Pastes casolans a la taula de cada família

pastissos casolans

Tota dona vol mimar als seus éssers estimats d'un deliciós pastisseria, galetes o pastís. Hem de passar molt temps a tractar de trobar una bona recepta per casolans pastissos. El major problema és la massa, perquè si no funciona, llavors és poc probable que complaure a la seva aparença i el sabor de la cocció. És particularment important que tots els ingredients estaven en quantitats suficients, o pastes casolans seran comestible. Per tant, cal considerar una normativa pocs massa.

regles fonamentals

En primer lloc, la llet ha de ser lleugerament àcid i calent. Sumat a això una mica de àcid cítric i posar al forn de microones durant alguns minuts. En segon lloc, quan s'afegeix a sec o de llevat convencional, el pes ha de ser no massa calenta, es requereix per verificar la temperatura. En tercer lloc, s'afegeix la farina per al final. Cal abocar lentament per obtenir un exuberant pastes casolans. En quart lloc, pastar acuradament la massa, és desitjable a taral·lejar una melodia alegre. La nostra àvia sempre va dir que l'estat d'ànim en l'amfitriona, per la qual cosa es tornarà i pastissos. En cinquè lloc, és important per mantenir la temperatura al forn. Seguint aquestes regles, pot estar segur que la seva casa sortirà pastes magnífics.

ingredients

Per preparar un quilogram de bicarbonat, necessitem:

1. Llet - 0,5 litres.

2. Un got de sucre.

3. Sol.

4. L'àcid cítric.

5. La borsa de sucre de vainilla.

6. 3 ous.

7. 50 g de llevat fresc (15 g en sec).

8. farina.

9. L'oli de gira-sol.

10. El farciment (melmelada, melmelada, llavor de rosella, canyella, etc.).

formació

En un recipient petit aboqui pinta mica llet s'aboca hi ha àcid cítric i es va escalfar s'estableix en calor baix. Donar la llet refredar, s'aboca en un got de sucre, la sal i l'ou, a continuació, barrejar bé. El llevat fregar la cullera i llençar en un contenidor. El que ells són millors en qualitat, per la qual siguin apetitosos pastes casolans. A més, afegir un paquet de sucre de vainilla - de la seva olor fleca és increïble.

massa Cooking

Ara es procedeix a la massa. La farina ha de ser un menjar molt bona i adequada per a la cocció. Es va afegir lentament a la barreja, a continuació, fer amb cura una massa. S'ha de sortir completament a mà. Per pastes casolans resultar deliciós, color de rosa i exuberant, cal deixar la massa en un lloc càlid durant 2 hores, pel que correspon, i el llevat està completament assolit.

coure pastissos

Prendre una paella neta, greixar amb oli de gira-sol. Un forn per escalfar durant mitja hora. Escampar la superfície de la taula amb la farina, l'oli de gira-sol lubrica les mans. De la massa bàsica va tallar una petita porció que desplegui una capa prima. Si vols una hamburguesa, cal posar entre dues truites i unir les vores junts. En un recipient separat, batre l'ou amb la barreja de sucre per lubricar la part superior de pastissos. Posem els rotllos en una safata per enfornar i posar al forn a 170-180º C. Per a la llar bollo no ha augmentat, així, sovint es pot obrir i tancar la porta. A l'enfornar dauri, ajustar la temperatura del forn a 220º C. Després de 30 minuts de cocció es pot aconseguir porció llest.