Com es prepara una amanida amb potes de pollastre fumat: 3 receptes per triar

Si els plats més favorits de la seva família són la carn, es pot diversificar el seu menú diari, es prepara una amanida amb potes de pollastre fumat. En aquest article són les receptes d'aquesta deliciosa barreja, abundant que està segur de gaudir no només de la seva família, sinó també als convidats, perquè aquesta festa és molt adequat per al menú festiu. Els ingredients són simples i accessibles, i l'estació de servei, es pot triar al seu gust: maionesa, baixa en greix regular o crema agra o iogurt - la millor opció en la dieta.

Recepta №1: Amanida amb les faves fumades i escorçat

Aquest plat pot fàcilment convertir-se en un segon complet en el dinar, perquè és bastant abundant i conté una gran quantitat de proteïnes d'origen animal i vegetal. 2-3 porcions que vostè necessitarà:

• 100 gr. fesols en llauna, el millor és prendre el vermell;
• 1 pollastre fumat trimestre cama;
• 2 cogombre fresc de mida mitjana;
• 2 ous de pollastre durs;
• 10 peces de prunes i un grapat de nous (aquests ingredients es poden afegir en la seva sol·licitud);
• herbes - julivert o ceba;
• unes cullerades de maionesa.

En un recipient gran, combini fesols enllaunats rentades i carn a daus, ous i cogombres. Prunes, fruits secs i verdures també s'esmicolen en trossos petits i envien a la resta dels ingredients. Omplir l'amanida resultant amb potes de pollastre fumat un parell de cullerades de maionesa, sal al gust (amb molta cura, generalment carn ja salada) i el pebre i barrejar bé. Acabat pot servir. Per cert, es pot tractar de cuinar aquest plat no només és pollastre, però també amb carn fumada, carn de porc o gall dindi amb potes de pollastre. En qualsevol cas, sortirà molt abundant i saborós.

Recepta №2: Amanida amb potes de pollastre fumat i patata

Aquest plat pot ser anomenat un de l'hivern anterior, ja que entre els seus ingredients són presents i confitats i patates i formatge. Atenció: a causa dels components similars aquesta amanida és extremadament calories. Per treure'l de la nevera:

• 1 tota la cama;
• 4 mig tubercle de la patata de mida;
• 2 ous cuits;
• 2-3 cogombres confitats de mida mitjana;
• 100 grams de formatge ratllat;
• herbes al gust (julivert, anet, ceba);
• maionesa per repostar.

Això no és una simple amanida amb potes de pollastre fumat, la seva recepta és força inusual, ja que les patates a ell no necessiten bullir (com usualment, per exemple, per Olivier i similars amanides d'hivern), i es fregeixen. Quatre de tubercle tallat en tires i fregir ràpidament en una gran quantitat d'oli a foc alt com es fa en la preparació de patates fregides. A continuació, netejar els ossos i la pell de la cama sencera, tallada en cubs, i després el mateix amb els ous i cogombres. En un bol gran, connectar tots els ingredients, afegir el formatge ratllat, herbes fresques al gust, s'assaona amb la maionesa, sal i pebre. L'amanida resultant pot ser decorat amb olives o olives, una branqueta de julivert o tires brillants de pebrot.

amanida festiu amb potes de pollastre fumat (amb fotos)

Aquest plat es garanteix que sigui popular entre els seus convidats, ja que no només és deliciós, sinó també inusual: la carn s'afegeix verdures que no estan familiaritzats i pinya a l'estranger. Els ingredients d'aquesta forma de realització no es poden moure, però només cal posar les capes. Per a algunes porcions d'amanida de presa:

• 150 c. pollastre fumat (és a dir, pes sense ossos, la pell, i així successivament);
• 1 ceba;
• 1 pot petit de pinya en conserva (anells requerits 4-5);
• 100 gr. formatge i la mateixa quantitat de nous picades;
• 2 ous cuits;
• maionesa per repostar.

Preparar els ingredients: pollastre i pinya tallada a rodanxes fines, la ceba - mitjans anells, clares d'ou tallen amb un ratllador, i els rovells d'ou tallen en engrunes. Ara, en un bol de capes apilades: proteïnes, carn, llavors, la tercera capa és maionesa, després - ceba, a més - pinya, maionesa de nou, el formatge ratllat, els rovells d'ou, maionesa, i finalment escampar nous. Aquesta amanida es veu bé sobretot si es serveixen en un recipient transparent, i les fibres dels ingredients bàsics per fer la mateixa mida. Ara que té en servei, hi ha tres àpats delicioses que es poden cuinar amb les potes de pollastre fumat habituals.