Com cuinar un plat de carbassons a multivarka

Plats de carbassó en multivarka es poden preparar d'acord amb diferents receptes. No obstant això, cal tenir en compte que tots ells es troben en diferents que inclouen altres ingredients addicionals a més d'aquest vegetal. A continuació us oferim receptes Carbassó: dos menjar deliciós i abundant.

Carbassó "delicada"

ingredients:

• nata fresca espessa - 200 g;
• carbassons petits petits - 2 peces ;.
• oli d'oliva - 3 culleres grans;
• all fresc - 3 grans;
• iodada sal - a discreció;
• orenga - 1 culleradeta ;
• negre pebre - al gust.

El processament dels ingredients principals

Per plat de carbassó, en multivarka es prepara, obtingut saborosa i tendra, es recomana comprar només les verdures joves i petits. Després de tot, els productes més madurs tenen llavors grans, nucli tou i pell extremadament difícil, i no ens convé. Per tant, s'ha de prendre 2 carbassó, rentar a fons, treure la tija, després triturar a tires. Després que voleu netejar i grans d'all fresc i tallar-los en ratllador petit. A continuació, pot començar a fregir amb seguretat.

tractament tèrmic

Plat de carbassó en multivarka ha de ser preparat d'una manera discontinu o extingir. La primera opció és adequada per a la nostra recepta, sobretot, com les verdures han d'estar ben rostit. Per a aquest propòsit, es requereix el dispositiu per abocar un bol de 3 grans cullerades d'oli d'oliva, i després posar el carbassó ratllat. Per tant multivarku desitjable per posar en una manera de cocció durant uns 30-33 minuts.

Al cap d'un quart d'hora, les verdures comencen a ofegar. Perquè no es cremen, se'ls anima a barrejar amb una cullera, a continuació, afegir el pebre, la sal, l'orenga i afegir 200 g de crema espessa. A continuació, el plat ha de ser preparat en el mateix mode, però de tant en tant a moure.

Cinc minuts fins que estigui cuit a licitar carabassa torrada amb crema agra, es pot afegir l'all ratllat i les herbes fresques, si es desitja.

Carbassó amb tomàquets

ingredients:

• nata fresca espessa (maionesa disponible) - 100 g;
• carbassa jove mida petita - 1 PC ;.
• oli d'oliva - 3 culleres grans;
• all fresc - 3 grans;
• cebes - 1,5 pc ;.
• iodada sal - a discreció;
• tomàquets - 3 peces ;.
• julivert fresc - fes;
• negre pebre - al gust.

El processament dels ingredients principals

Tots els plats de carbassó en multivarka, o més aviat el procés de fer-los, han de començar amb el processament de verdures. Per a això, rentar i netejar les cebes, carbassons i tomàquets. Després d'això, es recomanen per a ser tallat en cubs petits.

tractament tèrmic

Es necessita la medul·la tractada a posar en el dispositiu de recipient i després el sabor de l'oli d'oliva i es va posar en una manera de cocció durant 15 minuts. Un quart d'hora a uns vegetals suaus i daurades d'afegir les cebes i els tomàquets, per a ser sal i pebre. Preparar el plat requereix al voltant de 15 minuts, llavors es recomana posar un all fresc ratllat, verds picades i crema espessa. Llavors vostè ha de barrejar els ingredients, bullir durant algun temps tot exactament 5 minuts, i després a l'esquerra en la manera de calefacció té la mateixa quantitat de temps.

servir correcta

Plats de carbassa jove es recomana portar a la taula en forma de calor amb pa de blat i carn.