Com es prepara una amanida amb bolets en conserva. Receptes.

Probablement no és un home que no li agradaria provar la deliciosa amanida. Després de tot, aquest plat és, per regla general, és una part integral de les vacances no només, sinó també la taula cada dia. I en alguns casos, amfitriona molt hàbil girar amanides en obres d'art. Al menú, cadascuna mestressa de casa sempre troben un parell d'amanides de marca - la carn amanida (carn de res o porc), amanida de fongs (amb xampinyons enllaunats, fregits), verdura, amanida de fruites , etc.

Avui parlarem sobre com preparar una amanida amb bolets en conserva. Algunes receptes d'amanides és bastant fàcil de preparar i es sorprendrà pel seu sabor de gourmet fins i tot el més fonamental.

Opció 1 (amanida sense noms):

Per preparar l'enciam requerir 1 banc de conserves de bolets 425 ml de volum, 3 patates mitjanes bullides, ous de pollastre 3, 3 cebes mitjanes, maionesa, i també, si es vol, es pot afegir sal i herbes (anet, julivert).

Heus aquí com preparar una amanida. Amb xampinyons enllaunats són investigats senzilla - posar-los en un colador i esperar fins que, fins que tot el drenatge de la marinada. Pot ser utilitzat com un tall i xampinyons sencers, però a l'amanida semblava més suau i més refinat, millor si els bolets es tallen amb trossos mitjans o petits. Següent amanida ingredient - és la ceba. Ha de ser tallat en anelles de mitjana, posar els xampinyons a la paella i fregir durant 10 minuts en oli de gira-sol. L'oli de gira-sol en una paella no ha de abocar molt, un bon parell de cullerades. Si hi ha una necessitat en aquesta etapa pot ser una mica de sal al. Següent, tallat en petits cubs de patates i ous cuits, abocar en els bolets i les cebes es va refredar. Tots barrejar acuradament i maionesa. Atès que el plat es fa molt nutritiva, el millor és utilitzar maionesa lleugera. Una vegada que s'estableix en un plat, escampar-amanida de verdures finament picades.

Opció 2 (amanida "És clar del bosc" amb bolets)

Ingredients: 1 pot de bolets en conserva, 2-3 pastanagues petites, 1 cogombre en vinagre, pit de pollastre 200-300gr, 150 g de formatge dur, 3-4 ous, maionesa, herbes (ceba, julivert, anet).

Per fer aquesta amanida tindrà profundes olles amb fons ample, així com un plat pla o una placa d'ample. Com en la primera recepta, fusionar-se amb els fongs de l'adob a través d'un colador i els apila ordenadament a la part inferior de les cames Hollowware cuits cap amunt (tots els sòls de moqueta bolets entre si). A continuació, una mica més amunt escampar-verdures finament picades.

Els ingredients restants es col·loquen capes alternativament que lubrica maionesa. Després de la segona capa de bolets i herbes es bullen les pastanagues, ratllat amb un ratllador gruixut, a continuació, posar en rodanxes cogombres a rodanxes primes. A continuació, posa pit de pollastre bullida, que prèviament havia estat necessari tallar en trossos petits (en el possible temps de bit de pollastre aigua bullint podsolit). A la part superior de la fregament de pollastre en un formatge ratllador gruixut, a continuació, un ou (pot ser ratllat, pot ser cubs petits). Memorable lubricar totes capa de maionesa. característica de l'enciam és que hi ha una necessitat d'enviar a la nevera durant almenys 10 hores, de manera que és real. Després d'aquest temps, cal girar suaument l'amanida en un plat i escampar els verds al lateral.

Per descomptat, aquestes receptes no es limiten a la llista d'amanides amb xampinyons, hi ha molts més. Els motors de cerca poden trobar sovint la frase "amanides amb xampinyons enllaunats - receptes." Després de tot, a més del fet que les amanides amb xampinyons saborosos i saludables, que són dignes de celebrar una competició amb amanides de carn i vegetals, i són un adorn de la taula. Preparar qualsevol amanida amb bolets en conserva, incloent la prescripció, que s'indiquen en l'article, i apreciar el seu sabor. increïble gust de l'amanida no et deixarà indiferent.