Com cuinar trossos de papa, cuit al forn?

trossos de papa, cuit al forn, no només és molt satisfactori, però també sorprenentment saborós plat. Es pot portar a la taula com un plat d'acompanyament a la carn, pollastre o peix, i menjar de la mateixa manera que amb qualsevol salsa.

Patata cuita al forn les llesques al forn: foto, recepta

El millor és aconseguir un plat de tubercles de patata joves. Fins i tot no poden pelat, i enfornar amb ella. Però si aquest plat que decideixi fer, no a la temporada de collita, és possible utilitzar una patata normal. Per a això, prendre tubercles oblongos de mida mitjana, i sense les diverses esquerdes, Glazkov I T. D.

Des de la preparació de les rodanxes de patata, al forn al forn? Per la senzilla preparació d'aquestes menjars han de ser comprats:

• mantega fresca - sobre 100 g;
• patates oblongues - diversos tubercles;
• Anet sec i sal - al seu discreció.

mètode de preparació

trossos de papa, cuit al forn, que es preparen amb força rapidesa. En primer lloc, rentar bé els tubercles, i després pelat. A continuació, es tallen a quarts o 8 peces (si les patates són massa grans). A continuació, estendre les verdures en un bol, afegir sal i aromatitzat amb anet sec.

Barrejar els ingredients, rodanxes de patata s'estenen alternativament en una safata de forn, que és pre-lubricat amb mantega suau. En aquesta forma el full completat enviat al forn durant 30 minuts.

A una temperatura de 230-260 graus patates han de no només totalment propechsya, però cobert amb un deliciós escorça es dauri.

Pas a pas recepta al forn de patata llesques al forn

Per rodanxes de tubercles de patata més aromàtics i saborosos de rotllo guarnició recomanar barreja especial. Per a la seva preparació, s'ha d'usar:

• molles de pa fetes de pa de blat - uns 4 cullerades (un tobogan);
• vegetal vàter oli - uns 6 cullerades (pa per a la lubricació);
• de pebre negre - ½ culleres de postres;
• herbes provençals - un pessic;
• sal de mar - s'utilitza per a provar;
• julivert seques o fresques - a discreció del.

procés de preparació

Com es va esmentar anteriorment, les rodanxes de patata cuites al forn al forn, la preparació bastant simple. Després que els tubercles s'han processat i tallat a trossos, per començar a preparar la barreja aromàtic. Per a aquest plat profund abocar gratinat, pa fet de blat i pebre mòlt negre, herbes de Provença, la sal del mar i el julivert.

Barrejar bé tots els ingredients s'esfondra trossos de papa en ells i enfornar exactament de la mateixa manera i que figura a la primera recepta.

Fer un deliciós aperitiu de formatge de la patata

Si les rodanxes de patata, cuit al forn no està destinada per decorar, i per a un aperitiu, llavors hauria de ser preparat usant els següents components:

• formatge dur - sobre 100 g;
• oli d'oliva - 4 cullerades grans (per engreixar la paella);
• pebre vermell dolç - 1/2 cullerada de postres;
• pebre mòlt, sal - al seu gust;
• mostassa en pols i altres espècies - al gust.

Com cuinar?

El processament de patates per a tals aperitius ha de ser exactament el mateix que el descrit anteriorment. Pel que fa a obvalivaniya barreja, llavors, per a aquesta finalitat, formatge dur, que es frega sobre el ratllador molt fi, pebre vermell dolç, pebre, mostassa en pols, sal i altres condiments. Tots els ingredients interfereixen en un recipient profund, després enrotllats en les seves porcions de patata. En aquesta forma la seva propagació en una safata de forn i s'enforna en un forn durant mitja hora.

Després del tractament tèrmic ha de ser cobert amb verdures escorça saborosa i aromàtica. Serveixi aquest aperitiu a la taula, és desitjable juntament amb la salsa.