tallar en cercles serà. slops òssia, poden tallar, així com les patates, la sal i deixar en un colador durant 20 minuts a causa dels deixen excés de líquid. Fet barreja de mató. forma Smazhem d'oli d'oliva. Com cuinar el carbassó amb formatge? Patata i corró carbassó a la farina (pre-salat). En una font de forn posar les patates són. Sal i s'assaona amb espècies i herbes. La segona capa publicarà carbassó. A continuació, afegir la meitat del formatge. Repetiu les capes, sense oblidar les verdures gust condiments i sal. Es recomana una cassola de atropellar lleugerament, pel que és millor per mantenir la forma. Ara Polem oli d'oliva plat i enviar al forn per coure al forn durant 40 minuts a 180 ° C. Abans de servir el pastís de formatge amb carbassó i ser cool. Bon profit!

Carbassó amb formatge fos, gall dindi i tomàquets

Aquest plat no només s'aconsegueix un excel·lent sabor, però també molt bonica, per la qual cosa és perfecte per a la taula de festa. Per fer-ho, es necessita:

• joves carbassons mitjans - 4 unitats ;.
• gall dindi (filet) - 500 g;
• cebes - 2 peces ;.
• Tomàquet - 3 PC ;.
• formatge sòlid - 200 g;
• espècies, sal - al gust.

Si es desitja, en lloc de les aus de corral pot utilitzar conill o boví. Com es pot cuinar el carbassó amb formatge i gall d'indi? En primer lloc hem de fer el farciment. de gall dindi picada filet. Les cebes netes, tallades finament i afegir a la carn. Sal i pebre ella.

Continueu cuinant el menjar perfecta vacances

Els meus carbassó, tallen la pell si cal. Les tallem a trossos grans 5-7 cm de gruix. Les llavors retiri la cullera. El bicarbonat de greix d'una petita quantitat d'oli vegetal, a continuació, posar en els carbassons. Ara arriba el torn de farciment - carbassó farcit amb ells. Tomàquets tallats a rodanxes i els van posar en el farciment en la part superior - el formatge ratllat. El forn s'escalfa fins a 180 graus. Poseu la cassola en ella. Tots els ingredients es preparen ràpidament - carbassó, tomàquet, formatge forn ha de ser durant 30-35 minuts. Abans de servir, decorar amb un aperitiu a base d'herbes fresques - julivert i anet, i no fer que els tomàquets frescos. Bon profit!