Com cuinar pebrots farcits

Molts, com els pebrots farcits. I tot perquè és un deliciós, bonic, ràpid i fàcil de preparar el plat. Per a la preparació d'aquest meravellós plats pot utilitzar absolutament qualsevol tipus de pebrot. És millor utilitzar un pebrots de mida mitjana, frescos i en bon estat.

Molts en la preparació emeten verhushechki vegetal, però no hauria de fer-ho. Poden ser útils per a nosaltres. Gràcies a aquest farciment "barrets" serà més sucosa i pebre aroma del seu impregnar.

L'elecció dels farcits és també gran: la carn, bolets, arròs, etc. L'única cosa que pot ser determinat amb certesa: tant i fa el farciment, i tot el que no té pebrots, tot i així obtenir un plat bonic i saborós. Si no sap com cuinar pebrots farcits, donar algunes receptes meravelloses.

Pebrots farcits de carn picada

Rentar els pebrots, retiri la part superior, netejar les llavors i aclarir de nou. Tallar transversalment en 2 parts. Cuinar durant uns minuts. A continuació, retiri, fresc, omplir les meitats amb la carn picada.

Pique va preparar a partir del càlcul: 100 g. carn de boví i 100 grams. carn de porc. Carn de vaca i greix de porc a partir de pel·lícules clares, esbandir diverses vegades per saltar a través d'una picadora de carn, juntament amb 1-2 caps de cebes (al gust). Afegir un ou, 2 cullerades. l. sense escalfar l'aigua, les espècies al gust. Revuelva.

El mitjà pebre preparat d'aquesta manera posar en un oli d'enfornar untat o greix, a la crema d'aigua. Simmer al forn durant mitja hora. Sobre la taula, servir amb la salsa calenta.

pebrots farcits amb formatge

Per aprendre a cuinar pebrots farcits amb formatge, dir la següent recepta.

Pepper ha de ser rentat i netejat de les llavors. A continuació, tallar una vora, i el "límit" per a guardar. Bullir els pebrots en aigua bullint durant uns minuts. Fresca.

Prengui 250 grams de filet de vedella. La carn costella amb un ganivet o desplaçar-se a través d'una picadora de carn. 2 tasses d'arròs de cocció, refredar i afegir al farciment. Les cebes tallen, es fregeixen en oli i es barregen amb la carn picada. Afegir sal i pebre al gust. pebrots farcits omplen.

Pepper farcida de carn picada ha de ser posat en un recipient preparat, llavors escampar-hi formatge ratllat. A continuació, posar en 30 minuts. al forn.

pebre llestos portar a la taula, decorar amb vegetació.

Pebrots farcits amb l'original.

Pepper es prepara, com en la recepta anterior. Va tallar el "barret", el farciment es prepara a partir de cap de bestiar o porc.

Cuinar la carn fins que estigui llest, si hi ha un os separat, molen en una picadora de carn. Les cebes s'han de tallar en trossos petits i es fregeixen. Sense retirar la ceba de la paella, afegir una mica per obtenir la farina, una mica de brou, sal i pebre. Remenant ocasionalment, cuini a foc lent fins que estigui cuit. La salsa resultant es barreja amb carn picada. Temporada amb espècies i l'anet.

pebrots farcits doblen en una paella, tancar els "barrets", afegir unes cullerades de mantega, pasta de tomàquet i coure a foc lent, cobert per mitja hora. Servir amb crema agra.

Pebrots farcits de bolets

No només la carn picada es poden omplir els pebrots. Pot ser utilitzat com un farcit de bolets. El millor és utilitzar els bolets, però es pot aprofitar en la seva absència, i altres espècies.

Per aprendre a cuinar pebrots farcits de bolets, explica la següent recepta.

Per al farciment es necessita 300-400 grams. xampinyons, pastanagues, cebes i herbes.

Preparar pebre. Tallar la vora, netejar, rentar i bullir.

En una paella fregir els bolets amb oli vegetal. A continuació, posar la ceba picada, pastanaga ratllada, sal, pebre. Revuelva i cuini a foc lent fins que estiguin tendres. Pebrots necessiten omplir amb la massa de verdures i bolets refredat. A continuació, posar en un recipient profund, abocar la salsa de nata i coure a foc lent durant un quart d'hora. Abans de servir el plat aboqui la salsa de brou de fongs, crema, espècies i herbes per a ser expulsats a foc lent durant 20 minuts.

Ara que ja sap com cuinar els pebrots farcits. Sorpresa éssers estimats i convidats amb plats saborosos. Profit.