Com cuinar un deliciós oli d'arengada casa

Una de les varietats més populars i econòmics dels peixos és l'arengada. A partir d'ella s'obtenen deliciosos plats que es serveixen fins i tot a la taula de festa. Per exemple, el "arengada sota un abric de pell" - una amanida trivial per a totes les ocasions, però avui en dia va d'aquest plat. A partir d'això farem un oli d'arengada peix útil, utilitzant components de baix cost. Aquesta és una gran alternativa a les pastes comprats a la botiga que no contenen colorants nocius i OMG.

arengada oli suau amb formatge i poma

ingredients:

-dos arengada salobre.

-Soft o formatge crema 100g

pastanagues -Varenaya.

-Dos ous passats per aigua.

poma -Kislo-dolç.

-150 g de mantega estovada.

-Repchaty cebes.

pebre -Bolgarsky.

20 g de suc -Svekolny per al color.

arengada Preparació: El peix es renten en aigua freda, es neteja de la pell i els ossos. Tots els filets tallats a trossos petits.

Cuinat i ous refrigerats, i pastanagues finament picat, per fer el mateix amb les pomes i cebes. Enviem tots els ingredients junts amb arengada filets en una liquadora o batedora molinet i així.

En un recipient a part barrejar el formatge amb la mantega. Per a la massa de formatge crema resultant d'afegir pebrot dolç picat, oli d'arengada i unes cullerades de suc de remolatxa. Tots ells han de ser acuradament bata.

pes acabat abans de servir ha d'estar ben freda a la nevera - una hora serà suficient. Aquest aperitiu senzill apreciar el seu delicat gust de tota la família. oli d'arengada es pot afegir a les patates triturades o propagació de ser torrades.

Hi ha recepta més simple i clàssic per a aquest aperitiu. Això requereix l'arengada filets, espècies (pebre, sal) i 100 grams de mantega així mateix del peix Burke, molen i es barregen amb els anteriors components. Reserva al fred durant 40 minuts i consumir. Tot banal senzilla i molt saborosa!

De fet, oli d'arengada es pot preparar de diverses formes i amb l'addició d'una varietat de productes - tot depèn de les seves preferències i la imaginació. Cook, per exemple, l'original paté d'arengada (oli) amb una inusual combinació d'ingredients:

arengada -ona;

-solenye cogombres (100 g);

formatge -Soft (100 g);

patates -otvarnoy (100 g);

oli -rastitelnoe;

-Green i espècies;

pel·lícula -pischevaya.

Massa salada peix ha d'estar mitja hora en remull en la llet, i després d'anàlisi dels ossos i la pell. Filet Després, vostè necessita per batre en una batedora, afegir a la patates bullides, cogombres, formatge i una mica d'oli vegetal / d'oliva. La massa estava greens finament picats (anet, coriandre) i pebre negre. Al seu discreció, pot utilitzar altres espècies i herbes.

Prengui l'embolcall de plàstic, la va estendre sobre la nostra collita i doblada com en el rotllo. Tot el que ara només queda fred. Creu-me, aquest rotllo d'arengada mereix les qualificacions més altes - és un veritable menjar, que es menja durant un parell de minuts. Si ho desitja, ous d'arengada es pot deixar com està i s'utilitza com a oli, pasta o el caviar - com vulgui. En qualsevol interpretació resulta molt bé. Aquest rotllo és perfecte per a la taula de festa - els clients estaran encantats! Cuinar amb molt de gust en l'alegria dels seus éssers estimats!