Pedrers de pollastre, fregides amb ceba: Hi ha diverses variacions de plats

Estómacs de pollastre fregit amb ceba - plat saborós i satisfactori. Aquí hi ha algunes receptes amb diferents ingredients. Triar qualsevol opció - i ja està llest per a cuinar. El més important - per seguir les instruccions. I llavors tot sortirà de la millor manera possible.

Estómacs pollastre fregit (ceba) en multivarka

Ingredients necessaris:

• 50 ml maionesa;
• ceba mitjana;
• manat d'anet;
• All - un parell de dents;
• patates - 0,5 kg;
• espècies;
• 300 g dels estómacs de pollastre (bullit);
• 30 ml de l'oli refinat.

Part pràctica:

1. Peleu les patates. Tots els tubercles a fons van rentar. Tallar en trossos grans. Per arribar a la purificació de la ceba i l'all. Tant moldre ganivet.
2. Girar multivarku. Al menú, i la manera d'execució és "calent" o "coure". Abocar l'oli en el recipient en la quantitat desitjada. Tan aviat com es tracta d'una mica d'inflamar, posar les patates. Assegureu-vos de tancar la tapa. trossos de patata han d'estar preparats per a una mitja hora. Han de lliurar cada 5-7 minuts.
3. Al bol afegir la patata i ceba ventres precuinats. En aquest cas, la tapa no es pot tancar. Fregir aquests ingredients per estovar la ceba. A continuació, els vam enviar als alls picats. S'assaona amb sal. Afegeix espècies favorites. Abocar la maionesa. Revuelva. Multivarku traduir a una altra manera - "Extinció". El plat es prepararà per altres 15 minuts amb la tapa tancada. Els estómacs pollastre fregit (ceba i la patata) per distribuir en plaques, dispersant anet picat. Els desitgem a tots Bon appétit!

pedrer de pollastre fregit (amb cebes en crema agra) recepta amb una foto

Conjunt dels aliments:

• 1 cullerada. l. la farina i la maionesa;
• pastanaga mitjana;
• espècies;
• 1 kg de estómacs de pollastre;
• cebes - 2 peces ;.
• oli lleugerament refinat;
• crema agra - 2 cdas. l.

Instruccions per a la preparació

Pas № 1. Des de llavors vam començar? pedrer de pollastre fora del paquet, es va rentar amb aigua i es va purificar a partir de les pel·lícules. Tallar en trossos (mitjà). Els enviem a l'olla. Coure durant 30-40 minuts.

Pas número 2. neteja d'arc i mòlta. Una pastanaga es fa passar a través d'un gran ratllador.

Pas número 3. En una paella calenta posar les rodanxes de ceba. Fregir l'ús de mantega. Després d'uns minuts afegir les pastanagues ratllades. Després disposar els pedrers de pollastre. En una paella s'aboca una mica de brou. Esperem fins al punt d'ebullició.

El pas número 4. Queda per posar al plat de crema agra, maionesa i espècies. S'assaona amb sal. Revuelva. Temporitzat durant 2-3 minuts. A continuació, afegir la farina. Tot i que no és necessari. pedrer de pollastre fregit (amb cebes en crema agra) llestos per servir i ús posterior. Com a guarnició per a aquest plat s'adapti arròs bullit, pasta i puré de patates.

recepta fàcil

Llista de productes:

• la salsa de soja - 2 cullerades. l .;
• 250 g de ceba (ceba);
• 5 grans d'all;
• 1 kg de estómacs de pollastre;
• espècies.

preparació:

1. Comencem amb el processament de l'ingredient principal - estómacs. Netejar-los de la pel·lícula, rentar en aigua corrent. Cuinar en una mica d'aigua salada. No es triga més de 30-40 minuts. Canviem la placa d'estómac. Quan s'hagin refredat lleugerament, tallat en trossos.
2. En una cassola enviar ceba picada. Fry, utilitzant un mínim d'oli. Afegir l'all picat amb un ganivet. Revuelva. En un got d'aigua dissoldre el cub de brou. A continuació, s'aboca en una cassola.
3. El nostre plat de coure a foc lent durant una estona. Ara es pot omplir els trossos de pollastre pedrer. Temporitzat durant 10 minuts. Quant de temps seria suficient per assegurar que els ingredients estiguin ben apagades. Al final del procés de cocció en una olla abocar la salsa de soja a la quantitat correcta. Els amants del menjar picant també poden afegir l'all. El més important en aquest cas - no s'excedeixi. El plat s'ha de coure durant 10 minuts amb la tapa tancada. pedrer de pollastre fregit, ceba, van obtenir sucosa i desitjable. Degustar la qualitat dels plats podran aprofitar la seva llar.

en conclusió

pollastre fregit amb ceba estómacs - Gran dinar o sopar pressupost. No se li exigeix productes de gran consum i el temps d'oci.